Откако на контроверзен начин изјави дека пости 7 дена , Мајра Карди ги кажа новите насоки на својата исхрана. Таа објави серија фотографии на кои се појавува опкружена со овошје и зеленчук и изјави дека тоа ќе и биде храната во следните неколку дена, бидејќи ќе започне со сиров хранење.

„7 дена пост и не знаев дека ќе биде толку магично. Ги купив овие прекрасни овошја за една недела и сега повторно започнувам со друг циклус на сирова храна, јадејќи само сирово овошје и зеленчук, токму како што правев кога Софија (нејзината двегодишна ќерка) беше бремена“.

Прочитајте и: Метод на Мајра Карди: Програмата за слабеење на познатите личности

Крудиворизам: Разберете ја новата диета на Мајра Карди

Исто така позната како крудиворизам, сирова или сирова исхрана, диетата крдојади е многу популарна на европскиот континент и, како што сугерира нејзиното име, се состои од консумирање сурова храна или со минимално готвење , која не надминува 40 степени.

Го цени зеленчукот, овошјето, маслодајните семиња, житариците и изникнатите семиња . Затоа, ја исклучува преработената и варената храна; на овој начин, месото на крајот го напушта менито на диетата со сирова храна и станува варијација на вегетаријанската и веганската исхрана.

Придобивки од сировата храна

• Иако првиот впечаток е дека е тешка диета за следење - на крајот на краиштата, таа бара време, трпение ипосветеност на исклучување на индустријализираната и рафинираната храна, кои се многу присутни на менито – исхраната со сирова храна има многу предности за здравјето.
• Ја зачувува максималната количина на хранливи материи, бидејќи не ја подложува храната на никаков процес што ги менува неговите својства. Готвењето не ја достигнува точката на вриење, што е првенствено одговорно за губење на хранливи материи.
• Го подобрува варењето, како резултат на консумацијата на храна во натура .
• Ја дава приоритет на потрошувачката на свежа храна, наречена „жива“, која го подобрува внесот на различни хранливи материи .
• Бидејќи е богат со овошје, зеленчук, житарки, зеленчук и житарки, природно е здрав и обезбедува голема количина на витамини, минерали и макронутриенти.
• Дури и без научен доказ, се верува дека исхраната со сирова храна може да го спречи предвременото стареење, поради големата количина на ензими кои ги транспортираат хранливите материи во телото и кои не се уништуваат во процесот на готвење. 11>
• Помага при слабеење (губење на телесната тежина со Tecnonutri) , бидејќи постои природно ограничување на калориите поради дозволената храна. Богатата количина на влакна и протеини присутни во свежите состојки, исто така, го продолжува чувството на ситост, уште еден важен фактор за губење или одржување на тежината.

Но, бидете внимателни: исхраната со сирова храна треба да биде добро испланирана за да не има штетни ефекти.спротивно.

Прочитајте и: Дали е можно да изгубите тежина на само неколку делови од телото?

Храна дозволена во суровата храна

• Сурови зеленчуци и зеленило
• Овошје во нивната природна форма, дехидрирано или во форма на сокови
• Ферментирана храна
• Маслени семиња (ореви, бадеми, костени, макадамија итн.) сурови, а исто така и во форма на пијалоци, масла и путер
• Мешункаст
• Житарици
• Морски алги
• Семиња и никулци, како што се грав и луцерка
• Ладно цедено масло (кокосово и маслиново масло, на пример)
• Иако не е вообичаено, можно е да се вклучат сурово месо и риба, под услов да се подготвено безбедно, покрај јајцата и непастеризираното млеко.

Прочитајте и: Шикерче за слабеење: Знајте го методот усвоен од Анита

Совети и грижа за започнување на диетална сурова храна

Ако ви се допадна пристапот со сирова храна, важно е да побарате нутриционист за да подготвите здрава транзиција. Кога одите сами, ризикувате да страдате од ограничувања, што може да доведе до прекумерно јадење, покрај нутритивниот дефицит доколку нема соодветен избор на храна.

Можно е да се следи делумна диета со сирова храна, вклучувајќи еден или два оброци со сирова храна. Постојат неколку вкусни рецепти кои можат да се подготват само со состојки воприрода .

Добро внимавајте на хидратацијата. Иако дозволената храна има добри количества вода во составот, од друга страна има влакна, на кои им треба течности за да се растворат. Ова го спречува запек и дехидрација.

Погрижете се за природните зачини како што се младото лукче, магдонос, ѓумбир, бибер, кари и други билки за да додадете вкус на менито.

Измијте ја храната добро за да избегнете труење со храна и изберете безбедни добавувачи за купување состојки.

Во случај на житарки, како наут, грав и леќа, потопете ги најмалку 8 часа, менувајќи ја водата на секои 2 часа за да избегнете гасови и тешкотии со варењето.

Извор: Милена Лопес, нутриционист на клиниката NutriCilla. Постдипломски по клиничка исхрана на ГАНЕП.