Birincê basmatî: Di derbarê xwarinê de bêtir fêr bibin
Tabloya naverokê
Bi eslê xwe hindî ye, birincê basmatî xwedan gewriyên dirêj û nazik e, pir bîhnxweş e û tama wê hema hema şîrîn e. Cûreyek spî ye û ji hêla hêmanên wekî magnesium, potassium, phosphorus û hwd ve dewlemend e. Wekî din, ew li gorî birinca spî xwedan endeksek glycemîkî ya kêmtir e.
Indeksa glycemîk (GI) nirxa ku tê bikar anîn ji bo pîvandina leza ku xwarinek pê tê de tê bikar anîn, nemaze dema ku karbohîdartan tê de hebe, glukozê di nav xwe de derdixe. xwîna xwînê . Zanîna dabeşkirina xwarinan hem ji bo kesên ku dixwazin jiyanek tendurist û hem jî ji bo kesên ku dixwazin giraniya xwe winda bikin girîng e. Di 100 gramên vê birincê de em dikarin 120 kalorî û 3,52 gram proteîn peyda bikin.
Binêre_jî: Çayê Masala: Çi ye, feyde û çawaniya amadekirina wê li malêWexta pijandinê jî cudahiyek e: Nêzîkî 8 deqîqe hewce dike ku bigihîje xala îdeal.
Binêre_jî: Rîskên kreolînê yên di têkiliya bi çerm re cidî ne; dizanin kîjanFeydeyên birincê basmatti
Dibe ku ji bo kêmkirina kîloyan bibe hevalbendek
Ji ber ku îndeksa glycemîkî ya wê kêm e (naveroka nişka kêm), ev birinc ma ew nahêle şekirê xwînê bilind bibe, yanî asta şekirê xwînê bi radîkal zêde nake – ku ji bo kesên ku bi şekirê re pir baş e.
Ji ber vê yekê ew hêdî hêdî tê helandin. ji hêla laş ve û bêtir enerjî û têrbûn jê re peyda dike. Ji ber vê yekê, ew dikare bi kêmkirina kîloyan re bibe alîkar û ji bo kesên ku werzîşê dikin vebijarkek baş e. Lê divê vexwarina wê nerm be, ji ber ku ew hîn jî xwarinek bi kalorî ye.
Birincê BasmatîKolesterolê rêkûpêk dike
Îndeksa wê ya glycemîkî ya kêm ji bo tenduristiya dil û damaran jî bi fêde ye û bi taybetî jî ji bo kolesterolê ku bi vexwarina wê nayê paqij kirin. Ne tenê ew, hebûna zêde ya potassium di pêkhatina dexlê de jî di tenduristiya dil û xwînê de dibe alîkar.
Masûlkeyên saxlem
Berhev cureyên birincê yên din, wek spî, basmatî çavkaniyek çêtir a proteînê ye. Ji ber vê yekê, ew di domandina tenduristiya masûlkan de dibe alîkar û dikare bi qezenckirina girseya bêhêz re bibe alîkar.
Alîkariya helandinê û kontrolkirina îştê dike
Di heman demê de birincê basmatî ji hêla fîberê ve jî dewlemend e ku ji mêzînê re dibe alîkar. Ji ber vê yekê, ji bilî hêsankirina veguhestina rûvî û pêşîlêgirtina qebizbûnê, pirbûna wê di fîberê de di heman demê de dibe alîkar ku xwarina xwarinê were kontrol kirin, her wusa, vexwarina vê birincê hestek têrbûnê mezintir û dirêjtir dike.
Çawa tê vexwarin. birincê basmatî
- Barpêkirî yan kelandî
- Selete
- Rîzoto
- Reçeteyên Asyayî û bi taybetî Hindî
Herwiha bixwîne: Axir birincê spî saxlem e?