在有争议地宣称他确实 7天禁食 梅拉-卡迪告诉了你饮食的新方向。 她发表了一系列照片，其中她出现在水果、蔬菜和豆类的包围中，并说这些将是他们未来几天的食物，因为它将开始crudivorismo。

"7天的禁食，我不知道它会如此神奇。 我买了这些漂亮的水果，准备在这一周内吃，现在我又开始了另一个循环的粗食主义，只吃生的水果、蔬菜和绿色食品，就像我在索菲亚（她两岁的女儿）怀孕期间一样。"

另请阅读：方法Mayra Cardi：著名的减肥计划

Crudivorismo：了解梅拉-卡迪的新饮食习惯

也被称为粗食主义、生食或生，。 生食饮食 在欧洲大陆非常流行，正如其名称所示，包括食用 生食或少许烹饪的食物 不超过40度。

她重视 蔬菜、水果、油菜籽、谷物和发芽的种子 因此，它排除了熟食和工业化的食物；因此，肉类最终离开了十字花科饮食的菜单，使其成为素食和纯素饮食的一个变种。

生食主义的好处

• 虽然第一印象是这是一种难以遵循的饮食习惯--毕竟它需要时间、耐心和奉献精神来排除加工和精制食品，这些食品在菜单上非常多--但生食饮食对健康有很多好处。
• 烹饪不会达到沸点，而沸点是造成营养损失的主要原因，因此它能最大限度地保留营养。
• 改善消化功能，因为 在自然界消费 的食物。
• 它优先考虑食用被称为 "活 "的新鲜食物，以提高各种营养物质的摄入。
• 因为它富含水果、蔬菜、谷物和谷类，自然健康，并提供大量维生素、矿物质和宏量营养素。
• 即使没有科学证明，人们相信生食饮食能够防止过早衰老，因为大量的酶在体内运输营养物质，并且在烹饪过程中没有被破坏。
• 帮助你减轻体重（用Tecnonutri减肥）。 新鲜食材中存在的丰富纤维和蛋白质也延长了饱腹感，这是减少或保持体重的另一个重要因素。

但要注意：生食饮食需要精心计划，以免产生相反的效果。

还请阅读： 有可能只在身体的某些部位减肥吗？

粗野主义中允许的食物

• 生蔬菜
• 天然的、干燥的或榨汁的水果
• 发酵食品
• 油籽（核桃、杏仁、栗子、澳洲坚果等），可生吃，也可做成饮料、油和黄油的形式。
• 豆类
• 谷物
• 海藻
• 种子和芽菜，如豆子和紫花苜蓿
• 冷压油（例如椰子油和橄榄油）。
• 虽然这并不常见，但可以包括生肉和鱼，只要它们是安全制备的，还有鸡蛋和未经消毒的牛奶。

还请阅读： 棒棒糖减肥：认识阿尼塔采用的方法

开始生食饮食的提示和预防措施

如果你喜欢crudivorismo的建议，重要的是寻求一个营养师来制定一个健康的过渡。 当自己遵循时，你有遭受限制的风险，这可能导致强迫性饮食，除了营养缺乏，如果没有适当的食物选择。

有可能遵循部分crudívora饮食，包括一两顿生食。 有几个美味的食谱，可以只用生的材料来准备。 未加工的 .

虽然允许的食物在其成分中含有大量的水，但另一方面，它们有纤维，需要液体来溶解。 这避免了避免忧虑和脱水。

使用天然香料，如韭菜、欧芹、姜、胡椒、咖喱和其他草药，为菜单增添风味。

好好清洗食物以避免食物中毒，并选择安全的供应商购买原料。

如果是谷物，如鹰嘴豆、豆子和扁豆，至少要浸泡8小时，每2小时换一次水，以避免产生气体和消化困难。

资料来源：Milena Lopes，NutriCilla诊所的营养师。 在GANEP获得临床营养学研究生学位。