Al matí, a la tarda o abans d'anar a dormir: quin és el millor moment per menjar dolços sense comprometre la vostra dieta o perdre pes ? Segurament ja us heu fet aquesta pregunta. Així que vam anar a preguntar a un expert quina era la resposta correcta. Fes una ullada al que va respondre:

Llegiu també: Pèrdua de pes: consells senzills per a una pèrdua de pes saludable

Quin és el millor moment per menjar dolços?

“El consum de dolços, com qualsevol altre aliment, contribueix a la càrrega calòrica. És a dir, en qualsevol moment que es consumeix, el postre aportarà calories”, explica la nutricionista Thalita Almeida.

I aleshores, ja se sap: quan en excés, el sucre estimula l'acumulació de energia en forma de greix . Això es deu al fet que afavoreix l'alliberament d' insulina (una hormona que afavoreix l'emmagatzematge de greix).

No obstant això, a la nit el dany sembla ser més gran, segons el professional. “Durant aquest període es produeix una reducció fisiològica del metabolisme (amb l'arribada del capvespre, les hormones alliberades pel cos afavoreixen la reducció de la combustió calòrica )”, diu.

Per tant, si vols menjar una dolçaina, millor reservar-la per al començament del dia; si és abans de l'entrenament, encara millor.

Llegiu també: Tes per desinflar després de l'entrenament. vacances: 10 receptes fàcils

Com menjar dolços sense comprometre la teva alimentació?

No obstant això, no cal que siguis radical. Unles postres després de sopar de tant en tant no engreixaran, ja que el secret és intentar mantenir l' equilibri . “La mida de la ració i la composició del patró dietètic (és a dir, el que l'individu menja habitualment) generen un impacte important en el resultat que aportarà el sucre consumit”, afegeix Thalita Almeida

Si, per exemple, mengeu un tros de pastís a mitja tarda després de menjar un dia sencer d'aliments habituals: rics en proteïnes, fibra s i greixos bons, i pocs en refinats hidrats de carboni —, l'impacte nutricional d'aquest dolç no és tan aclaparador com seria si es consumís després d'un dia d'excés d'indulgència.

“El que hem de recordar és que el patró dietètic té una major influència en el estat nutricional que un únic aliment aïllat”, conclou l'expert. Ho entens?

Font: Thalita Almeida, nutricionista.