番茄汁:将其纳入饮食的原因
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新潮美味的绿汁当然有很多好处,包括减少腹胀、抗氧化和抗炎作用。 但是,有一种饮料已经做了很多年,却没有那么受人称道: 番茄汁 .
番茄汁具有功能性,一杯300毫升的番茄汁只有46卡路里。 此外,它对消化有很大帮助,是一种强大的抗氧化剂,可以预防肺癌和前列腺癌。
消费的最佳方式是选择 新鲜西红柿制成的果汁 但在选择现成的版本时,要注意:寻找标有以下内容的标签 无添加盐或低钠 这意味着每份产品的含量不超过140毫克。 了解这种美味的更多好处。
它含有丰富的维生素C
橙子有大量的抗氧化剂维生素C,但西红柿汁也是如此。 一杯饮料含有67至170毫克的维生素,超过建议的每日摄入量。 维生素C有助于铁的吸收,对免疫系统有好处,对白内障和癌症有保护作用。
有助于保护皮肤
喝西红柿汁并不能让你在没有保护的情况下自由地晒太阳,但它的高番茄红素含量(天然存在于西红柿中)有助于提高皮肤对自由基的自然防御。 此外,这种抗氧化剂可以预防心脏病、癌症和骨质疏松症。
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蔬菜的汁液含有丰富的抗氧化剂,如β-胡萝卜素、类黄酮和酚酸,因此它们都能中和导致细胞受损和一系列严重疾病的有害自由基。 作为奖励,这些抗氧化剂还能促进骨骼健康。
番茄汁能补充水分
番茄汁的高水含量意味着水合。 因此,当我们水合时,我们的关节得到润滑,我们的皮肤得到滋养,我们的毛囊能够以健康的方式生长。 因此,这意味着我们的荷尔蒙和器官能够以最佳方式运作。
番茄汁能减肥吗?
谈到减肥,没有什么奇迹:你需要将健康的饮食与运动结合起来。 然而,发表在《英国营养学杂志》上的一项针对106名20至40岁女性的研究表明,每天饮用西红柿汁可以 促进减肥 这要归功于番茄红素的存在,这是一种抗氧化物质,可以减少与超重和肥胖有关的炎症过程。 番茄还含有促进消化的纤维和加速新陈代谢的B族维生素。
台湾的中国医科大学进行的一项研究涉及25名年轻的健康女性,她们被告知每天喝大约280毫升的番茄汁,持续8周,并保持正常的饮食和运动习惯。 腹围减少 在胆固醇水平和炎症方面。
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营养成分
- 2个去皮去籽的西红柿
- 100毫升水
- 1茶匙欧芹
如何准备
将所有成分在搅拌器中混合,然后食用。 这个配方可以产生两个杯子。
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