Ovaj list vjerojatno jedete u salatama . No jeste li znali da je moguće pripremiti ukusan čaj od potočarke s medom? Osim toga, može donijeti neke zdravstvene prednosti. Provjerite:

Čaj od potočarke s medom: dobrobiti

Budući da ima antioksidativna i protuupalna svojstva, čaj od potočarke s medom obično je koristi se za prevenciju gripe i prehlade (budući da također jača imunološki sustav ) te za ublažavanje respiratornih tegoba kao što su kašalj i grlobolja.

Osim toga, oni koji ga koriste u ljekovite svrhe također kune se da piće može:

• činiti dobro za jetru;
• izbjegavati zadržavanje tekućine ;
• uravnotežiti razine mokraćna kiselina u tijelu;
• Sprečavanje bubrežnih kamenaca;
• Ublažavanje toksičnih učinaka nikotina u tijelu;
• Konačno, borba protiv skorbuta.

Pročitajte i: Hrana i žensko zdravlje: Što trebate znati

Saznajte više o svakoj hrani:

Potočarka

Tamnozeleni list nema gotovo nimalo kalorija. S druge strane, bogat je vitaminom A koji poboljšava vid, pomaže rast, štiti zube, pridonosi proizvodnji kolagena i potiče obnovu stanica.

Osim toga, još jedan nutrijent prisutan u velikim količinama u povrću je vitamin C , koji zauzvrat pospješuje apsorpciju željezadjeluje na organizam i jača imunitet. Vrijedno je zapamtiti da su tamnozelene namirnice izvrsni izvori željeza i kalcija.

U peteljkama također nalazimo obilje joda — važnog za proizvodnju hormona koje proizvodi štitnjača.

Med

Med sadrži bakterije koje zapravo oslabljuju sposobnost patogena da se razmnožavaju u tijelu, a čak mogu poboljšati djelovanje antibiotika. Još jedna prednost je ta što je hrana otprilike jedan i pol puta slađa od šećera, što znači da možete koristiti manje, a opet dobiti isti slatki okus kao obični šećer. Također je bogata probioticima i antioksidansima koje nećete pronaći u šećeru.

Također pročitajte: Deblja li majoneza? Karakteristike hrane i kako je učiniti zdravijom

Kontraindikacije za čaj od potočarke s medom

Napitak je kontraindiciran za trudnice jer može imati negativan učinak na maternicu, uzrokujući pobačaj . Isto tako, djeca mlađa od tri godine ne bi smjela piti čaj zbog opasnosti od dječjeg botulizma. Konačno, ljudi s dijabetesom trebaju se posavjetovati sa svojim liječnikom prije nego što uvrste ovu tekućinu u svoju prehranu.

Također je vrijedno zapamtiti da je pretjerana konzumacija meda povezana s debljanjem , dijabetesom i zubima karijes. Osim toga, u medu postoji značajna količina fruktoze, šećera za kojeg se zna da uzrokujeplinovi i nadutost .

Najvažnije je paziti na porcije i ograničiti unos šećera tijekom dana. Indikacija je da je dnevni unos šećera manji od 10% ukupne naše prehrane, oko 24 grama. Žlica meda daje 17 grama šećera – više od polovice dnevne preporuke.

Pročitajte i: Topla voda s medom (na prazan želudac) mršavljenje? Za što se koristi?

Kako napraviti čaj od potočarke s medom

Sastojci:

• 1/2 šalice. (čaj) od stabljika i lišća potočarke;
• 1 kol. (juha) meda;
• 100ml vode.

Način pripreme:

Vodu prvo staviti da se zagrije i okrenuti skloniti s vatre kad prokuha. Zatim dodajte potočarku i poklopite, ostavite smjesu da odstoji oko 15 minuta. Na kraju procijediti, zasladiti medom i piti toplo.