яншуй бол дэлхийн хоолны хамгийн алдартай бөгөөд хамгийн их хэрэглэгддэг амтлагч юм. яншуй, перрексил гэгддэг энэ нь 300 гаруй жил тариалдаг өвслөг ургамал юм.

Өөрийн тааламжтай амт, бусад хүнсний амтыг сайжруулахаас гадна энэ ургамал нь маш сайн шээс хөөх эм бөгөөд хаваныг багасгахад тусалдаг.

Олон хүмүүсийн бодсоноос ялгаатай нь яншуй хоёр төрөл байдаг: үндэс яншуй, навчны яншуй . Хоёр дахь нь хамгийн түгээмэл бөгөөд арай бүдүүлэг харагдах байдал юм.

Юуны түрүүнд энэ ногоо нь витамин, эрдэс бодисоор баялаг бөгөөд ялангуяа кальци, төмөр, магни, кали, цайраар баялаг юм. Энэ нь бас витамин С-ийн эх үүсвэр юм. Зөвхөн ургамлын гаралтай уургаас тогтдоггүй.

100 грамм яншуй нь:

• Ус: 88 7%
• Эрчим хүч: 33 ккал
• Уураг: 3,3 г
• Өлипид: 0,6 г
• Нүүрс ус: 5,7
• Кальци: 179 мг
• Төмөр: 3,2 мг
• Магни: 21 мг
• Фосфор: 49 мг
• Кали: 711 мг
• Натри: 2 мг
• Цайр: 1,3 мг

Яншуйны ашиг тус

Антиоксидант болон үрэвслийн эсрэг нэгдлээр баялаг

Антиоксидантууд нь бие махбодийг исэлдэлтийн гэмтэл, үрэвслээс хамгаалахад тусалдаг нэгдлүүд юм. Иймд хорт хавдар, зүрхний өвчин, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин зэрэг архаг өвчинд хүргэдэг.Ийм байдлаар яншуй нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй бодисуудыг агуулдаг.үрэвсэлт. Нэмж дурдахад зарим судалгаагаар мат цайг хангалттай хэрэглэх нь холестерин, гликемийг хянахад тустай болохыг харуулж байна.

Мөн уншина уу: Дархлаа нэмэгдүүлэх хоол хүнс

Шингэн хуримтлагдахтай тэмцэнэ

Шээс хөөх эмийн нөлөөгөөр зогсохгүй шингэнийг хадгалахад хүндрэл учруулахгүй. Тиймээс целлюлит үүсэхээс сэргийлж, хавдах мэдрэмж төрүүлдэг. Шээсний замын халдвар, бөөрний чулуу үүсэхээс сэргийлдэг. Энэ нь зөвхөн өөх тосыг шатаах гайхалтай сонголт төдийгүй чухал тэжээллэг бодисын баялаг эх үүсвэр юм.

Цус багадалтаас сэргийлнэ

Төмрийн эх үүсвэр учраас яншуй нь эрдсийн дутагдалтай эрүүл мэндийн асуудал болох цус багадалттай тэмцэхэд тусалдаг. Тиймээс элбэг дэлбэг хэрэглэх нь чухал.

Хэрхэн хэрэглэх вэ

Яншуйг янз бүрийн жороор амтлагч болгон хэрэглэх хамгийн түгээмэл арга юм. Жишээ нь, шөл, паста, салат гэх мэт. Гэсэн хэдий ч түүний цай нь улам бүр түгээмэл болж байна. Тийм ээ, яншуйтай цай .

яншуйтай цай г ихэвчлэн хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь жингээ хасахад маш сайн холбоотон болох нь батлагдсан. Үүний нэгэн адил өвслөг цай нь муу холестерин, триглицеридын хэмжээг бууруулдаг.

Дэлгэрэнгүй: Яншуйтай цай: Ашиг тус, шинж чанар