د هند اصل، د باسمتی وریجی اوږده او نازک دانه لری، ډیر خوندور دی او تقریبا خوږ خوند لری. دا یو سپین ډول دی او په غذايي موادو لکه مګنیزیم، پوتاشیم، فاسفورس او نورو کې بډای دی. سربیره پردې، دا د سپینو وریجو په پرتله ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري.

د ګلاسیمیک شاخص (GI) هغه ارزښت دی چې د سرعت اندازه کولو لپاره کارول کیږي په کوم کې چې خواړه په ځانګړي توګه کله چې کاربوهایډریټ لري، ګلوکوز خوشې کوي. د وینې جریان وینه . د خواړو طبقه بندي پوهیدل د هغو کسانو لپاره مهم دي چې غواړي صحي ژوند ولري او هغه څوک چې غواړي وزن له لاسه ورکړي. په 100 ګرامه وریجو کې موږ 120 کالوری او 3.52 ګرامه پروتین موندلی شو.

د پخولو وخت هم یو توپیر لري: دا د 8 دقیقو وخت نیسي چې مناسب ځای ته ورسیږي.

3>د باسمتی وریجو ګټې

دا د وزن د کمولو لپاره یو ملګری کیدی شي

ځکه چې دا د ټیټ ګلاسیمیک شاخص (کم نشایسته مواد) لري. ایا دا د وینې د شکر د لوړیدو لامل نه کیږي، دا د وینې د شکر کچه په بنسټیز ډول نه لوړوي - کوم چې د هغو کسانو لپاره خورا ښه دی چې د ډایبېټیس .

له همدې امله، دا ډیر ورو جذب کیږي د بدن لخوا او دې ته ډیره انرژي او اطمینان ورکوي. له همدې امله، دا کولی شي د وزن له لاسه ورکولو کې مرسته وکړي او د هغو کسانو لپاره یو ښه انتخاب دی چې تمرین کوي. په هرصورت، د هغې مصرف باید اعتدال وي، ځکه چې دا لاهم یو لوړ کالوري خواړه دي.

باسمتي وريجېکولیسټرول تنظیموي

د دې ټیټ ګلاسیمیک شاخص د زړه روغتیا او په ځانګړي توګه د کولیسټرول لپاره هم ګټور دی ، کوم چې د دې مصرف لخوا کنټرول نه کیږي. نه یوازې دا، د غلو په ترکیب کې د پوتاشیم لوی شتون هم د زړه او وینې روغتیا کې مرسته کوي. د وریجو نور ډولونه لکه سپین، باسمتی د پروټین غوره سرچینه ده. له همدې امله ، دا د عضلاتو روغتیا ساتلو کې مرسته کوي او کولی شي د لوی لوی لاسته راوړنې سره مرسته وکړي.

د هضم او اشتها په کنټرول کې مرسته کوي

د باسمتی وریجې هم په فایبر کې بډایه دي چې په هضم کې مرسته کوي. په دې توګه، د کولمو د لیږد اسانتیا او د قبضیت مخنیوي سربیره، د فایبر ډیر مقدار د اشتها په کنټرول کې هم مرسته کوي، بالاخره، د دې وریجو مصرف د لوی او اوږده ستړیا احساس هڅوي.

څنګه یې مصرف کړئ د باسمتی وریجی

• پخه شوی یا جوش شوی
• سلاد
• ریسوټو
• ترکیبونه آسیایي او په ځانګړي توګه هندي