Munozarali tarzda u 7 kun davomida ro'za tutishini e'lon qilgandan so'ng, Mayra Kardi o'z dietasining yangi yo'nalishlarini aytdi. U meva va sabzavotlar bilan o'ralgan holda ko'rinadigan bir qator fotosuratlarni nashr etdi va bu uning keyingi bir necha kunlik taomlari bo'lishini aytdi, chunki u xom oziq-ovqat bilan shug'ullanmoqchi.

“7 kunlik ro'za va men bunchalik sehrli bo'lishini o'ylamagan edim. Men bir hafta davomida bu go'zal mevalarni sotib oldim va endi men yana xom oziq-ovqat siklini boshlayman, xuddi Sofiya (uning ikki yoshli qizi) homilador bo'lganida bo'lgani kabi, faqat xom meva va sabzavotlarni iste'mol qilaman ".

Shuningdek o'qing: Mayra Kardi usuli: Mashhurlarning vazn yo'qotish dasturi

Krudivorizm: Mayra Kardining yangi dietasini tushunish

Shuningdek krudivorizm, xom yoki xom diet sifatida tanilgan krudivor diet Yevropa qit'asida juda mashhur va uning nomidan ko'rinib turibdiki, xom ovqatlarni iste'mol qilish yoki minimal pishirish bilan , bu 40 darajadan oshmaydi.

U sabzavot, mevalar, yog'li urug'lar, don va unib chiqqan urug'larni qadrlaydi. Shuning uchun u qayta ishlangan va pishirilgan ovqatlarni istisno qiladi; Shunday qilib, go'shtlar xom oziq-ovqat dietasi menyusidan chiqib ketadi va u vegetarian va vegetarian dietalarining o'zgarishiga aylanadi.

Xom fudizmning foydalari

• Birinchi taassurotga ko'ra, parhezga rioya qilish qiyin bo'lsa-da, bu vaqt, sabr va sabr-toqatni talab qiladi.menyuda juda mavjud bo'lgan sanoatlashtirilgan va tozalangan oziq-ovqatlarni istisno qilishga bag'ishlanishi - xom oziq-ovqat dietasi sog'liq uchun juda ko'p afzalliklarga ega.
• U ozuqa moddalarining maksimal miqdorini saqlaydi, chunki u oziq-ovqatni hech qanday jarayonga duchor qilmaydi. bu uning xususiyatlarini o'zgartiradi. Pishirish qaynash nuqtasiga etib bormaydi, bu birinchi navbatda ozuqaviy yo'qotish uchun javobgardir.
• Tabiatdagi oziq-ovqatlarni iste'mol qilish natijasida ovqat hazm qilishni yaxshilaydi .
• U turli xil ovqatlarni iste'mol qilishni kuchaytiradigan "tirik" deb ataladigan yangi oziq-ovqatlarni iste'mol qilishni birinchi o'ringa qo'yadi. ozuqa moddalari.
• U meva, sabzavot, don, sabzavot va yormalarga boy bo'lgani uchun tabiiy ravishda sog'lom bo'lib, vitaminlar, minerallar va makroelementlarning yuqori miqdorini ta'minlaydi.
• Hatto ilmiy dalillarga ega bo'lmasa ham, xom oziq-ovqat dietasi organizmdagi ozuqa moddalarini tashuvchi va pishirish jarayonida yo'q bo'lib ketmaydigan ko'p miqdorda fermentlar tufayli erta qarishni oldini olishga qodir, deb ishoniladi.
• Bu vazn yo'qotishga yordam beradi (Tecnonutri bilan vazn yo'qotish) , chunki ruxsat etilgan ovqatlar tufayli tabiiy kaloriya cheklovi mavjud. Yangi ingredientlarda mavjud bo'lgan tola va oqsilning boy miqdori ham to'liqlik tuyg'usini uzaytiradi, bu vazn yo'qotish yoki saqlashning yana bir muhim omili.

Ammo ehtiyot bo'ling: xom oziq-ovqat dietasi zararli ta'sir ko'rsatmaslik uchun yaxshi rejalashtirilgan bo'lishi kerak.aksincha.

Shuningdek o'qing: Tananing bir necha qismlarida ozish mumkinmi?

Xom fudizmda ruxsat etilgan ovqatlar

• Xom sabzavotlar va ko'katlar
• Tabiiy shakldagi, suvsizlangan yoki sharbatlar ko'rinishidagi mevalar
• Fermentlangan ovqatlar
• Moyli o'simliklar (yong'oq, bodom, kashtan, makadamiya va boshqalar) xom, shuningdek ichimliklar, yog'lar va sariyog 'shaklida
• Dukkakli
• Yorma
• Dengiz o'tlari
• Urug'lar va loviya va beda kabi novdalar
• Sovuq presslangan yog'lar (masalan, hindiston yong'og'i va zaytun moyi)
• Garchi keng tarqalgan bo'lmasa-da, xom go'sht va baliqni kiritish mumkin, agar ular mavjud bo'lsa. tuxum va pasterizatsiyalanmagan sutdan tashqari xavfsiz tarzda tayyorlangan.

Shuningdek o'qing: Ozish uchun lolipop: Anitta tomonidan qabul qilingan usulni biling

Maslahat va g'amxo'rlikni boshlash uchun xun xom oziq-ovqat

Agar sizga xom oziq-ovqat yondashuvi yoqqan bo'lsa, sog'lom o'tishni tayyorlash uchun ovqatlanish mutaxassisini izlash muhimdir. O'z-o'zidan ketayotganda, oziq-ovqatning etarli tanlovi bo'lmasa, oziqlanish etishmovchiligidan tashqari, ortiqcha ovqatlanishga olib keladigan cheklovlardan azob chekish xavfi mavjud.

Bir yoki ikkita xom ovqatni o'z ichiga olgan qisman xom oziq-ovqat dietasiga rioya qilish mumkin. Faqat ingredientlar bilan tayyorlanishi mumkin bo'lgan bir nechta mazali retseptlar mavjud ichidatabiat .

Nidratsiyaga yaxshi g'amxo'rlik qiling. Ruxsat etilgan ovqatlar tarkibida yaxshi miqdorda suv bo'lsa-da, boshqa tomondan ular suyuqliklarni eritishga muhtoj bo'lgan tolalarga ega. Bu ich qotishi va suvsizlanishning oldini oladi.

Menyuga lazzat qo'shish uchun shingil, maydanoz, zanjabil, qalampir, kori va boshqa o'tlar kabi tabiiy ziravorlardan ehtiyot bo'ling.

Oziq-ovqat zaharlanishining oldini olish uchun ovqatni yaxshilab yuvib tashlang va ingredientlarni sotib olish uchun xavfsiz etkazib beruvchilarni tanlang.

No'xat, loviya va yasmiq kabi donlarni kamida 8 soat davomida namlang, gaz va ovqat hazm qilishda qiyinchiliklarga duch kelmaslik uchun suvni har 2 soatda o'zgartiring.

Manba: Milena Lopes, NutriCilla klinikasi ovqatlanish mutaxassisi. GANEP tomonidan klinik ovqatlanish bo'yicha aspirantura.