Peu connu, le jambolan est originaire d'Indomalasie. Il s'est bien adapté au Brésil, mais n'a pas gagné en popularité. Appelé aussi olive noire et jamelão, il appartient à la famille des Myrtacées Le jambolan, lorsqu'il est consommé, aide à prévenir le diabète car il contient des principes actifs qui réduisent la glycémie. Il est possible d'obtenir ces bienfaits en buvant du thé de jambolan, qui peut être préparé avec les graines séchées ou torréfiées.

Riche en vitamine C et en phosphore, le jambolan peut également être consommé cru ou utilisé comme ingrédient dans la préparation de gelées, de liqueurs et de confitures. En outre, comme il présente des avantages liés à la prévention du diabète et des maladies cardiovasculaires, le fruit contribue au traitement de ces affections.

Les bienfaits du thé jambolan

Augmente l'appétit et prévient le diabète

La masse charnue du fruit du jambolão contient des principes actifs qui réduisent le taux de glucose dans le sang, ce qui stimule la production d'insuline par le pancréas et augmente l'envie de manger.

Action antioxydante

Le fruit contient de la vitamine C, du phosphore, des flavonoïdes et des tanins, ce qui lui confère une forte action antioxydante, permettant de lutter contre les radicaux libres et de prévenir le vieillissement prématuré ainsi que d'autres maladies.

Digestion

La consommation de thé de jambolan contribue également à équilibrer la flore intestinale, améliorant ainsi les symptômes tels que la constipation, la diarrhée et les gaz.

Comment préparer le thé jambolan

Avec des semences :

Ingrédients :

• 1 cuillère à café de graines de jambolan grillées ;
• 1 xíc (thé) d'eau.

Comment se préparer :

Tout d'abord, faire bouillir l'eau pendant dix minutes au maximum, puis ajouter les graines et laisser infuser pendant quelques minutes. Enfin, filtrer et servir.

Avec les feuilles :

Ingrédients :

• 10 feuilles de jamelão ;
• 500 ml d'eau.

Comment se préparer :

Faites d'abord bouillir l'eau, puis ajoutez les feuilles de jambolan et laissez reposer pendant environ 10 minutes. Enfin, filtrez et servez.

Rappelez-vous : Ne consommez pas trop et faites toujours des examens de routine. De plus, sachez qu'aucun thé n'a d'effet miraculeux.

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