Bažas par zarnu veselība Ir arī pierādīts, ka pārtikai ir izšķiroša nozīme pareizas zarnu darbības nodrošināšanā.

Tā ir gremošanas trakta ekosistēma, ko veido triljoni dzīvu baktēriju, kas mijiedarbojas ar gandrīz katru šūnu.

Saskaņā ar pētījumiem, kas publicēti specializētajā žurnālā "British Medical Journal", zarnu mikrobiotas dažādošanai var būt nozīme svara regulēšanā. Turklāt tā var palīdzēt novērst 2. tipa diabētu, artrītu, celiakiju, zarnu iekaisuma slimības un citas slimības.

Nesen ASV Nacionālajā veselības institūtā publicētajos trijos neatkarīgos pētījumos konstatēts, ka noteiktas zarnu baktēriju sugas var uzlabot pretvēža zāļu efektivitāti.

Tomēr, lai gan neviens atsevišķs pārtikas produkts nevar mainīt zarnu veselību vai pat novērst slimību risku, turpmāk minētie produkti ir norādīti, lai uzturētu orgānu enerģisku darbību.

Dabīgais jogurts

Dzīvais jogurts ir lielisks tā saukto draudzīgo baktēriju, kas pazīstamas arī kā probiotikas, avots, tāpēc, lai maksimāli palielinātu jogurta labvēlīgo ietekmi uz zarnu veselību, ir vērts pievienot svaigus augļus (nevis saldinātus), kā arī izvairīties no tā bezcukura vai pilntauku versijām.

Lasiet arī: Probiotikas: kas tās ir un kā tās lietot?

Missô

Jums nav jāgaida nākamais suši vakars, lai izbaudītu miso dziedinošo spēku. Tas ir japāņu virtuves pamatprodukts, ko gatavo no fermentētas sojas un miežiem vai rīsiem. Tas satur dažādas noderīgas baktērijas un fermentus, un ir piemērots, ja izvairāties no piena produktiem.

Skābēti kāposti

Tas ir dabiski raudzēts pārtikas produkts, kurā ir Lactobacillus baktērijas, kas iznīcina sliktās baktērijas zarnās un ļauj attīstīties labvēlīgajai zarnu florai. Tādējādi tas palīdz mazināt kairinātu zarnu sindroma simptomus, piemēram, gāzu, vēdera pūšanos un gremošanas traucējumus.

Savvaļas laši

Savvaļas šķirne nozīmē, ka laši ir nozvejoti ar makšķeri dabiskā vidē, nevis audzēti saimniecībās. Tādējādi savvaļas laši ir bagātīgs omega-3 taukskābju avots, kas ir spēcīgs pretiekaisuma līdzeklis. Turklāt tas ir ļoti svarīgs zarnu iekaisuma dziedēšanai un turpmāku epizožu novēršanai.

Kimchi

Kimči ir viens no spēcīgākajiem pārtikas produktiem, kas nodrošina zarnu dziedinošas īpašības, neatkarīgi no tā, vai to ēd atsevišķi vai kā sautējuma sastāvdaļu. Tā kā šis korejiešu ēdiens ir gatavots no raudzētiem dārzeņiem, tas ir labs risinājums tiem, kuri nelieto piena produktus, un ir lielisks šķiedrvielu un A un C vitamīnu avots.