คุณอาจกินใบนี้ใน สลัด แต่คุณรู้หรือไม่ว่าคุณสามารถเตรียมชาวอเตอร์เครสกับน้ำผึ้งแสนอร่อยได้? นอกจากนี้ยังสามารถให้ประโยชน์ สุขภาพ บางประการ ลองดู:

ชาวอเตอร์เครสกับน้ำผึ้ง: ประโยชน์

เนื่องจากมี สารต้านอนุมูลอิสระ และคุณสมบัติต้านการอักเสบ โดยปกติแล้วชาวอเตอร์เครสกับน้ำผึ้ง ใช้เพื่อป้องกันไข้หวัดและหวัด (เนื่องจากช่วยเสริมสร้าง ระบบภูมิคุ้มกัน ) และบรรเทาอาการเกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจ เช่น อาการไอและเจ็บคอ

นอกจากนี้ ผู้ที่ใช้มันเพื่อเป็นยาด้วย สาบานได้ว่าเครื่องดื่มสามารถ:

• ดีต่อตับ
• หลีกเลี่ยง การคั่งของของเหลว ;
• ปรับสมดุลของระดับ กรดยูริก ในร่างกาย
• ป้องกันนิ่วในไต
• ลดความเป็นพิษของนิโคตินในร่างกาย
• สุดท้าย ต่อสู้กับโรคเลือดออกตามไรฟัน<9

อ่านเพิ่มเติม: อาหารและสุขภาพของผู้หญิง: สิ่งที่คุณต้องรู้

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารแต่ละชนิด:

วอเตอร์เครส

ใบสีเขียวเข้มแทบไม่มีแคลอรี ในทางกลับกัน มันอุดมไปด้วยวิตามินเอ ซึ่งช่วยเพิ่มการมองเห็น ช่วยการเจริญเติบโต ปกป้องฟัน มีส่วนช่วยในการผลิต คอลลาเจน และส่งเสริมการผลัดเซลล์ใหม่

นอกจากนี้ยังมีสารอาหารอื่นๆ ที่มีอยู่ในผักจำนวนมากคือ วิตามินซี ซึ่งจะช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กของร่างกายและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำว่าอาหารที่มีสีเขียวเข้มนั้นเป็นแหล่งของธาตุเหล็กและแคลเซียมที่ดีเยี่ยม

ในก้านเรายังพบไอโอดีนจำนวนมาก ซึ่งมีความสำคัญต่อการผลิตฮอร์โมนที่ผลิตโดยต่อมไทรอยด์

น้ำผึ้ง

น้ำผึ้งมีแบคทีเรียที่ลดความสามารถในการเพิ่มจำนวนของเชื้อโรคในร่างกาย และยังทำให้ยาปฏิชีวนะทำงานได้ดีขึ้น ข้อดีอีกอย่างคืออาหารมีความหวานมากกว่าน้ำตาลประมาณ 1.5 เท่า ซึ่งหมายความว่าคุณใช้น้ำตาลน้อยลงและยังคงได้รับรสหวานเหมือนน้ำตาลทั่วไป นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วย โปรไบโอติก และสารต้านอนุมูลอิสระที่คุณจะไม่พบในน้ำตาล

อ่านเพิ่มเติม: มายองเนสทำให้อ้วนหรือไม่? ลักษณะของอาหารและวิธีการทำให้สุขภาพดีขึ้น

ข้อห้ามสำหรับชาวอเตอร์เครสผสมน้ำผึ้ง

เครื่องดื่มนี้มีข้อห้ามสำหรับสตรีมีครรภ์ เนื่องจากอาจมี ผลเสียต่อมดลูก ทำให้เกิดการ แท้ง ในทำนองเดียวกัน เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีก็ไม่ควรดื่มชาเนื่องจากอาจเสี่ยงต่อโรคโบทูลิซึมในทารก ประการสุดท้าย ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานจำเป็นต้องปรึกษาแพทย์ของตนก่อนที่จะรวมของเหลวนี้ในอาหารของพวกเขา

ควรจำไว้ว่าการบริโภคน้ำผึ้งมากเกินไปนั้นเกี่ยวข้องกับ การเพิ่มน้ำหนัก ต่อโรคเบาหวานและทันตกรรม โรคฟันผุ นอกจากนี้ยังมีฟรุกโตสจำนวนมากในน้ำผึ้งซึ่งเป็นน้ำตาลที่ทราบกันดีว่าเป็นสาเหตุแก๊สในท้องและ ท้องอืด .

สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการดูแลส่วนต่างๆ ของคุณและจำกัดน้ำตาลที่บริโภคตลอดทั้งวัน ข้อบ่งชี้คือการบริโภคน้ำตาลต่อวันน้อยกว่า 10% ของอาหารทั้งหมดของเรา คือประมาณ 24 กรัม น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะให้น้ำตาล 17 กรัม – มากกว่าครึ่งหนึ่งของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

อ่านเพิ่มเติม: น้ำอุ่นผสมน้ำผึ้ง (ขณะท้องว่าง) ลดน้ำหนัก? ใช้ทำอะไร

วิธีทำชาวอเตอร์เครสใส่น้ำผึ้ง

ส่วนผสม:

• 1/2 ถ้วยตวง (ชา) ก้านและใบวอเตอร์เครส
• 1 col. (ซุป) น้ำผึ้ง
• น้ำ 100 มล.

วิธีการเตรียม:

ขั้นแรก ตั้งน้ำให้ร้อนแล้วหมุน เมื่อเดือดปิดไฟ จากนั้นใส่วอเตอร์เครสลงไป ปิดฝา ปล่อยให้ส่วนผสมพักไว้ประมาณ 15 นาที สุดท้ายกรองหวานด้วยน้ำผึ้งและดื่มอุ่น ๆ