La preocupació per la salut intestinal ha guanyat cada cop més atenció. A més, ja s'ha comprovat que els aliments tenen un paper crucial en el bon funcionament de l'intestí.

Per tant, afegir aliments amb bacteris bons a la vostra dieta ajuda a equilibrar el vostre microbioma intestinal. Aquest és l'ecosistema del tracte digestiu format per bilions de bacteris vius que interaccionen amb pràcticament totes les cèl·lules.

Segons una enquesta del British Medical Journal, la diversificació de la microbiota intestinal pot tenir un paper en el control del pes. A més, pot ajudar a prevenir els tipus de diabetis tipus 2, artritis, malaltia celíaca, malaltia inflamatòria intestinal i molt més.

Més recentment, tres estudis independents publicats als Instituts Nacionals de Salut dels EUA van trobar que determinades espècies de els bacteris intestinals poden millorar l'eficàcia dels fàrmacs anticancerígens.

No obstant això, tot i que cap aliment pot canviar la salut intestinal o fins i tot eliminar el risc de patir malalties, els elements següents estan indicats per mantenir l'òrgan funcionant amb força.

Iogurt natural

El iogurt viu és una excel·lent font dels anomenats bacteris amigables, també coneguts com a probiòtics. Així, per maximitzar els beneficis del iogurt per a la salut intestinal, val la pena afegir-hi fruita.frescos (en lloc d'ensucrats), i eviteu les versions sense sucre o amb greixos.

Llegiu també: Probiòtics: què són i com consumir-los

Miso

No cal esperar a la propera nit de sushi per gaudir dels poders curatius del miso. Aquest és un element bàsic de la cuina japonesa elaborat amb soja fermentada i ordi o arròs. Conté una varietat de bacteris i enzims útils i és adequat si eviteu els productes lactis.

Jcruc

És un aliment fermentat de manera natural que conté bacteris Lactobacillus, que elimina els bacteris dolents de l'intestí i permet que la flora intestinal beneficiosa prosperi. Amb això, ajuda a reduir els símptomes de la síndrome de l'intestí irritable, com ara gasos, inflor i indigestió.

Salmó salvatge

La varietat salvatge vol dir que el salmó es capturava amb una canya de pescar en el seu entorn natural, a diferència del criat. Com a tal, el salmó salvatge té una font abundant d'àcids grassos omega-3, que és un potent antiinflamatori. A més, és crucial per curar un intestí inflamat i prevenir futurs episodis.

Kimchi

Ja sigui que es menja sol o com a part d'un guisat, el kimchi és un dels més potent en propietats curatives intestinals. Com que està fet de verdures fermentades, aquest plat coreà és una bona opció per als que no consumeixen lactis, i ésuna gran font de fibra dietètica i vitamines A i C.