Poco conosciuto, il jambolan è originario dell'Indomalasia; si è adattato bene al Brasile, ma non ha raggiunto la stessa popolarità. Chiamato anche oliva nera e jamelão, appartiene alla famiglia Myrtaceae Se consumata, la jambola aiuta a prevenire il diabete perché possiede principi attivi che abbassano il glucosio nel sangue. È possibile ottenere questi benefici bevendo il tè di jambola, che può essere preparato con i semi essiccati o tostati.

Ricco di vitamina C e fosforo, il jambolan può essere consumato anche crudo o utilizzato come ingrediente per la preparazione di gelatine, liquori e marmellate. Inoltre, avendo benefici legati alla prevenzione del diabete e delle malattie cardiovascolari, il frutto aiuta nel trattamento di tali condizioni.

Benefici del tè jambolan

Aumenta l'appetito e previene il diabete

La massa carnosa del frutto del jambolão contiene principi attivi che abbassano il glucosio nel sangue. In questo modo, il pancreas viene stimolato a produrre insulina, con conseguente aumento del desiderio di mangiare.

Azione antiossidante

Il frutto contiene vitamina C, fosforo, flavonoidi e tannini, per cui svolge una forte azione antiossidante, combattendo i radicali liberi e prevenendo l'invecchiamento precoce, oltre ad altre malattie.

Digestione

Il tè di jambolan aiuta anche a riequilibrare la flora intestinale, migliorando sintomi quali stitichezza, diarrea e gas.

Come preparare il tè jambolan

Con i semi :

Ingredienti :

• 1 cucchiaino di semi di jambolan tostati;
• 1 xíc (tè) di acqua.

Come prepararsi :

Prima si fa bollire l'acqua per non più di dieci minuti, poi si aggiungono i semi e si lascia in infusione per qualche minuto. Infine, si filtra e si serve.

Con le foglie :

Ingredienti :

• 10 foglie di jamelão;
• 500 ml di acqua.

Come prepararsi :

Per prima cosa si fa bollire l'acqua, poi si aggiungono le foglie di jambolan e si lascia riposare per circa 10 minuti. Infine, si può filtrare e servire.

Ricorda: Non eccedere nel consumo e sottoporsi sempre a esami di routine. Inoltre, sappiate che nessun tè ha un effetto miracoloso.

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