বিতৰ্কিতভাৱে ঘোষণা কৰাৰ পিছত যে তেওঁ ৭ দিন উপবাস কৰে , মায়ৰা কাৰ্ডিয়ে তেওঁৰ খাদ্যৰ নতুন দিশসমূহ ক’লে। ফল-মূল আৰু শাক-পাচলিৰে আগুৰি থকা দেখা পোৱা ফটোৰ ধাৰাবাহিকতা প্ৰকাশ কৰি কয় যে অহা কেইদিনমানৰ বাবে এইবোৰেই তেওঁৰ খাদ্য হ’ব, কিয়নো তেওঁ কেঁচা খাদ্যপ্ৰেম আৰম্ভ কৰিবলৈ ওলাইছে।

“৭ দিন উপবাস আৰু মোৰ কোনো ধাৰণা নাছিল যে ই ইমান যাদুকৰী হ’ব। মই সপ্তাহটোৰ বাবে এই ধুনীয়া ফলবোৰ কিনিলোঁ আৰু এতিয়া আকৌ আৰম্ভ কৰিছো কেঁচা খাদ্যৰ আন এটা চক্ৰ, কেৱল কেঁচা ফল-মূল আৰু শাক-পাচলি খাই, ঠিক যেনেকৈ মই ছফিয়া (তাইৰ দুবছৰীয়া ছোৱালীজনী) গৰ্ভৱতী হোৱাৰ সময়ত খাইছিলো”।

এইটোও পঢ়ক: মায়ৰা কাৰ্ডি পদ্ধতি: চেলিব্ৰিটিৰ ওজন হ্ৰাসৰ কাৰ্যসূচী

ক্ৰুডাইভৰিজম: মায়ৰা কাৰ্ডিৰ নতুন খাদ্য বুজিব

এয়াও ক্ৰুডাইভৰিজম, কেঁচা বা কেঁচা খাদ্য বুলি জনাজাত, ইউৰোপ মহাদেশত ক্ৰুডিভৰ খাদ্য অতি জনপ্ৰিয় আৰু ইয়াৰ নামৰ দৰেই ই কেঁচা খাদ্য বা নূন্যতম ৰন্ধা , সেৱন কৰি গঠিত। যিটো ৪০ ডিগ্ৰীতকৈ বেছি নহয়।

ই শাক-পাচলি, ফল-মূল, তেলবীজ, শস্য আৰু অংকুৰিত বীজ ৰ মূল্য দিয়ে। গতিকে ইয়াত প্ৰচেছড আৰু ৰন্ধা খাদ্য বাদ দিয়া হৈছে; এইদৰে, মাংস শেষত কেঁচা খাদ্যৰ খাদ্যৰ মেনু এৰি যায়, আৰু ই নিৰামিষ আৰু নিৰামিষ খাদ্যৰ এটা ভিন্নতাত পৰিণত হয়।

কেঁচা খাদ্যপ্ৰেমৰ উপকাৰীতা

• যদিও প্ৰথম ধাৰণাটো হ’ল যে ই অনুসৰণ কৰাটো কঠিন খাদ্য – আটাইবোৰৰ পিছতো ইয়াৰ বাবে সময়, ধৈৰ্য্য আৰু...ঔদ্যোগিক আৰু পৰিশোধিত খাদ্যসমূহ বাদ দিবলৈ সমৰ্পণ কৰা, যিবোৰ মেনুত অতি উপস্থিত থাকে – কেঁচা খাদ্যৰ খাদ্যৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে বহু সুবিধা আছে।
• ই সৰ্বাধিক পৰিমাণৰ পুষ্টিকৰ উপাদান সংৰক্ষণ কৰে, কাৰণ ই খাদ্যক কোনো প্ৰক্ৰিয়াৰ অধীন নকৰে যিয়ে ইয়াৰ ধৰ্ম সলনি কৰে। ৰন্ধা-বঢ়া কৰিলে উতল বিন্দুত উপনীত নহয়, যিটো পুষ্টিৰ ক্ষতিৰ বাবে প্ৰধানকৈ দায়ী।
• পাচন ক্ষমতা উন্নত কৰে, যাৰ ফলত প্ৰাকৃতিক খাদ্য গ্ৰহণৰ ফলত ।
• ই সতেজ খাদ্য গ্ৰহণক অগ্ৰাধিকাৰ দিয়ে, যাক “জীৱিত” বুলি কোৱা হয়, যিয়ে বিভিন্ন খাদ্য গ্ৰহণ বৃদ্ধি কৰে পুষ্টিকৰ উপাদান .
• যিহেতু ইয়াত ফলমূল, শাক-পাচলি, শস্য, শাক-পাচলি আৰু শস্যজাতীয় খাদ্য প্ৰচুৰ পৰিমাণে থাকে, সেয়েহে ই স্বাভাৱিকতে স্বাস্থ্যকৰ আৰু ই ভিটামিন, খনিজ আৰু বৃহৎ পুষ্টিকৰ উপাদানৰ অধিক যোগান দিয়ে।
• বৈজ্ঞানিক প্ৰমাণ অবিহনেও বিশ্বাস কৰা হয় যে কেঁচা খাদ্যৰ খাদ্যই অকাল বয়স বৃদ্ধি ৰোধ কৰিবলৈ সক্ষম হয়, কাৰণ শৰীৰত পুষ্টিকৰ পদাৰ্থ পৰিবহণ কৰা এনজাইমৰ অধিক পৰিমাণ থাকে আৰু যিবোৰ ৰন্ধা প্ৰক্ৰিয়াত ধ্বংস নহয়।
• ই ওজন কমোৱাত সহায় কৰে (Tecnonutri ৰ দ্বাৰা ওজন কমাব) , কিয়নো অনুমোদিত খাদ্যৰ বাবে প্ৰাকৃতিক কেলৰিৰ বাধা থাকে। সতেজ উপাদানত থকা প্ৰচুৰ পৰিমাণৰ আঁহ আৰু প্ৰটিনেও পূৰ্ণতাৰ অনুভৱ দীঘলীয়া কৰে, যিটো ওজন কমা বা বজাই ৰখাৰ আন এটা গুৰুত্বপূৰ্ণ কাৰক।

কিন্তু সাৱধান হওক: কেঁচা খাদ্যৰ খাদ্য ভালদৰে পৰিকল্পিত হোৱাটো প্ৰয়োজন যাতে ক্ষতিকাৰক প্ৰভাৱ নপৰে।বিপৰীতে।

এইটোও পঢ়ক: শৰীৰৰ মাত্ৰ কেইটামান অংশতে ওজন কমাব পাৰিনে?

কেঁচা খাদ্যপ্ৰাণত অনুমতি দিয়া খাদ্য

• কেঁচা শাক-পাচলি আৰু সেউজীয়া শাক-পাচলি
• ফল-মূল প্ৰাকৃতিক ৰূপত, পানীহীন বা ৰসৰ ৰূপত
• কিম্বিত খাদ্য
• তৈলবীজ (আখৰোট, আলমণ্ড, চেষ্টনাট, মেকাডেমিয়া আদি) কেঁচা আৰু লগতে পানীয়, তেল আৰু মাখনৰ ৰূপত
• মাহজাতীয়
• শস্যজাতীয় খাদ্য
• সাগৰীয় শাক-পাচলি
• বীজ আৰু অংকুৰ, যেনে বীন আৰু আলফালফা
• ঠাণ্ডাত চেপি লোৱা তেল (উদাহৰণস্বৰূপে নাৰিকল আৰু জলপানৰ তেল)
• যদিও সাধাৰণ নহয়, কেঁচা মাংস আৰু মাছ অন্তৰ্ভুক্ত কৰাটো সম্ভৱ, যদিহে সেইবোৰ হয় কণী আৰু পেষ্টুৰাইজ নোহোৱা গাখীৰৰ উপৰিও নিৰাপদে প্ৰস্তুত কৰা হয়।

এইটোও পঢ়ক: ওজন কমাবলৈ ললিপপ: অনিত্তাই গ্ৰহণ কৰা পদ্ধতিটো জানি লওক

টিপছ আৰু আৰম্ভ কৰিবলৈ যত্ন লওক diet raw food

যদি আপুনি কেঁচা খাদ্যৰ পদ্ধতিটো ভাল পাইছিল, তেন্তে এটা সুস্থ পৰিৱৰ্তন প্ৰস্তুত কৰিবলৈ এজন পুষ্টিবিদৰ সন্ধান কৰাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ। নিজাববীয়াকৈ যোৱাৰ সময়ত আপুনি নিষেধাজ্ঞাৰ সন্মুখীন হোৱাৰ আশংকা থাকে, যাৰ ফলত খাদ্যৰ পৰ্যাপ্ত পছন্দ নাথাকিলে পুষ্টিৰ অভাৱৰ উপৰিও অতিমাত্ৰা খাদ্য গ্ৰহণৰ সৃষ্টি হ’ব পাৰে।

এটা বা দুটা কেঁচা খাদ্যৰ আহাৰকে ধৰি আংশিক কেঁচা খাদ্যৰ খাদ্য গ্ৰহণ কৰা সম্ভৱ। কেইবাটাও সোৱাদযুক্ত ৰেচিপি আছে যিবোৰ কেৱল উপাদান ইন...প্ৰকৃতি<১৩>।

হাইড্ৰেচনৰ ভালদৰে যত্ন লওক। যদিও অনুমোদিত খাদ্যৰ ৰচনাত ভাল পৰিমাণৰ পানী থাকে, আনহাতে ইয়াত আঁহ থাকে, যিবোৰ দ্ৰৱীভূত কৰিবলৈ তৰল পদাৰ্থৰ প্ৰয়োজন হয়। ইয়াৰ ফলত কোষ্ঠকাঠিন্য আৰু পানীলগা ৰোধ হয়।

মেনুত সোৱাদ যোগ কৰিবলৈ প্ৰাকৃতিক জুতি যেনে চিভ, পাৰ্চলি, আদা, জলকীয়া, তৰকাৰী আৰু অন্যান্য বনৌষধিৰ যত্ন লওক।

খাদ্য বিষক্ৰিয়াৰ পৰা হাত সাৰিবলৈ খাদ্য ভালদৰে ধুব লাগে আৰু উপাদান ক্ৰয় কৰিবলৈ নিৰাপদ যোগানকাৰী বাছি লওক।

শস্যৰ ক্ষেত্ৰত, যেনে চজিনা, বীন আৰু মচুৰ দাইলৰ ক্ষেত্ৰত, গেছ আৰু হজম অসুবিধাৰ পৰা হাত সাৰিবলৈ প্ৰতি ২ ঘণ্টাৰ মূৰে মূৰে পানী সলনি কৰি কমেও ৮ ঘণ্টা তিয়াই থওক।

<১২>উৎস: মিলেনা লোপেছ, নিউট্ৰিচিলা ক্লিনিকৰ পুষ্টিবিদ। GANEP দ্বাৰা ক্লিনিকেল নিউট্ৰিচনত স্নাতকোত্তৰ।