L'inquiétude à l'égard de la santé intestinale Il a également été prouvé que l'alimentation joue un rôle crucial dans le bon fonctionnement de l'intestin.

Il s'agit de l'écosystème du tube digestif, composé de billions de bactéries vivantes qui interagissent avec pratiquement toutes les cellules.

Selon une étude publiée dans la revue spécialisée British Medical Journal, la diversification du microbiote intestinal peut jouer un rôle dans la gestion du poids et contribuer à prévenir les types de diabète de type 2, l'arthrite, la maladie cœliaque, les maladies inflammatoires de l'intestin et bien d'autres encore.

Plus récemment, trois études indépendantes publiées par l'Institut national américain de la santé ont révélé que certaines espèces de bactéries intestinales peuvent améliorer l'efficacité des médicaments anticancéreux.

Cependant, bien qu'aucun aliment ne puisse à lui seul modifier la santé de l'intestin ou même éliminer le risque de maladie, les éléments ci-dessous sont indiqués pour maintenir le bon fonctionnement de l'organe.

Yaourt nature

Le yaourt vivant est une excellente source de bactéries dites amicales, également connues sous le nom de probiotiques. Pour maximiser les bienfaits du yaourt sur la santé des intestins, il convient d'y ajouter des fruits frais (plutôt que sucrés) et d'éviter les versions sans sucre ou entières.

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Missô

Vous n'avez pas besoin d'attendre la prochaine soirée sushi pour profiter des vertus curatives du miso. Il s'agit d'un aliment de base de la cuisine japonaise, fabriqué à partir de soja fermenté et d'orge ou de riz. Il contient une variété de bactéries et d'enzymes utiles et convient si vous évitez les produits laitiers.

Choucroute

Il s'agit d'un aliment naturellement fermenté qui contient des bactéries Lactobacillus, qui éliminent les mauvaises bactéries dans l'intestin et permettent à la flore intestinale bénéfique de se développer, ce qui contribue à réduire les symptômes du syndrome du côlon irritable, tels que les gaz, les ballonnements et l'indigestion.

Saumon sauvage

La variété sauvage signifie que le saumon a été pêché avec une canne à pêche dans son environnement naturel, et non dans un élevage. Le saumon sauvage est donc une source abondante d'acides gras oméga-3, un puissant anti-inflammatoire, qui joue un rôle essentiel dans la guérison d'un intestin enflammé et dans la prévention de futurs épisodes.

Kimchi

Qu'il soit consommé seul ou dans le cadre d'un ragoût, le kimchi est l'un des aliments les plus puissants en termes de propriétés curatives pour les intestins. Comme il est fabriqué à partir de légumes fermentés, ce plat coréen est une bonne option pour ceux qui ne consomment pas de produits laitiers, et constitue une excellente source de fibres alimentaires et de vitamines A et C.