Je eet dit blad waarschijnlijk in salades Maar wist u dat het mogelijk is om een heerlijke waterkersthee met honing te bereiden? gezondheid Kijk maar:

Waterkers thee met honing: voordelen

Omdat het eigenschappen heeft antioxidanten en ontstekingsremmende eigenschappen, wordt waterkers thee met honing over het algemeen gebruikt om verkoudheid en griep te voorkomen (omdat het ook de immuunsysteem ) en ter verlichting van aandoeningen van de luchtwegen, zoals hoest en keelpijn.

Bovendien zweren degenen die het voor medicinale doeleinden gebruiken dat de drank in staat is:

• Goed voor de lever;
• Het vermijden van waterretentie ;
• Het in evenwicht brengen van de urinezuur in het lichaam;
• Voorkom nierstenen;
• Het verminderen van de giftige effecten van nicotine op het lichaam;
• Ten slotte, om scheurbuik te bestrijden.

Lees ook: Voeding en gezondheid van vrouwen: wat u moet weten

Leer meer over elk voedsel:

Waterkers

Het donkergroene blad bevat bijna geen calorieën. Anderzijds is het rijk aan vitamine A, die het gezichtsvermogen verbetert, de groei bevordert, de tanden beschermt, bijdraagt tot de productie van collageen en bevordert de celvernieuwing.

Een andere voedingsstof die in grote hoeveelheden in de plant aanwezig is, is bovendien vitamine C Vergeet niet dat donkergroen voedsel een uitstekende bron van ijzer en calcium is.

In de stengels zit ook veel jodium - belangrijk voor de productie van hormonen die door de schildklier worden aangemaakt.

Honing

Honing bevat bacteriën die het vermogen van ziekteverwekkers om zich in het lichaam te vermenigvuldigen verzwakken, en kan er zelfs voor zorgen dat antibiotica beter werken. Een ander voordeel is dat het ongeveer anderhalf keer zoeter is dan suiker, wat betekent dat je minder kunt gebruiken en toch dezelfde zoete smaak krijgt als gewone suiker. Het is ook rijk aan probiotica en antioxidanten die je niet vindt in suiker.

Lees ook: Mayonaise is dikmakend? Kenmerken van het voedsel en hoe het gezonder te maken

Contra-indicaties voor waterkers thee met honing

De drank is afgeraden voor zwangere vrouwen, omdat het een negatieve invloed kan hebben op de baarmoeder, wat een abortus Ook kinderen onder de drie jaar mogen de thee niet drinken vanwege het risico op zuigelingenbotulisme. Ten slotte moeten mensen met diabetes hun arts raadplegen voordat ze de vloeistof in hun menu opnemen.

Het is ook goed eraan te herinneren dat overmatige consumptie van honing verband houdt met gewichtstoename Bovendien zit er een aanzienlijke hoeveelheid fructose in honing, een suiker waarvan bekend is dat hij gasvorming en tandbederf veroorzaakt. zwelling .

Het belangrijkste is dat u op uw porties let en de suikerinname gedurende de dag beperkt. De aanbevolen dagelijkse suikerinname is minder dan 10% van onze totale voeding, ongeveer 24 gram. Een eetlepel honing levert 17 gram suiker - meer dan de helft van de dagelijkse aanbeveling.

Lees ook: Verliest warm water met honing (vasten) gewicht? Waar is het goed voor?

Hoe maak je waterkers thee met honing?

Ingrediënten:

• 1/2 kopje waterkersblaadjes en -steeltjes
• 1 col. (soep) honing;
• 100ml water.

Routebeschrijving:

Verwarm eerst het water en zet het vuur uit als het aan de kook komt, voeg dan de waterkers toe en sluit het deksel en laat het mengsel ongeveer 15 minuten rusten. Tot slot zeven, zoeten met honing en warm drinken.