Bekymringen med tarmhelse har fått mer og mer oppmerksomhet. Det er også allerede bevist at mat spiller en avgjørende rolle for at tarmen fungerer som den skal.

Så, å legge til mat med gode bakterier i kostholdet ditt hjelper til med å balansere tarmmikrobiomet. Dette er økosystemet i fordøyelseskanalen som består av billioner av levende bakterier som samhandler med praktisk talt hver celle.

I følge en undersøkelse fra British Medical Journal kan diversifisering av tarmmikrobiota spille en rolle i vektkontroll. I tillegg kan det bidra til å avverge typer type 2-diabetes, leddgikt, cøliaki, inflammatorisk tarmsykdom og mer.

Senere har tre uavhengige studier publisert ved US National Institutes of Health funnet at visse arter av tarmbakterier kan forbedre effektiviteten til kreftmedisiner.

Men selv om ingen enkelt matvare kan endre tarmhelsen eller til og med eliminere risikoen for sykdom, er punktene nedenfor indikert for å holde organet i arbeid.

Naturlig yoghurt

Levende yoghurt er en utmerket kilde til såkalte vennlige bakterier, også kjent som probiotika. Derfor, for å maksimere fordelene med yoghurt for tarmhelsen, er det verdt å legge til frukt.ferske (i stedet for sukkerholdige), og unngå sukkerfrie eller fullfete versjoner.

Les også: Probiotika: Hva de er og hvordan du konsumerer dem

Miso

Du trenger ikke vente på neste sushi-kveld for å nyte misoens helbredende krefter. Dette er en stift i japansk mat laget av fermenterte soyabønner og bygg eller ris. Den inneholder en rekke nyttige bakterier og enzymer og passer hvis du unngår meieriprodukter.

Surkål

Det er en naturlig fermentert mat som har Lactobacillus-bakterier, som eliminerer dårlige bakterier i tarmen og lar den gunstige tarmfloraen blomstre. Med dette hjelper det å redusere symptomene på irritabel tarm, som gass, oppblåsthet og fordøyelsesbesvær.

Villaks

Den ville varianten betyr at laksen ble fanget med fiskestang i sitt naturlige miljø, i motsetning til oppdrett. Som sådan har villaks en rikelig kilde til omega-3 fettsyrer, som er en kraftig anti-inflammatorisk. Det er også avgjørende for å helbrede en betent tarm og forhindre fremtidige episoder.

Kimchi

Enten det spises alene eller som en del av en lapskaus, er kimchi en av de mest potent i tarmhelbredende egenskaper. Siden den er laget av fermenterte grønnsaker, er denne koreanske retten et godt alternativ for ikke-meieri-spisere, og eren stor kilde til kostfiber og vitamin A og C.