Jambolan-Tee: die Vorteile und die Zubereitung kennen
Inhaltsverzeichnis
Die weniger bekannte Jambolan stammt ursprünglich aus Indomalasien. Sie hat sich gut an Brasilien angepasst, ist aber nicht so populär. Sie wird auch schwarze Olive und Jamelão genannt und gehört zur Familie der Myrtaceae Der Verzehr von Jambolan hilft bei der Vorbeugung von Diabetes, da es Wirkstoffe enthält, die den Blutzuckerspiegel senken. Diese Vorteile können durch den Genuss von Jambolan-Tee erzielt werden, der aus den getrockneten oder gerösteten Samen hergestellt werden kann.
Die an Vitamin C und Phosphor reiche Jambolan kann auch roh verzehrt oder als Zutat für die Zubereitung von Gelees, Likören und Konfitüren verwendet werden. Da die Frucht außerdem Vorteile bei der Vorbeugung von Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen hat, hilft sie bei der Behandlung dieser Krankheiten.
Vorteile von Jambolan-Tee
Steigert den Appetit und beugt Diabetes vor
Das Fruchtfleisch der Jambolão-Frucht enthält Wirkstoffe, die den Blutzuckerspiegel senken, wodurch die Bauchspeicheldrüse zur Insulinproduktion angeregt wird, was zu einer Steigerung der Lust auf Essen führt.
Antioxidative Wirkung
Die Frucht enthält Vitamin C, Phosphor, Flavonoide und Gerbstoffe und hat daher eine starke antioxidative Wirkung, die freie Radikale bekämpft und vorzeitiger Alterung sowie anderen Krankheiten vorbeugt.
Verdauung
Der Genuss von Jambolan-Tee hilft auch, die Darmflora auszugleichen und Symptome wie Verstopfung, Durchfall und Blähungen zu lindern.
Wie man Jambolan-Tee zubereitet
Mit Samen :
Inhaltsstoffe :
- 1 Teelöffel geröstete Jambolan-Samen;
- 1 xíc (Tee) mit Wasser.
Wie man sich vorbereitet :
Zuerst das Wasser höchstens zehn Minuten lang kochen, dann die Samen hinzufügen und einige Minuten ziehen lassen, anschließend abseihen und servieren.
Mit den Blättern :
Inhaltsstoffe :
Siehe auch: Schokoladenallergie: Die Symptome und ihre Behandlung- 10 Jamelão-Blätter;
- 500 ml Wasser.
Wie man sich vorbereitet :
Zuerst kocht man das Wasser. Dann gibt man die Jambolan-Blätter dazu und lässt es etwa 10 Minuten ziehen. Zum Schluss kann man es abseihen und servieren.
Siehe auch: Ist Rinderleber wirklich gesund? Experte erklärtErinnern Sie sich: Konsumieren Sie nicht zu viel und lassen Sie sich immer wieder routinemäßig untersuchen. Außerdem sollten Sie wissen, dass kein Tee eine Wunderwirkung hat.
Lesen Sie mehr: Orangenblütentee wirkt beruhigend - erfahren Sie, wie man ihn zubereitet
