Om morgenen, på ettermiddagen eller før sengetid: hva er den beste tiden å spise søtsaker uten å gå på akkord med kostholdet eller vektnedgangen ? Du har sikkert allerede stilt dette spørsmålet. Så vi gikk for å spørre en ekspert hva det riktige svaret var. Sjekk hva hun svarte:

Les også: Vekttap: Enkle tips for sunt vekttap

Hva er den beste tiden å spise søtsaker?

“Forbruket av søtsaker, som all annen mat, bidrar til kaloribelastningen. Det vil si at når som helst den konsumeres, vil desserten gi kalorier”, forklarer ernæringsfysiolog Thalita Almeida.

Og så vet du allerede: når det er i overkant, stimulerer sukker akkumuleringen av energi i form av fett . Dette er fordi det fremmer frigjøringen av insulin (et hormon som oppmuntrer til fettlagring).

Men om natten ser skaden ut til å være større, ifølge fagpersonen. "I løpet av denne perioden er det en fysiologisk reduksjon i metabolisme (med ankomsten av skumringen, favoriserer hormonene som frigjøres av kroppen reduksjonen av kaloriforbrenning )", sier han.

Så, hvis du ønsker å spise en søt, bør du reservere den til begynnelsen av dagen - hvis det er før trening, enda bedre.

Les også: Te å tømme etter høytider: 10 enkle oppskrifter

Hvordan spise søtsaker uten å gå på akkord med kostholdet?

Du trenger imidlertid ikke være radikal. Endessert etter middag en gang i blant vil ikke gjøre deg feit, siden hemmeligheten er å prøve å opprettholde balansen . "Størrelsen på porsjonen og sammensetningen av kostholdsmønsteret (det vil si hva individet vanligvis spiser) genererer en betydelig innvirkning på resultatet som sukkeret som konsumeres vil gi", legger Thalita Almeida til.

Hvis du for eksempel spiser et kakestykke midt på ettermiddagen etter å ha spist en hel dag med vanlig mat — rik på protein, fibre og godt fett, og lite raffinert karbohydrater —, den ernæringsmessige påvirkningen av dette godteriet er ikke så overveldende som det ville vært hvis det ble konsumert etter en dag med overforbruk.

"Det vi må huske er at kostholdsmønsteret har større innflytelse på ernæringsstatus enn en enkelt isolert matvare”, konkluderer eksperten. Skjønner det?

Kilde: Thalita Almeida, ernæringsfysiolog.