と宣言して物議を醸した後 7日間断食 メイラ カルディあなたの食事の新しい方向性を語った。 彼女は、果物、野菜、豆類に囲まれて表示され、これら crudivorismo を開始するため、次の数日間、彼らの食品になることを言った写真のシリーズを公開します。

"7日間の断食、こんなに不思議なことになるとは思いませんでした。 1週間分の美しいフルーツを買って、今はソフィア（2歳の娘）の妊娠中にしたように、生のフルーツ、野菜、グリーンだけを食べて、またクルディボリズムのサイクルが始まっています。"

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クラウディボリスモ：マイラ・カルディの新しい食生活を理解する。

クルディボリズム、ローダイエット、ローとも呼ばれます。 生食 は、ヨーロッパ大陸で非常に人気があり、その名の通り、消費することで なまもの 40度を超えないようにすること。

彼女が大切にしていること 野菜、果物、油脂類、穀類、発芽種子類 そのため、十字架食のメニューから肉類が消え、ベジタリアンやビーガンのバリエーションとなる。

rawivorismのメリット

• ローフードダイエットは、第一印象では「難しい食事法」だと思われがちですが--何しろ、メニューに非常に多く存在する加工食品や精製食品を除くには、時間、忍耐、献身が必要です--健康にとって多くの利点があります。
• 栄養が失われる原因である沸点に達することなく、食品の性質を変化させることなく、栄養素を最大限に保存することができます。
• 消化を良くする、として ナチュラコンサンプション 食の
• ライブ」と呼ばれる新鮮な食材を優先的に摂取することで、さまざまな栄養素の摂取量を高めています。
• 果物、野菜、穀物、穀類を豊富に含んでいるため、自然に健康的で、ビタミン、ミネラル、大栄養素を多く補給することができます。
• 科学的な証明がなくても、ローフードダイエットは、体内で栄養素を運搬する酵素が多く、調理過程で破壊されないため、早期の老化を防ぐことができると考えられているのです。
• 体重を減らすのを助ける（Tecnonutriで体重を減らす）。 また、新鮮な食材に含まれる豊富な食物繊維とタンパク質は、満腹感を長持ちさせ、体重の減少や維持に重要な要素です。

しかし、注意してください。ローフードダイエットは、逆効果にならないよう、しっかりとした計画を立てる必要があります。

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クルディボリズムで許可されている食品

• 生野菜
• 天然、乾燥またはジュース状の果物
• 発酵食品
• 油糧種子（クルミ、アーモンド、栗、マカダミアナッツなど）生、およびドリンク、オイル、バターの形態で
• レギューム
• 穀類
• 海藻類
• 豆やアルファルファなどの種や芽の部分
• コールドプレスオイル（ココナッツオイル、オリーブオイルなど）
• 一般的ではありませんが、安全に調理されたものであれば、生の肉や魚、そして卵や殺菌されていない牛乳を含めることも可能です。

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ローフードダイエットを始めるためのコツと注意点

もしあなたがcrudivorismoの提案が好きなら、健康的な移行を描くために栄養士を求めることが重要です。 自分自身で従うと、食品の適切な選択がない場合、栄養不足に加えて、強制的な食事につながることができる制限に苦しむリスクを実行することができます。

1食または2食をローフードにすることで、部分的にクルディヴォーラ食を実践することも可能です。 ロー食材だけで作れるおいしいレシピがいくつかあります。 未処理 .

また、食品は水分を多く含みますが、一方で繊維質を含んでいるため、水分が必要です。 そのため、不安感や脱水症状を避けることができます。

チャイブ、パセリ、ジンジャー、ペッパー、カレーなどの天然スパイスやハーブを使い、メニューに香りをつける。

食中毒を防ぐために食材をよく洗い、食材の仕入れ先も安全なものを選びます。

ひよこ豆、豆、レンズ豆などの穀物の場合、ガスや消化不良を避けるため、2時間ごとに水を変えながら8時間以上浸す。

出典：ミレーナ・ロペス（NutriCilla Clinicの栄養士。 GANEPの臨床栄養学でポストグラデュエイトを取得。