Jambolan er ikke så kendt, men stammer oprindeligt fra Indomalasien. Den har tilpasset sig godt til Brasilien, men har ikke vundet så stor popularitet. Den kaldes også sort oliven og jamelão og tilhører familien Myrtaceae Når jambolan indtages, hjælper det med at forebygge diabetes, fordi det har aktive ingredienser, der sænker blodsukkeret. Det er muligt at opnå disse fordele ved at drikke jambolan te, som kan laves med de tørrede eller ristede frø.

Jambolan er rig på C-vitamin og fosfor og kan også spises rå eller bruges som ingrediens i geléer, likører og syltetøj. Da frugten desuden har fordele i forbindelse med forebyggelse af diabetes og hjerte-kar-sygdomme, hjælper den med at behandle disse sygdomme.

Fordele ved jambolan te

Øger appetitten og forebygger diabetes

Den kødfulde masse af jambolão-frugten indeholder aktive ingredienser, der sænker blodsukkeret. På denne måde stimuleres bugspytkirtlen til at producere insulin, hvilket fører til øget lyst til at spise.

Antioxidant virkning

Frugten indeholder C-vitamin, fosfor, flavonoider og tanniner og har derfor en stærk antioxidantvirkning, der bekæmper frie radikaler og forebygger for tidlig aldring og andre sygdomme.

Fordøjelse

Drikke jambolan te hjælper også med at afbalancere tarmfloraen, hvilket forbedrer symptomer som forstoppelse, diarré og luft i maven.

Sådan tilberedes jambolan te

Med frø :

Ingredienser :

• 1 teskefuld ristede jambolanfrø;
• 1 xíc (te) vand.

Sådan forbereder du dig :

Først koges vandet i højst ti minutter, derefter tilsættes frøene og trækker i et par minutter, hvorefter de sies og serveres.

Med bladene :

Ingredienser :

• 10 jamelão blade;
• 500 ml vand.

Sådan forbereder du dig :

Først koges vandet, derefter tilsættes jambolanbladene, og det hele hviler i ca. 10 minutter. Til sidst kan du si det og servere det.

Husk: Du må ikke overforbruge og altid søge rutinemæssige undersøgelser. Desuden skal du vide, at ingen te har en mirakuløs virkning.

Læs mere: Appelsinblomstte har en beroligende virkning, så find ud af, hvordan du tilbereder den