که تاسو د محصول لیبل لوستلو عادت یاست، نو تاسو یقینا په پام کې لرئ چې، د لیست په پای کې، ډیری اجزا لري لکه محافظه کوونکي، رنګونه او خوندونه .

دا کیمیاوي اضافه کونکي، چې د صنعت لخوا د مختلفو خواړو پروسس کې شامل دي، د مختلفو دلیلونو لپاره کارول کیږي: "دوی د شیلف ژوند زیاتوي، خوند زیاتوي او خواړه ته ډیر متحرک هوا ورکوي ، دوی د مصرف کونکو لپاره ډیر زړه راښکونکي دي.» د بیلو هوریزونټ میناس ګیریس څخه د تغذیه پوه ګیزیل ورنک تشریح کوي.

د دې کیمیاوي اجزاو کارول د ملي روغتیا څارنې ادارې (انویسا) لخوا تنظیم شوي. په هرصورت، جوړونکي اړتیا نلري چې په بسته بندي کې د هر توکي مقدار مشخص کړي، یوازې په خواړو کې د هغې شتون یادونه کوي.

دا باید کومه ستونزه نه وي ځکه چې په تیوري کې، د دې مصرف روغتیا ته زیان نه رسوي. مګر حقیقت دا دی چې په زیاته کچه دوی کولی شي ستونزې رامینځته کړي لکه الرجی ، د زړه ناروغۍ او د معدې خارښت . په تصادفي توګه، اضافه کول ممکن حتی د سرطان ځینې ډولونو پراختیا سره تړاو ولري.

دا هم ولولئ: څنګه پوه شئ چې خواړه بشپړ یا پاک دي

"په صنعت کې یو عام رنګ، ټایټانیوم ډای اکسایډ، چې په کې شتون لري. شیدې، ژاولې او حتی صابون کولی شي مرکزي عصبي سیسټم ته ننوځي او د خپګان لامل شي. سره له دې، دا خورا ستونزمن پاتې دید اضافې او ناروغیو تر مینځ اړیکه رامینځته کړئ" ، ګیسیل ته مشوره ورکوي.

د دې دلیل لپاره، دا اړینه ده چې صحي خواړه وساتئ، هرکله چې ممکنه وي، د طبیعي خواړو اخیستلو ته ترجیح ورکړئ، پرته له مصنوعي اضافو . "صنعتي محصولات یوازې د استثنايي مواردو لپاره پریږدئ، هره ورځ د امکان تر حده له دوی څخه ډډه وکړئ."

لاندې، تاسو کولی شئ د صنعت لخوا کارول شوي اصلي اضافه کولو په اړه لږ څه زده کړئ.

دا هم ولولئ: اصلي کاربوهایډریټ څه شی دي

محفوظ کونکي

صنعتي محصولات محافظت ته اړتیا لري ترڅو د دوی د شیلف ژوند ډیر کړي د شیلف ژوند ، د مایکرو ارګانیزمونو مخه نیسي، لکه فنګسي او باکتریا یا کیمیاوي تعاملات، د خوړو د خرابولو څخه. په کوکیز، جیلی، ساس، آیس کریم او ناشونی کې موجود دی، دا کولی شی په ماشومانو کې د پام وړ کمښت بهیر ګړندی کړی، برسیره پردې د الرجی بحرانونو لکه د سالنډۍ او پوټکي په څیر نښې نښانې رامینځته کړي.

رنګونه

رنګونه د دې لپاره کارول کیږي چې د خوړو بصری بڼه ښه کړي ، د دوی رنګ روښانه کړي. د مثال په توګه د سټرابیري مستۍ د دې کیمیاوي برخې خوراکونه لري، په بیله بیا جیلی، هام او کینډیز.

دوی معمولا د الرجی په قضیو پورې تړاو لري او د رنګ ځینې ډولونه لکه ټارټرازین هم کولی شي د ډیر فعالیت او تمرکز کولو ستونزې کې مرسته وکړي.ځینې ​​​​مطالعې دا هم ښیي چې کارمل IV، یو رنګ چې په نرمو مشروباتو کې شتون لري، کولی شي سرطان پیدا کړي.

خوشبو کول

د پیزا خوندور ناشونې، د سټرابیري آیس کریم، لیمون جیلاتین. دا ټول خواړه په پای کې اضافه کوي چې د دوی د بوی او بوی لوړولو لپاره کار کوي .

یو له خورا مشهور خوندور اجنټانو څخه مونوسوډیم ګلوټامیټ دی چې د هر محصول د بوی د شدت کولو وړتیا لري. داسې څیړنې شتون لري چې وړاندیز کوي، یو ځل په بدن کې، دا په دماغ کې د عصبي هڅونو د لیږدونکي په توګه کار کوي. له همدې امله، د دې ډیر مصرف د ناروغیو لکه الزایمر، پارکینسن او تومورونو رامینځته کیدو سره تړاو لري.

دا هم ولولئ: د غنمو د اوړو غوره بدیل