Mattina, pomeriggio o prima di andare a dormire: qual è il momento migliore per mangiare dolce senza compromettere la dieta o perdita di peso Probabilmente vi siete già posti questa domanda, quindi abbiamo chiesto a uno specialista qual è la risposta corretta:

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Qual è il momento migliore per mangiare i dolci?

"Il consumo di dolci, come quello di qualsiasi altro alimento, contribuisce al carico calorico: in altre parole, a qualsiasi ora venga consumato, il dessert fornirà calorie", spiega la nutrizionista Thalita Almeida.

E poi si sa: quando è in eccesso, lo zucchero stimola l'accumulo di energia sotto forma di grasso Questo perché favorisce il rilascio di insulina (ormone che favorisce l'accumulo di grassi).

Di notte, però, il danno sembra essere maggiore, secondo il professionista: "In questo periodo, si verifica una riduzione fisiologica della metabolismo (con l'arrivo del crepuscolo, gli ormoni rilasciati dall'organismo favoriscono la riduzione di bruciare calorie )", afferma.

Quindi, se volete concedervi un dolce, è meglio che lo conserviate per l'inizio della giornata - se è prima dell'allenamento, ancora meglio.

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Come mangiare i dolci senza compromettere la dieta?

Tuttavia, non è necessario essere radicali: un dessert dopo cena ogni tanto non vi farà ingrassare, perché il segreto è cercare di mantenere la equilibrio Le dimensioni delle porzioni e la composizione del modello alimentare (cioè ciò che l'individuo mangia normalmente) hanno un impatto significativo sul risultato che il zucchero consumato porterà", aggiunge Thalita Almeida.

Se, ad esempio, mangiate una fetta di torta a metà pomeriggio dopo aver consumato un'intera giornata di cibo regolare - ricco di proteine, fibra e grassi buoni, e a basso contenuto di carboidrati raffinati - l'impatto nutrizionale di questo dolce non è così schiacciante come lo sarebbe se venisse consumato dopo una giornata di eccessi.

"Quello che dobbiamo ricordare è che il modello alimentare ha un'influenza maggiore sullo stato nutrizionale rispetto a un singolo alimento isolato", conclude l'esperto. Capito?

Fonte: Thalita Almeida, nutrizionista.