ئەگەر سىز مەھسۇلات ماركىسىنى ئوقۇشنى ئادەت قىلغان بولسىڭىز ، تىزىملىكنىڭ ئاخىرىدا نۇرغۇن كىشىلەرنىڭ چىرىشتىن ساقلاش دورىسى ، بوياق ۋە تەم قاتارلىق تەركىبلەرنىڭ بارلىقىنى ھېس قىلدىڭىز.

سانائەتنىڭ ھەر خىل يېمەكلىكلەرنى پىششىقلاپ ئىشلەشكە ئۆز ئىچىگە ئالغان بۇ خىمىيىلىك خۇرۇچلار ئوخشىمىغان سەۋەبلەر تۈپەيلىدىن ئىشلىتىلىدۇ: «ئۇلار ساقلاش مۇددىتىنى ئاشۇرىدۇ ، تەمنى ئاشۇرىدۇ ۋە يېمەكلىكلەرنى تېخىمۇ ھاياتىي كۈچكە ئىگە قىلىدۇ ئۇلار ئىستېمالچىلارنى تېخىمۇ جەلپ قىلىدۇ »دېدى مىناس گېرايس بېلو Horizonte نىڭ ئوزۇقلۇق مۇتەخەسسىسى گىسېلې ۋېرنېك. قانداقلا بولمىسۇن ، ئىشلەپچىقارغۇچىلار ئورالمىدىكى ھەر بىر تۈرنىڭ مىقدارىنى ئېنىقلاشنىڭ ھاجىتى يوق ، پەقەت يېمەكلىكتىكى مەۋجۇتلۇقىنى تىلغا ئېلىڭ.

بۇ مەسىلە بولماسلىقى كېرەك ، چۈنكى نەزەرىيە جەھەتتىن ئېيتقاندا ، ئۇنىڭ ئىستېمال قىلىنىشى سالامەتلىككە زىيان كەلتۈرمەيدۇ. ئەمما ھەقىقەت شۇكى ، ھەددىدىن زىيادە ، ئۇلار سەزگۈرلۈك كېسىلى ، يۈرەك قان تومۇر كېسەللىكلىرى ۋە ئاشقازان غىدىقلىنىش قاتارلىق مەسىلىلەرنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. ئىشقىلىپ ، خۇرۇچلار ھەتتا بەزى راكلارنىڭ تەرەققىي قىلىشى بىلەنمۇ مۇناسىۋەتلىك بولۇشى مۇمكىن.

يەنە ئوقۇڭ: يېمەكلىكنىڭ تولۇق ياكى پىششىقلانغانلىقىنى قانداق بىلىش

«سانائەتتە كۆپ ئۇچرايدىغان بوياق ، تىتان ئوكسىد ، سۈت ، سېغىز ، ھەتتا سوپۇن مەركىزى نېرۋا سىستېمىسىغا سىڭىپ كىرىپ چۈشكۈنلۈكنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. گەرچە شۇنداق بولسىمۇ ، بۇ يەنىلا ئىنتايىن قىيىنخۇرۇچلار بىلەن كېسەللىكلەر ئوتتۇرىسىدا مۇناسىۋەت ئورنىتىڭ »، دېدى گېسېل.

قاراڭ: زىققا خاراكتېرلىك كانايچە ياللۇغى (زىققا): سەۋەبى ، كېسەللىك ئالامەتلىرى ۋە داۋالاش ئۇسۇللىرىنى بىلىڭ

بۇ سەۋەبتىن ، ساغلام يېمەكلىكنى ساقلاش ئىنتايىن مۇھىم ، ئىمكانقەدەر ئېتىبار بېرىپ ، تەبىئىي يېمەكلىكلەرنىڭ قوبۇل قىلىنىشىنى ، سۈنئىي خۇرۇچ يوق . «سانائەتلەشتۈرۈلگەن مەھسۇلاتلارنى پەقەت ئالاھىدە سورۇنلاردىلا قويۇپ قويۇڭ ، ھەر كۈنى ئىمكانقەدەر ئۇنىڭدىن ساقلىنىڭ.»

تۆۋەندە ، سىز سانائەتتە ئىشلىتىلىدىغان ئاساسلىق خۇرۇچلار ھەققىدە ئازراق ئۆگەنسىڭىز بولىدۇ.

قاراڭ: ئىمپىرىيە (تىنا): ئۇ نېمە ، سەۋەبى ، كېسەللىك ئالامەتلىرى ۋە داۋالاش

يەنە ئوقۇڭ: پىششىقلاپ ئىشلەنگەن كاربون سۇ بىرىكمىلىرى نېمە؟

چىرىشتىن ساقلاش دورىسى

ساقلاش مۇددىتى، زەمبۇرۇغ ، باكتېرىيە ياكى خىمىيىلىك رېئاكسىيە قاتارلىق مىكرو ئورگانىزملارنىڭ يېمەكلىكنى بۇزۇۋېتىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.

ئەڭ كۆپ ئىشلىتىلىدىغان چىرىشتىن ساقلاش دورىسى بېنزوزا. پېچىنە-پىرەنىك ، مېۋە ئۇيۇتمىسى ، قىچا ، ماروژنى ۋە ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەردە بار ، ئۇ زىققا ، ھەرە قاتارلىق كېسەللىك ئالامەتلىرى بىلەن سەزگۈرلۈك كرىزىسىنى كەلتۈرۈپ چىقارغاندىن باشقا ، بالىلاردىكى دىققەت كەمتۈكلۈكنى تېزلىتىدۇ.

رەڭلەر

رەڭلەر يېمەكلىكلەرنىڭ كۆرۈش شەكلىنى ياخشىلاشقا ئىشلىتىلىدۇ ، ئۇلارنىڭ رەڭگىنى گەۋدىلەندۈرىدۇ. بۆلجۈرگەن قېتىقنىڭ تەركىبىدە بۇ خىمىيىلىك تەركىبنىڭ مىقدارى ، شۇنداقلا مېۋە ئۇيۇتمىسى ، خام ۋە كەمپۈت قاتارلىقلار بار.

ئۇلار ئادەتتە سەزگۈرلۈك كېسىلى بىلەن مۇناسىۋەتلىك بولۇپ ، تارتازىنغا ئوخشاش بىر قىسىم بوياقلارمۇ زىيادە ئاكتىپلىق ۋە زېھنىنى مەركەزلەشتۈرۈشنى قىيىنلاشتۇرۇۋېتىدۇ.بەزى تەتقىقاتلاردا يەنە كۆرسىتىلىشىچە ، يۇمشاق ئىچىملىكلەردە بار بولغان كارامېل IV راك پەيدا قىلغۇچى ماددا.

تەم

بۇ يېمەكلىكلەرنىڭ ھەممىسى ئۇلارنىڭ تەمى ۋە پۇرىقىنى ئاشۇرىدىغان خۇرۇچلارنى قوبۇل قىلىدۇ. تەتقىقاتلار شۇنى ئىسپاتلىدىكى ، بەدەنگە كىرگەندىن كېيىن ، ئۇ چوڭ مېڭىدىكى نېرۋا ئىمپۇلىسىنى يەتكۈزگۈچى رولىنى ئوينايدۇ. مۇشۇ سەۋەبتىن ، ئۇنىڭ ھەددىدىن زىيادە كۆپ ئىستېمال قىلىشى ئالزىمېر كېسەللىكى ، پاركىنسون ۋە ئۆسمە قاتارلىق كېسەللىكلەرنىڭ پەيدا بولۇشى بىلەن مۇناسىۋەتلىك.

يەنە ئوقۇڭ: بۇغداي ئۇنىنىڭ ئەڭ ياخشى ئورنى