Загрижеността за здравето на червата Доказано е също, че храната играе решаваща роля за правилното функциониране на червата.

Това е екосистемата на храносмилателния тракт, съставена от трилиони живи бактерии, които взаимодействат с почти всяка клетка.

Според изследване в специализираното списание British Medical Journal разнообразяването на чревната микрофлора може да играе роля в контрола на теглото. Освен това то може да помогне за предпазване от диабет тип 2, артрит, целиакия, възпалителни заболявания на червата и др.

Неотдавна три независими проучвания, публикувани в Националния институт по здравеопазване на САЩ, установиха, че някои видове чревни бактерии могат да подобрят ефективността на противораковите лекарства.

Въпреки че нито една храна не може да промени здравето на червата или дори да елиминира риска от заболяване, изброените по-долу продукти са подходящи за поддържане на доброто функциониране на органа.

Натурално кисело мляко

Живото кисело мляко е отличен източник на т.нар. приятелски бактерии, известни още като пробиотици, така че за да увеличите максимално ползите от киселото мляко за здравето на червата, си струва да добавите пресни плодове (вместо сладки), както и да избягвате варианти без захар или с пълномаслено съдържание.

Прочетете също: Пробиотици: Какво представляват и как да ги консумираме

Missô

Не е нужно да чакате следващата вечер със суши, за да се насладите на лечебните сили на мисото. Това е основна храна в японската кухня, приготвена от ферментирала соя и ечемик или ориз. Съдържа различни полезни бактерии и ензими и е подходяща, ако избягвате млечни продукти.

Кисело зеле

Това е естествено ферментирала храна, в която има бактерии Lactobacillus, които елиминират лошите бактерии в червата и позволяват на полезната чревна флора да процъфтява. По този начин тя помага за намаляване на симптомите на синдрома на раздразнените черва, като газове, подуване на корема и лошо храносмилане.

Дива сьомга

Дивата разновидност означава, че сьомгата е уловена с въдица в естествената ѝ среда, за разлика от отглежданата в развъдници. По този начин дивата сьомга е богат източник на омега-3 мастни киселини, които са мощно противовъзпалително средство. Също така, те са от решаващо значение за лечението на възпалени черва и предотвратяването на бъдещи епизоди.

Кимчи

Независимо дали се консумира самостоятелно или като част от яхния, кимчи е една от най-мощните храни с лечебни свойства за червата. Тъй като се приготвя от ферментирали зеленчуци, това корейско ястие е добър вариант за тези, които не консумират млечни продукти, и е чудесен източник на фибри и витамини А и С.