7 நாட்கள் உண்ணாவிரதம் செய்கிறேன் என்று சர்ச்சைக்குரிய விதத்தில் அறிவித்த பிறகு, மேரா கார்டி தனது உணவின் புதிய வழிமுறைகளை கூறினார். அவர் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளால் சூழப்பட்டதாகத் தோன்றும் தொடர்ச்சியான புகைப்படங்களை வெளியிட்டார், மேலும் அடுத்த சில நாட்களுக்கு இவை தான் தனது உணவுகளாக இருக்கும் என்றும், தான் மூல உணவுப் பழக்கத்தைத் தொடங்கப் போவதாகவும் கூறினார்.

“7 நாட்கள் உண்ணாவிரதம் இருந்து, அது மிகவும் மாயாஜாலமாக இருக்கும் என்று எனக்குத் தெரியவில்லை. நான் ஒரு வாரத்திற்கு இந்த அழகான பழங்களை வாங்கினேன், இப்போது நான் சோபியா (அவரது இரண்டு வயது மகள்) கர்ப்பமாக இருந்தபோது செய்ததைப் போலவே, பச்சையான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை மட்டுமே சாப்பிடும் மற்றொரு மூல உணவை மீண்டும் தொடங்குகிறேன்.

மேலும் படிக்கவும்: மைரா கார்டி முறை: பிரபல எடை இழப்பு திட்டம்

Crudivorism: Mayra Cardi இன் புதிய உணவைப் புரிந்து கொள்ளுங்கள்

மேலும் க்ரூடிவோரிசம், ரா அல்லது ரா டயட் என அழைக்கப்படும், குரூடிவோர் உணவு ஐரோப்பிய கண்டத்தில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது மற்றும் அதன் பெயர் குறிப்பிடுவது போல, பச்சை உணவுகள் அல்லது குறைந்த சமையல் , இது 40 டிகிரிக்கு மேல் இல்லை.

இது காய்கறிகள், பழங்கள், எண்ணெய் வித்துக்கள், தானியங்கள் மற்றும் முளைத்த விதைகளை மதிப்பிடுகிறது. எனவே, இது பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் சமைத்த உணவுகளை விலக்குகிறது; இந்த வழியில், இறைச்சிகள் மூல உணவு உணவின் மெனுவை விட்டு வெளியேறுகின்றன, மேலும் இது சைவ மற்றும் சைவ உணவுகளின் மாறுபாடாக மாறுகிறது.

பச்சை உணவு முறையின் நன்மைகள்

இது ஒரு கடினமான உணவுமுறை என்பது முதல் எண்ணம் என்றாலும் - எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இதற்கு நேரம், பொறுமை மற்றும் தேவைமெனுவில் உள்ள தொழில்மயமாக்கப்பட்ட மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட உணவுகளை விலக்க அர்ப்பணிப்பு - மூல உணவு ஆரோக்கியத்திற்கு பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.

இது அதிகபட்ச ஊட்டச்சத்துக்களைப் பாதுகாக்கிறது, ஏனெனில் இது உணவை எந்த செயல்முறைக்கும் உட்படுத்தாது. அதன் பண்புகளை மாற்றுகிறது. சமையல் கொதிநிலையை அடையவில்லை, இது முதன்மையாக ஊட்டச்சத்து இழப்புக்கு காரணமாகும்.

செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது, இயற்கை உணவு உட்கொள்வதன் விளைவாக .

இது "வாழும்" எனப்படும் புதிய உணவுகளின் நுகர்வுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கிறது, இது பல்வேறு உட்கொள்ளலை மேம்படுத்துகிறது. சத்துக்கள் .

இதில் பழங்கள், காய்கறிகள், தானியங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் தானியங்கள் நிறைந்துள்ளதால், இது இயற்கையாகவே ஆரோக்கியமானது மற்றும் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் மேக்ரோநியூட்ரியண்ட்களை அதிக அளவில் வழங்குகிறது.

விஞ்ஞான ஆதாரம் இல்லாவிட்டாலும் கூட, மூல உணவுகள் முன்கூட்டிய வயதானதைத் தடுக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது, ஏனெனில் அதிக அளவு நொதிகள் உடலில் ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டு செல்கின்றன மற்றும் அவை சமைக்கும் செயல்பாட்டில் அழிக்கப்படாது.

அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகள் காரணமாக இயற்கையான கலோரிக் கட்டுப்பாடு இருப்பதால், உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது (டெக்னோநியூட்ரி மூலம் எடை இழக்க) . புதிய பொருட்களில் நிறைந்த நார்ச்சத்து மற்றும் புரதம் நிறைவான உணர்வை நீடிக்கிறது, இது எடையை குறைக்க அல்லது பராமரிக்க மற்றொரு முக்கிய காரணியாகும்.

ஆனால் கவனமாக இருங்கள்: தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளை ஏற்படுத்தாத வகையில், மூல உணவு உணவை நன்கு திட்டமிட வேண்டும்.மாறாக.

மேலும் பார்க்கவும்: தண்ணீர் குடிப்பது சருமத்திற்கு நல்லதா? நன்மைகளை புரிந்து கொள்ளுங்கள்

மேலும் படிக்கவும்: உடலின் சில பகுதிகளில் மட்டும் உடல் எடையை குறைக்க முடியுமா?

பச்சை உணவுகளில் அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகள்

• பச்சையான காய்கறிகள் மற்றும் கீரைகள்
• பழங்கள் அவற்றின் இயற்கையான வடிவத்தில், நீரிழப்பு அல்லது சாறு வடிவில்
• புளிக்கவைக்கப்பட்ட உணவுகள்
• எண்ணெய் வித்துக்கள் (வால்நட்ஸ், பாதாம், கஷ்கொட்டை, மக்காடமியா போன்றவை) பச்சையாகவும், பானங்கள், எண்ணெய்கள் மற்றும் வெண்ணெய் வடிவத்திலும்
• பருப்பு
• தானியங்கள்
• கடற்பாசி
• விதைகள் மற்றும் பீன்ஸ் மற்றும் அல்ஃப்ல்ஃபா போன்ற முளைகள்
• குளிர் அழுத்தப்பட்ட எண்ணெய்கள் (தேங்காய் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய், எடுத்துக்காட்டாக)
• பொதுவாக இல்லாவிட்டாலும், பச்சை இறைச்சி மற்றும் மீனை சேர்க்கலாம். முட்டை மற்றும் பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்படாத பால் தவிர, பாதுகாப்பாக தயாரிக்கப்படுகிறது.

மேலும் படிக்கவும்: உடல் எடையைக் குறைக்க லாலிபாப்: அனிட்டா கடைப்பிடித்த முறையை அறிந்துகொள்ளுங்கள்

உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் கவனிப்பு உணவு மூல உணவு

உங்களுக்கு மூல உணவு அணுகுமுறை பிடித்திருந்தால், ஆரோக்கியமான மாற்றத்தைத் தயாரிக்க ஊட்டச்சத்து நிபுணரைத் தேடுவது அவசியம். நீங்கள் சொந்தமாகச் செல்லும்போது, ​​நீங்கள் கட்டுப்பாடுகளால் பாதிக்கப்படும் அபாயம் உள்ளது, இது போதுமான உணவுத் தேர்வு இல்லாவிட்டால் ஊட்டச்சத்துக் குறைபாட்டுடன் கூடுதலாக, அதிகமாக சாப்பிடுவதற்கு வழிவகுக்கும்.

ஒன்று அல்லது இரண்டு மூல உணவுகள் உட்பட, பகுதியளவு மூல உணவைப் பின்பற்றலாம். பல சுவையான சமையல் வகைகள் உள்ளன, அவை இன் பொருட்களை மட்டுமே கொண்டு தயாரிக்க முடியும்இயல்பு .

நீரேற்றத்தை நன்கு கவனித்துக் கொள்ளுங்கள். அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகள் கலவையில் நல்ல அளவு தண்ணீரைக் கொண்டிருந்தாலும், மறுபுறம் அவை நார்ச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளன, அவை கரைக்கப்பட வேண்டிய திரவங்கள் தேவை. இது மலச்சிக்கல் மற்றும் நீரிழப்பைத் தடுக்கிறது.

மெனுவில் சுவையை சேர்க்க குடமிளகாய், வோக்கோசு, இஞ்சி, மிளகு, கறி மற்றும் பிற மூலிகைகள் போன்ற இயற்கை சுவையூட்டிகளை கவனித்துக் கொள்ளுங்கள்.

உணவு நச்சுத்தன்மையைத் தவிர்க்க உணவை நன்றாகக் கழுவவும் மற்றும் பொருட்களை வாங்குவதற்கு பாதுகாப்பான சப்ளையர்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

மேலும் பார்க்கவும்: தாவரங்களில் முட்டை ஓடு: அதை எப்படி செய்வது மற்றும் அது எதற்காக

கொண்டைக்கடலை, பீன்ஸ் மற்றும் துவரம் பருப்பு போன்ற தானியங்களைப் பொறுத்த வரையில், வாயு மற்றும் செரிமானக் கோளாறுகளைத் தவிர்க்க, ஒவ்வொரு 2 மணி நேரத்திற்கும் ஒருமுறை தண்ணீரை மாற்றி, குறைந்தது 8 மணிநேரம் ஊற வைக்கவும்.

ஆதாரம்: மிலேனா லோப்ஸ், நியூட்ரிசில்லா கிளினிக் ஊட்டச்சத்து நிபுணர். GANEP ஆல் மருத்துவ ஊட்டச்சத்தில் முதுகலை.