Даулы түрде 7 күн ораза ұстайтынын мәлімдегеннен кейін Майра Карди өзінің диетасының жаңа бағыттарын айтты. Ол жемістер мен көкөністермен қоршалған суреттер сериясын жариялады және бұл оның келесі бірнеше күндегі тағамдары болатынын айтты, өйткені ол шикі фудизмді бастағалы жатыр.

«7 күн ораза ұстадым, мен мұның соншалықты сиқырлы болатынын ойламаппын. Мен осы әдемі жемістерді бір апта бойы сатып алдым, енді София (оның екі жасар қызы) жүкті болған кездегідей, шикі жемістер мен көкөністерді ғана жей отырып, шикі тағамның кезекті циклін қайта бастадым».

Сонымен қатар оқыңыз: Майра Карди әдісі: атақтылардың арықтау бағдарламасы

Крудиворизм: Майра Кардидің жаңа диетасын түсініңіз

Сонымен қатар кредиворизм, шикі немесе шикі диета ретінде белгілі, crudivore диета еуропалық континентте өте танымал және оның аты айтып тұрғандай, шикі тағамдарды тұтынудан немесе ең аз пісірумен , ол 40 градустан аспайды.

Ол көкөністерді, жемістерді, майлы дақылдарды, дәнді дақылдарды және өнген тұқымдарды бағалайды. Сондықтан ол өңделген және пісірілген тағамдарды қоспайды; осылайша ет шикі тағам диетасының мәзірінен шығып, вегетариандық және вегетариандық диетаның вариациясына айналады.

Шикі тағамдық диетаның пайдасы

• Біріншіден, бұл диетаны ұстану қиын екені көрінсе де, ол уақытты, шыдамдылықты және шыдамдылықты талап етеді.мәзірде өте көп кездесетін өнеркәсіптік және тазартылған тағамдарды алып тастауға арнау – шикі тағамдық диета денсаулық үшін көптеген артықшылықтарға ие.
• Ол қоректік заттардың максималды мөлшерін сақтайды, өйткені ол тағамды ешқандай процеске ұшыратпайды. бұл оның қасиеттерін өзгертеді. Пісіру қайнау температурасына жетпейді, бұл ең алдымен қоректік заттардың жоғалуына жауап береді.
• Тағамдық өнімдерді табиғатта қолдану нәтижесінде ас қорытуды жақсартады.
• Ол әртүрлі тағамдарды қабылдауды күшейтетін «тірі» деп аталатын жаңа тағамдарды тұтынуға басымдық береді. қоректік заттар.
• Ол жемістерге, көкөністерге, дәнді дақылдарға, көкөністер мен дәнді дақылдарға бай болғандықтан, ол табиғи түрде пайдалы және витаминдердің, минералдардың және макронутриенттердің жоғары қорын қамтамасыз етеді.
• Ғылыми дәлелдер болмаса да, шикі тағамдық диета ағзадағы қоректік заттарды тасымалдайтын және пісіру процесінде жойылмайтын ферменттердің көп мөлшеріне байланысты ерте қартаюдың алдын алуға қабілетті деп саналады.
• Рұқсат етілген тағамдарға байланысты табиғи калориялық шектеу бар болғандықтан, салмақ жоғалтуға көмектеседі (Текнонутри көмегімен салмақ жоғалту) . Жаңа піскен ингредиенттердегі талшық пен ақуыздың бай мөлшері қанықтылық сезімін ұзартады, бұл салмақ жоғалту немесе сақтаудың тағы бір маңызды факторы.

Бірақ абай болыңыз: шикі тағамның диетасы зиянды әсер етпес үшін жақсы жоспарлануы керек.керісінше.

Сонымен қатар оқыңыз: Дененің бірнеше бөлігінде ғана салмақ жоғалтуға болады ма?

Шикі фудизмде рұқсат етілген тағамдар

• Шикі көкөністер мен көк дақылдар
• Табиғи түріндегі, сусыздандырылған немесе шырындар түріндегі жемістер
• Ашытылған тағамдар
• Майлы дақылдар (жаңғақ, бадам, каштан, макадамия және т.б.) шикі, сонымен қатар сусындар, май және май түрінде
• Бұршақ
• Жарма
• Теңіз балдырлары
• Тұқымдар және бұршақ және жоңышқа сияқты өскіндер
• Суық сығымдалған майлар (мысалы, кокос және зәйтүн майы)
• Кең таралмағанымен, шикі ет пен балықты қосуға болады. жұмыртқа мен пастерленбеген сүттен басқа қауіпсіз дайындалған.

Сонымен қатар оқыңыз: Артық салмақтан арылуға арналған лолипоп: Анитта қабылдаған әдісті біліңіз

Кеңестер мен күтімді бастау үшін диеталық шикі тағам

Егер сізге шикі тағам тәсілі ұнаса, сау өтпелі кезеңді дайындау үшін диетологты іздеу маңызды. Өз бетіңізше барған кезде, тағамды дұрыс таңдау болмаса, қоректік жетіспеушіліктен басқа, артық тамақтануға әкелуі мүмкін шектеулерден зардап шегу қаупі бар.

Бір немесе екі шикі тағамды қоса, ішінара шикі тағамдық диетаны ұстануға болады. Тек ингредиенттермен ғана дайындалатын бірнеше дәмді рецепттер бар табиғат .

Ылғалдандыруды мұқият қадағалаңыз. Рұқсат етілген тағамдардың құрамында жақсы мөлшерде су болса да, екінші жағынан оларда ерітілген сұйықтықты қажет ететін талшықтар бар. Бұл іш қатуды және сусыздандыруды болдырмайды.

Мәзірге дәм қосу үшін пияз, ақжелкен, зімбір, бұрыш, карри және басқа да шөптер сияқты табиғи дәмдеуіштерді қолданыңыз.

Тағамнан улануды болдырмау үшін тағамды жақсылап жуыңыз және ингредиенттерді сатып алу үшін қауіпсіз жеткізушілерді таңдаңыз.

Нұт, бұршақ және жасымық сияқты дәнді дақылдар үшін газды және ас қорытуды қиындатпау үшін суды әр 2 сағат сайын өзгертіп, кем дегенде 8 сағат бойы сулаңыз.

Дереккөз: Милена Лопес, NutriCilla клиникасының диетологы. GANEP бойынша клиникалық тамақтану бойынша аспирантура.