Skrb za zdravje črevesja Dokazano je tudi, da ima hrana ključno vlogo pri pravilnem delovanju črevesja.

To je ekosistem prebavnega trakta, sestavljen iz bilijonov živih bakterij, ki sodelujejo s skoraj vsako celico.

Raziskava v strokovni reviji British Medical Journal je pokazala, da lahko raznovrstna črevesna mikrobiota igra pomembno vlogo pri uravnavanju telesne teže. Poleg tega lahko pomaga pri preprečevanju sladkorne bolezni tipa 2, artritisa, celiakije, vnetnih črevesnih bolezni in drugih bolezni.

Pred kratkim so tri neodvisne študije, objavljene v ameriškem Nacionalnem inštitutu za zdravje, pokazale, da lahko nekatere vrste črevesnih bakterij izboljšajo učinkovitost zdravil proti raku.

Čeprav nobeno posamezno živilo ne more spremeniti zdravja črevesja ali celo odpraviti tveganja za nastanek bolezni, pa so spodaj navedeni izdelki primerni za dobro delovanje tega organa.

Naravni jogurt

Živi jogurt je odličen vir tako imenovanih prijaznih bakterij, znanih tudi kot probiotiki, zato je za kar največje koristi jogurta za zdravje črevesja vredno dodati sveže sadje (namesto sladkega) in se izogibati različicam brez sladkorja ali s polno maščobo.

Preberite tudi: Probiotiki: kaj so in kako jih uživati

Missô

Ni vam treba čakati na naslednji večer sušija, da bi si lahko privoščili zdravilne moči misa. To je osnovna jed japonske kuhinje, pripravljena iz fermentirane soje in ječmena ali riža. Vsebuje številne koristne bakterije in encime ter je primerna, če se izogibate mlečnim izdelkom.

Kislo zelje

Je naravno fermentirano živilo z bakterijami Lactobacillus, ki odstranjujejo slabe bakterije v črevesju in omogočajo razvoj koristne črevesne flore. S tem pomaga zmanjšati simptome sindroma razdražljivega črevesja, kot so plini, napihnjenost in prebavne motnje.

Divji losos

Divja vrsta pomeni, da je bil losos ujet z ribiško palico v svojem naravnem okolju, ne pa gojen. Tako ima divji losos bogat vir maščobnih kislin omega-3, ki so močno protivnetno sredstvo. Prav tako so ključne za zdravljenje vnetega črevesja in preprečevanje prihodnjih epizod.

Kimchi

Kimči je eno najmočnejših živil, ki zdravi črevesje, ne glede na to, ali ga uživate samostojno ali kot del enolončnice. Ker je ta korejska jed narejena iz fermentirane zelenjave, je dobra izbira za tiste, ki ne uživajo mlečnih izdelkov, in je odličen vir prehranskih vlaknin ter vitaminov A in C.