उनी ७ दिन उपवास बस्छिन् भन्ने विवादास्पद तरिकामा घोषणा गरिसकेपछि, मायरा कार्डीले आफ्नो आहारको नयाँ निर्देशन बताइन्। उनले फोटोहरूको एक श्रृंखला प्रकाशित गरिन् जहाँ उनी फलफूल र तरकारीले घेरिएको देखिन्छ, र उनले कच्चा खानावाद सुरु गर्न लागेकाले आगामी केही दिनका लागि यी नै उनको खाना हुने बताइन्।

"7 दिनको उपवास र मलाई थाहा थिएन यो यति जादुई हुनेछ। मैले यी सुन्दर फलहरू हप्ताको लागि किनें र अब म काँचो खानाको अर्को चक्र सुरु गर्छु, केवल काँचो फलफूल र तरकारीहरू मात्र खान्छु, सोफिया (उनकी दुई वर्षीया छोरी) गर्भवती हुँदा मैले गरे जस्तै।"

यो पनि पढ्नुहोस्: मायरा कार्डी विधि: सेलिब्रेटी वजन घटाने कार्यक्रम

क्रूडिभोरिज्म: मायरा कार्डीको नयाँ आहार बुझ्नुहोस्

यो पनि क्रुडिभोरिज्म, कच्चा वा कच्चा आहार भनेर चिनिन्छ, क्रूडिभोर आहार युरोपेली महाद्वीपमा धेरै लोकप्रिय छ र यसको नामले सुझाव दिन्छ, यसमा काँचो खानेकुरा वा न्यूनतम पकाउने , जुन 40 डिग्री भन्दा बढी हुँदैन।

यसले तरकारी, फलफूल, तिलहन, अनाज र अंकुरित बीउ लाई महत्व दिन्छ। त्यसकारण, यसले प्रशोधित र पकाएको खानाहरू समावेश गर्दैन; यसरी, मासुले कच्चा खानाको आहारको मेनु छोड्छ, र यो शाकाहारी र शाकाहारी आहारको भिन्नता हुन्छ।

कच्चा खानावादका फाइदाहरू

• यद्यपि पहिलो धारणा यो हो कि यो पालना गर्न गाह्रो आहार हो - आखिर, यसको लागि समय, धैर्य रऔद्योगिक र परिष्कृत खाद्य पदार्थहरू बहिष्कार गर्ने समर्पण, जुन मेनुमा धेरै उपस्थित छन् - कच्चा खानाको आहारले स्वास्थ्यको लागि धेरै फाइदाहरू गर्दछ।
• यसले पोषक तत्वहरूको अधिकतम मात्रा सुरक्षित गर्दछ, किनकि यसले खानालाई कुनै प्रक्रियाको अधीनमा राख्दैन। जसले यसको गुणहरू परिवर्तन गर्दछ। खाना पकाउँदा उबलने बिन्दुमा पुग्दैन, जुन मुख्यतया पोषण हानिको लागि जिम्मेवार हुन्छ।
• पाचन सुधार गर्दछ, प्राकृतिक मा खानाको उपभोगको परिणाम स्वरूप ।
• यसले ताजा खानाको उपभोगलाई प्राथमिकता दिन्छ, जसलाई "जीवित" भनिन्छ, जसले विभिन्न खानेकुराहरूको सेवन बढाउँछ। पोषक तत्वहरू।
• किनभने यो फलफूल, तरकारी, अन्न, तरकारी र अनाज मा धनी छ, यो प्राकृतिक रूपमा स्वस्थ छ र भिटामिन, खनिज र macronutrients को उच्च आपूर्ति प्रदान गर्दछ।
• वैज्ञानिक प्रमाण बिना पनि, यो विश्वास गरिन्छ कि कच्चा खाना आहारले समय भन्दा पहिले बुढ्यौली रोक्न सक्षम छ, किनभने शरीरमा पोषक तत्वहरू ढुवानी गर्ने इन्जाइमहरूको उच्च मात्रा र खाना पकाउने प्रक्रियामा नष्ट हुँदैन।
• यसले तौल घटाउन मद्दत गर्छ (Tecnonutri सँग तौल घटाउनुहोस्) , किनकि अनुमति दिइएको खानाको कारणले त्यहाँ प्राकृतिक क्यालोरी प्रतिबन्ध छ। ताजा सामग्रीमा पाइने फाइबर र प्रोटिनको प्रचुर मात्राले तौल घटाउने वा कायम राख्ने अर्को महत्त्वपूर्ण कारक, पूर्णताको अनुभूति पनि लम्ब्याउँछ।

तर सावधान रहनुहोस्: हानिकारक प्रभावहरू नपरोस् भनेर कच्चा खानाको आहार राम्रोसँग योजनाबद्ध हुनुपर्छ।विपरीत।

यो पनि पढ्नुहोस्: के शरीरको केही भागमा तौल घटाउन सम्भव छ?

कच्चा खानावादमा अनुमति दिइएको खानाहरू

• काँचो तरकारी र सागसब्जी
• फलहरू तिनीहरूको प्राकृतिक रूपमा, निर्जलित वा जुसको रूपमा
• किण्वित खानेकुराहरू
• तेलबीनहरू (अखरोट, बदाम, चेस्टनट, म्याकाडामिया आदि) काँचो र पेय, तेल र मक्खनको रूपमा पनि
• लेगुमिनस
• अनाज
• समुद्री शैवाल
• बीउहरू र स्प्राउट्स, जस्तै बीन्स र अल्फाल्फा
• चिसो-प्रेस गरिएको तेल (उदाहरणका लागि नरिवल र जैतूनको तेल)
• सामान्य नभए पनि, काँचो मासु र माछा समावेश गर्न सम्भव छ, यदि तिनीहरू अण्डा र अनपेश्चराइज्ड दूधको अतिरिक्त सुरक्षित रूपमा तयार।

यो पनि पढ्नुहोस्: तौल घटाउन ललीपप: जान्नुहोस् अनिताले अपनाएको विधि

सुरु गर्न सुझाव र हेरचाह आहार कच्चा खाना

यदि तपाईंलाई कच्चा खानाको दृष्टिकोण मनपर्यो भने, स्वस्थ संक्रमणको तयारी गर्न पोषण विशेषज्ञ खोज्नु महत्त्वपूर्ण छ। जब तपाईं आफैंमा जानुहुन्छ, तपाईंले प्रतिबन्धहरूबाट पीडित हुने जोखिमलाई चलाउनुहुन्छ, जसले भोजनको पर्याप्त छनोट नभएको खण्डमा पोषणको कमीको अतिरिक्त, द्वि घातुमान खानाको नेतृत्व गर्न सक्छ।

एक वा दुईवटा कच्चा खाना सहित आंशिक कच्चा खानाको आहार पालना गर्न सम्भव छ। त्यहाँ धेरै स्वादिष्ट व्यञ्जनहरू छन् जुन केवल सामग्रीहरू भित्र तयार गर्न सकिन्छप्रकृति ।

हाइड्रेसनको राम्रो ख्याल राख्नुहोस्। यद्यपि अनुमति दिइएको खानाहरूमा संरचनामा राम्रो मात्रामा पानी हुन्छ, अर्कोतर्फ तिनीहरूसँग फाइबरहरू हुन्छन्, जसलाई भंग गर्न तरल पदार्थ चाहिन्छ। यसले कब्जियत र निर्जलीकरणलाई रोक्छ।

मेनुमा स्वाद थप्नका लागि चाइभ्स, अजमोद, अदुवा, काली मिर्च, करी र अन्य जडिबुटी जस्ता प्राकृतिक मसलाहरूको ख्याल राख्नुहोस्।

खाद्य विषाक्तताबाट बच्न खानालाई राम्ररी धुनुहोस् र सामग्री खरिद गर्न सुरक्षित आपूर्तिकर्ता छनोट गर्नुहोस्।

अनाज, जस्तै चना, सिमी र दाल, कम्तिमा 8 घण्टा भिजाउनुहोस्, ग्यास र पाचन समस्याबाट बच्न प्रत्येक 2 घण्टामा पानी परिवर्तन गर्नुहोस्।

स्रोत: मिलेना लोपेस, NutriCilla क्लिनिक पोषण विशेषज्ञ। GANEP द्वारा क्लिनिकल पोषण मा स्नातकोत्तर।