Probablement mengeu aquesta fulla a amanides . Però sabíeu que és possible preparar un deliciós te de créixens amb mel? A més, pot aportar alguns beneficis salut . Fes una ullada:

Te de créixens amb mel: Beneficis

Com que té propietats antioxidants i antiinflamatòries, el te de créixens amb mel sol ser s'utilitza per prevenir la grip i els refredats (ja que també enforteix el sistema immunitari ) i per alleujar afeccions respiratòries com la tos i el mal de coll.

A més, els que l'utilitzen amb finalitats medicinals també jura que la beguda és capaç de:

• Fer bé per al fetge;
• Evitar retenció de líquids ;
• Equilibrar els nivells de àcid úric al cos;
• Prevenció de càlculs renals;
• Atenuació dels efectes tòxics de la nicotina al cos;
• Finalment, combatre l'escorbut.

Llegiu també: Alimentació i salut de la dona: el que cal saber

Més informació sobre cada aliment:

Creixos

La fulla verd fosc gairebé no té calories. D'altra banda, és rica en vitamina A, que millora la visió, ajuda al creixement, protegeix les dents, contribueix a la producció de col·lagen i afavoreix la renovació cel·lular.

A més, un altre nutrient present en grans quantitats a la verdura és la vitamina C , que, al seu torn, millora l'absorció del ferro.pel cos i reforça la immunitat. Val la pena recordar que els aliments de color verd fosc són excel·lents fonts de ferro i calci.

A les tiges també hi trobem molt iode, important per a la producció d'hormones fabricades per la tiroide.

Mel

La mel conté bacteris que en realitat debiliten la capacitat dels patògens de multiplicar-se al cos, i fins i tot poden fer que els antibiòtics funcionin millor. Un altre avantatge és que el menjar és aproximadament una vegada i mitja més dolça que el sucre, la qual cosa significa que podeu utilitzar menys i tenir el mateix gust dolç que el sucre normal. També és ric en probiòtics i antioxidants que no trobaràs al sucre.

Llegiu també: La maionesa engreixa? Característiques de l'aliment i com fer-lo més saludable

Contraindicacions del te de créixens amb mel

La beguda està contraindicada per a dones embarassades, ja que pot tenir un efecte negatiu a l'úter, provocant un avortament . Així mateix, els nens menors de tres anys no haurien de prendre te pel risc de botulisme infantil. Finalment, les persones amb diabetis han de consultar al seu metge abans d'incorporar aquest líquid a la seva dieta.

També val la pena recordar que el consum excessiu de mel està relacionat amb l' augment de pes , amb la diabetis i l'odontologia. càries. A més, hi ha una quantitat important de fructosa a la mel, un sucre conegut per causargasos i inflor .

El més important és vigilar les racions i limitar els sucres consumits al llarg del dia. La indicació és que la ingesta diària de sucre és inferior al 10% del total de la nostra dieta, uns 24 grams. Una cullerada de mel proporciona 17 grams de sucre, més de la meitat de la recomanació diària.

Llegiu també: Aigua tèbia amb mel (amb l'estómac buit) pèrdua de pes? Per a què serveix?

Com fer el te de créixens amb mel

Ingredients:

• 1/2 tassa. (te) de tiges i fulles de créixens;
• 1 col. (sopa) de mel;
• 100ml d'aigua.

Mètode d'elaboració:

Primer, posar l'aigua a escalfar i girar fora del foc quan bulli. A continuació, afegim els créixens i tapem, deixant reposar la barreja durant uns 15 minuts. Finalment, colar, endolcir amb mel i beure calent.