Probablemente comas esta folla en ensaladas . Pero sabías que é posible preparar un delicioso té de berros con mel? Ademais, pode traer algúns beneficios para a saúde . Mírao:

Té de berros con mel: Beneficios

Porque ten propiedades antioxidantes e antiinflamatorias, o té de berros con mel adoita ser úsase para previr gripes e arrefriados (xa que tamén fortalece o sistema inmunitario ) e para aliviar afeccións respiratorias como a tose e a dor de garganta.

Ademais, quen o utiliza con fins medicinais tamén xura que a bebida é capaz de:

• Facer ben ao fígado;
• Evitar retención de líquidos ;
• Equilibrar os niveis de ácido úrico no corpo;
• Prevención de pedras nos riles;
• Atenuación dos efectos tóxicos da nicotina no organismo;
• Finalmente, loita contra o escorbuto.

Lea tamén: Alimentación e saúde da muller: o que debes saber

Máis información sobre cada alimento:

Berro

A folla verde escura case non ten calorías. Por outra banda, é rica en vitamina A, que mellora a visión, axuda ao crecemento, protexe os dentes, contribúe á produción de coláxeno e favorece a renovación celular.

Ademais, outro nutriente. presente en grandes cantidades no vexetal é a vitamina C , que, á súa vez, mellora a absorción de ferro.polo corpo e fortalece a inmunidade. Paga a pena lembrar que os alimentos de cor verde escuro son excelentes fontes de ferro e calcio.

Nos tallos, tamén atopamos moito iodo, importante para a produción de hormonas fabricadas pola tireóide.

Mel

O mel contén bacterias que realmente debilitan a capacidade dos patóxenos para multiplicarse no corpo e incluso poden facer que os antibióticos funcionen mellor. Outra vantaxe é que a comida é aproximadamente unha vez e media máis doce que o azucre, o que significa que podes consumir menos e seguir obtendo o mesmo sabor doce que o azucre normal. Tamén é rico en probióticos e antioxidantes que non atoparás no azucre.

Lea tamén: A maionesa engorda? Características dos alimentos e como facelo máis saudable

Contraindicacións para o té de berros con mel

A bebida está contraindicada para as mulleres embarazadas, xa que pode ter un efecto negativo no útero, causando un aborto . Así mesmo, os nenos menores de tres anos non deben beber té debido ao risco de botulismo infantil. Por último, as persoas con diabetes deben consultar co seu médico antes de incluír este líquido na súa dieta.

Tamén convén lembrar que o consumo excesivo de mel está relacionado co aumento de peso , coa diabetes e coa odontoloxía. carie. Ademais, hai unha cantidade importante de frutosa no mel, un azucre que se sabe que causagases e inchazo .

O máis importante é vixiar as túas racións e limitar os azucres consumidos ao longo do día. O indicio é que a inxestión diaria de azucre é inferior ao 10% do total da nosa dieta, uns 24 gramos. Unha culler de mel proporciona 17 gramos de azucre, máis da metade da recomendación diaria.

Lea tamén: Auga morna con mel (co estómago baleiro) perda de peso? Para que serve?

Como facer té de berros con mel

Ingredientes:

• 1/2 cunca. (té) de talos e follas de berro;
• 1 col. (sopa) de mel;
• 100ml de auga.

Método de preparación:

Primeiro pon a auga a quentar e dálle voltas. apagámolo do lume cando ferva. Despois engade o berro e tapa, deixando repousar a mestura uns 15 minutos. Por último, cóase, endulzamos con mel e bebemos quente.