ផ្លែឈើពណ៌ស្វាយដែលមិនសូវល្បីឈ្មោះ Jambolan មានដើមកំណើតមកពីប្រទេស Indomalasia ។ គាត់​សម្រប​ខ្លួន​បាន​ល្អ​ជាមួយ​ប្រទេស​ប្រេស៊ីល ប៉ុន្តែ​មិន​ទទួល​បាន​ការ​ពេញ​និយម​ច្រើន​ទេ។ ហៅផងដែរថាអូលីវខ្មៅ និងជេមឡូវ វាជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ Myrtaceae ដូចគ្នាទៅនឹងអាសេរ៉ូឡា ត្របែក និងភីតាហ្គា។ នៅពេលទទួលទាន jambolan ជួយការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែមព្រោះវាមានសារធាតុសកម្មដែលបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ដូច្នេះហើយ វាអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍បែបនេះតាមរយៈការទទួលទានតែ jambolan ដែលអាចផលិតដោយគ្រាប់ស្ងួត ឬអាំង។

សម្បូរទៅដោយវីតាមីន C និងផូស្វ័រ Jambolan ក៏អាចទទួលទានក្នុងធម្មជាតិ ឬប្រើជាអាហារក៏បាន។ គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការរៀបចំចាហួយ liqueurs និង compotes ។ លើសពីនេះទៀត ដោយសារតែអត្ថប្រយោជន៍របស់វាផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ផ្លែឈើនេះជួយក្នុងការព្យាបាលស្ថានភាពបែបនេះ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃតែ Jambolan

បង្កើនចំណង់អាហារ និងការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ដុំសាច់នៃ jambolan មានសារធាតុសកម្មដែលបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ដោយវិធីនេះ លំពែងត្រូវបានជំរុញឱ្យផលិតអាំងស៊ុយលីន ដែលនាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃចំណង់ចង់ញ៉ាំ។

សកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម

ផ្លែឈើមានវីតាមីន C ផូស្វ័រ , flavonoids និង tannins ។ ដូច្នេះហើយ វាផ្ទុកនូវសកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ខ្លាំងក្លា ប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរី និងការពារភាពចាស់មុនអាយុ បន្ថែមពីលើជំងឺផ្សេងៗទៀត។

ការរំលាយអាហារ

Oការទទួលទានតែ jambolan ក៏ជួយធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពនៃរុក្ខជាតិពោះវៀន ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរោគសញ្ញាដូចជា ទល់លាមក រាគ និងឧស្ម័ន។

របៀបរៀបចំតែ jambolan

ជាមួយគ្រាប់ពូជ :

គ្រឿងផ្សំ :

• 1 col (កាហ្វេ) នៃគ្រាប់ពូជ jambolan អាំង;
• ទឹក 1 ពែង (តែ)។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ :

ដំបូង ទុកទឹកឱ្យពុះរយៈពេលអតិបរមាដប់នាទី។ បន្ទាប់មកប្រមូលគ្រាប់ពូជ ហើយទុកវាចោលពីរបីនាទីទៀត។ ទីបំផុតសំពាធហើយបម្រើ។

ជាមួយស្លឹក :

គ្រឿងផ្សំ :

• 10 ស្លឹក Jamelon;
• 500 មីលីលីត្រនៃទឹក។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ :

ដំបូង ដាំទឹកឱ្យពុះ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមស្លឹកជីរអង្កាម ហើយទុកចោលប្រហែល ១០នាទី។ ទីបំផុតសំពាធហើយបម្រើ។

ចងចាំ៖ កុំធ្វើវាច្រើនពេក ហើយព្យាយាមធ្វើលំហាត់ជាប្រចាំ។ សូម​ដឹង​ផង​ដែរ​ថា​គ្មាន​តែ​មាន​ឥទ្ធិពល​អព្ភូតហេតុ​ទេ។

អាន​បន្ថែម៖ តែ​ផ្កា​ពណ៌​ទឹក​ក្រូច​មាន​ឥទ្ធិពល​ស្ងប់ស្ងាត់។ ដឹងពីរបៀបរៀបចំ