След като противоречиво заявява, че не 7-дневен пост Майра Карди разказа за новите насоки на диетата си. Тя публикува поредица от снимки, на които се появява заобиколена от плодове, зеленчуци и бобови растения, и каза, че това ще бъде храната им през следващите няколко дни, защото ще започне crudivorismo.

"7 дни гладуване и нямах представа, че ще бъде толкова вълшебно. Купих си тези прекрасни плодове за седмицата и сега отново започвам поредния цикъл на грубото гладуване, като ям само сурови плодове, зеленчуци и зеленина, точно както по време на бременността на София (двегодишната ѝ дъщеря)."

Прочетете също: Метод Mayra Cardi: Програмата за отслабване на известни

Crudivorismo: Разберете новата диета на Mayra Cardi

Известен също като грубизъм, сурова диета или суров диета със сурови храни е много популярен на европейския континент и, както подсказва името му, се състои в консумацията на сурова храна или с минимално готвене. която не надвишава 40 градуса.

Тя цени зеленчуци, плодове, маслодайни семена, зърнени култури и покълнали семена Следователно тя изключва готвени и промишлено произведени храни; по този начин месото излиза от менюто на кръстоносната диета, което я прави разновидност на вегетарианската и веганската диета.

Ползи от суровоядството

• Въпреки че първото впечатление е, че това е трудна за спазване диета - все пак изисква време, търпение и отдаденост, за да се изключат преработените и рафинираните храни, които присъстват много в менюто - диетата със сурови храни има много предимства за здравето.
• При него се запазва максималното количество хранителни вещества, тъй като храната не се подлага на никакви процеси, които променят свойствата ѝ. При готвенето не се достига точката на кипене, която е основната причина за загуба на хранителни вещества.
• Подобрява храносмилането в резултат на in natura потребление на храна.
• Тя дава приоритет на консумацията на пресни храни, наречени "живи", които увеличават приема на различни хранителни вещества.
• Тъй като е богата на плодове, зеленчуци, зърнени и житни култури, тя е естествено здравословна и осигурява голямо количество витамини, минерали и макронутриенти.
• Дори и без научни доказателства се смята, че диетата със сурова храна е в състояние да предотврати преждевременното стареене поради голямото количество ензими, които пренасят хранителните вещества в организма и които не се разрушават в процеса на готвене.
• Помага ви да отслабнете (отслабнете с Tecnonutri) Богатото съдържание на фибри и протеини в пресните съставки също така удължава чувството за ситост, което е друг важен фактор за намаляване или поддържане на теглото.

Но внимавайте: диетата със сурова храна трябва да бъде добре планирана, за да няма обратен ефект.

Прочетете също: Възможно ли е да отслабнете само в някои части на тялото?

Храни, разрешени в crudivorism

• Сурови зеленчуци
• Плодове в естествен, изсушен или на сок вид
• Ферментирали храни
• Маслодайни семена (орехи, бадеми, кестени, макадамия и др.) в суров вид, както и под формата на напитки, масла и маслени продукти
• Бобови растения
• Зърнени храни
• Морски водорасли
• Семена и кълнове, като боб и люцерна
• Студено пресовани масла (например кокосово и зехтин).
• Въпреки че не е често срещано, е възможно да се включат сурово месо и риба, при условие че са приготвени по безопасен начин, както и яйца и непастьоризирано мляко.

Прочетете също: Lollipop за отслабване: Запознайте се с метода, приет от Anitta

Съвети и предпазни мерки за започване на диета със сурови храни

Ако предложението за crudivorismo ви харесва, е важно да потърсите диетолог, който да изготви здравословен преход. Когато следвате самостоятелно, рискувате да страдате от ограничения, които могат да доведат до натрапчиво хранене, в допълнение към хранителен дефицит, ако няма подходящ избор на храна.

Възможно е да се спазва частично crudívora диета, включваща едно или две хранения със сурова храна. Има няколко вкусни рецепти, които могат да се приготвят само със сурови съставки. необработен .

Въпреки че разрешените храни имат добри количества вода в състава си, от друга страна те съдържат фибри, които се нуждаят от течности, за да бъдат разтворени. По този начин се избягват опасенията и дехидратацията.

Използвайте естествени подправки, като лук, магданоз, джинджифил, черен пипер, къри и други билки, за да придадете вкус на менюто.

Измивайте добре храната, за да избегнете хранително натравяне, и избирайте безопасни доставчици, от които да купувате съставки.

Зърнените храни, като нахут, боб и леща, се накисват за поне 8 часа, като водата се сменя на всеки 2 часа, за да се избегнат газове и затруднено храносмилане.

Източник: Милена Лопес, диетолог от клиника NutriCilla. Завършила е клинично хранене в GANEP.