Obavy z zdraví střev Bylo také prokázáno, že jídlo hraje zásadní roli ve správném fungování střev.

Jedná se o ekosystém trávicího traktu, který se skládá z bilionů živých bakterií, jež se vzájemně ovlivňují prakticky s každou buňkou.

Podle výzkumu v odborném časopise British Medical Journal může diverzifikace střevní mikroflóry hrát roli při regulaci hmotnosti. Kromě toho může pomoci odvrátit cukrovku 2. typu, artritidu, celiakii, zánětlivé střevní onemocnění a další.

Nedávno tři nezávislé studie publikované v americkém Národním institutu zdraví zjistily, že některé druhy střevních bakterií mohou zlepšit účinnost léků proti rakovině.

Ačkoli žádná potravina nedokáže změnit zdraví střev nebo dokonce eliminovat riziko onemocnění, níže uvedené položky jsou vhodné pro udržení dobré činnosti tohoto orgánu.

Přírodní jogurt

Živý jogurt je vynikajícím zdrojem takzvaných přátelských bakterií, známých také jako probiotika, takže pro maximalizaci prospěšnosti jogurtu pro zdraví střev je vhodné přidat do něj čerstvé ovoce (spíše než sladké) a vyhnout se variantám bez cukru nebo plnotučným.

Přečtěte si také: Probiotika: Co jsou a jak je konzumovat

Missô

Nemusíte čekat na další večer se sushi, abyste si mohli dopřát léčivou sílu misa. Jedná se o základní pokrm japonské kuchyně, který se vyrábí z fermentované sóji a ječmene nebo rýže. Obsahuje řadu užitečných bakterií a enzymů a je vhodný, pokud se vyhýbáte mléčným výrobkům.

Kysané zelí

Jedná se o přirozeně fermentovanou potravinu, která obsahuje bakterie Lactobacillus, jež eliminují špatné bakterie ve střevě a umožňují rozvoj prospěšné střevní flóry. Díky tomu pomáhá zmírnit příznaky syndromu dráždivého tračníku, jako je plynatost, nadýmání a špatné trávení.

Divoký losos

Divoká odrůda znamená, že losos byl uloven rybářským prutem v přirozeném prostředí, na rozdíl od lososa chovaného na farmách. Divoký losos je tak bohatým zdrojem omega-3 mastných kyselin, které jsou silným protizánětlivým prostředkem. Také je klíčový pro hojení zanícených střev a prevenci budoucích příhod.

Kimchi

Kimči je jednou z nejúčinnějších potravin s léčivými účinky na střeva, ať už se konzumuje samostatně, nebo jako součást dušeného masa. Jelikož se vyrábí z fermentované zeleniny, je tento korejský pokrm vhodnou volbou pro ty, kteří nekonzumují mléčné výrobky, a je skvělým zdrojem vlákniny a vitaminů A a C.