Jambolan-thee: de voordelen en bereidingswijze
Inhoudsopgave
De jambolan is niet zo bekend en komt oorspronkelijk uit Indomalasia. Hij heeft zich goed aangepast aan Brazilië, maar is niet zo populair geworden. Hij wordt ook zwarte olijf en jamelão genoemd en behoort tot de familie Myrtaceae Bij consumptie helpt jambolan diabetes te voorkomen, omdat het actieve bestanddelen bevat die de bloedsuiker verlagen. Deze voordelen kunnen worden verkregen door het drinken van jambolanthee, die kan worden gemaakt van de gedroogde of geroosterde zaden.
De jambolan, rijk aan vitamine C en fosfor, kan ook rauw worden gegeten of worden gebruikt als ingrediënt bij de bereiding van gelei, likeur en jam. Bovendien helpt de vrucht bij de preventie van diabetes en hart- en vaatziekten.
Voordelen van jambolan thee
Verhoogt de eetlust en voorkomt diabetes
De vlezige massa van de jambolão vrucht bevat actieve bestanddelen die de bloedglucose verlagen. Zo wordt de alvleesklier gestimuleerd om insuline aan te maken, wat leidt tot een toename van het verlangen om te eten.
Zie ook: Taiuiá thee (tayuya): leer meer over de voordelenAntioxiderende werking
De vrucht bevat vitamine C, fosfor, flavonoïden en tannines en heeft daardoor een sterke antioxiderende werking, bestrijdt vrije radicalen en voorkomt vroegtijdige veroudering en andere ziekten.
Spijsvertering
Het drinken van jambolanthee helpt ook de darmflora in evenwicht te brengen, waardoor symptomen als constipatie, diarree en gasvorming verbeteren.
Hoe maak je jambolan thee
Met zaden :
Ingrediënten :
- 1 theelepel geroosterde jambolan zaden;
- 1 xíc (thee) water.
Hoe voorbereiden :
Kook eerst het water niet langer dan tien minuten, voeg dan de zaden toe en laat een paar minuten trekken. Tot slot zeven en opdienen.
Zie ook: Fenegriek: Waarvoor dient het, wat het is en voordelenMet de bladeren :
Ingrediënten :
- 10 jamelão bladeren;
- 500 ml water.
Hoe voorbereiden :
Kook eerst het water, voeg dan de jambolanbladeren toe en laat het ongeveer 10 minuten rusten. Tot slot kun je het zeven en opdienen.
Denk eraan: Gebruik niet te veel en laat u altijd regelmatig onderzoeken. Weet bovendien dat geen enkele thee een wonderbaarlijk effect heeft.
Lees meer: Sinaasappelbloesemthee heeft een kalmerend effect, dus ontdek hoe u het kunt bereiden