Módní a chutná zelená šťáva jistě nabízí mnoho výhod, včetně snížení nadýmání, antioxidačních vlastností a protizánětlivých účinků. Existuje však nápoj, který to dělá už léta a není tak oslavovaný: rajčatová šťáva .

Rajčatová šťáva je funkční a 300 ml sklenice má pouze 46 kalorií. Kromě toho je skvělá na trávení, je silným antioxidantem a zabraňuje rakovině plic a prostaty.

Nejlepším způsobem konzumace je vybrat si šťáva z čerstvých rajčat Pokud se rozhodnete pro hotovou verzi, dávejte pozor: hledejte etiketu s nápisem bez přidané soli nebo s nízkým obsahem sodíku To znamená, že výrobek neobsahuje více než 140 miligramů v jedné porci. Přečtěte si další výhody této pochoutky.

Je bohatý na vitamin C

Pomeranče mají spoustu antioxidantu vitaminu C. Ale stejně tak i rajčatová šťáva. Jeden šálek nápoje obsahuje 67 až 170 miligramů tohoto vitaminu, což je více, než je doporučená denní dávka. Vitamin C pomáhá při vstřebávání železa, je prospěšný pro imunitní systém a má ochranné vlastnosti proti šedému zákalu a rakovině.

Pomáhá chránit pokožku

Pití rajčatové šťávy vám sice nedává možnost opalovat se bez ochrany, ale vysoký obsah lykopenu (který se přirozeně nachází v rajčatech) pomáhá zlepšit přirozenou obranu pokožky před volnými radikály. Tento antioxidant navíc může předcházet srdečním onemocněním, rakovině a osteoporóze.

Snižuje zánět

Zeleninová šťáva je bohatá na antioxidanty, jako je betakaroten, flavonoidy a fenolové kyseliny, které neutralizují škodlivé volné radikály způsobující poškození buněk a řadu závažných onemocnění. Jako bonus tyto antioxidanty také podporují zdraví kostí.

Rajčatová šťáva hydratuje

Vysoký obsah vody v rajčatové šťávě znamená hydrataci. Když jsme tedy hydratovaní, naše klouby jsou promazané, naše pokožka je vyživovaná a naše vlasové folikuly jsou schopné zdravého růstu. Znamená to tedy, že naše hormony a orgány jsou schopné fungovat tím nejlepším možným způsobem.

Hubne se rajčatovou šťávou?

Pokud jde o hubnutí, neexistuje žádný zázrak: je třeba kombinovat zdravou stravu s pohybem. Studie provedená na 106 ženách ve věku 20 až 40 let, která byla zveřejněna v časopise British Journal of Nutrition, však ukázala, že každodenní konzumace rajčatové šťávy dokáže usnadnění hubnutí Je to díky přítomnosti lykopenu, antioxidační látky, která snižuje zánětlivé procesy spojené s nadváhou a obezitou. Rajčata také obsahují vlákninu, která usnadňuje trávení, a vitaminy skupiny B, které zrychlují metabolismus.

Studie provedená Čínskou lékařskou univerzitou na Tchaj-wanu zahrnovala 25 mladých zdravých žen, které měly po dobu osmi týdnů denně vypít přibližně 280 ml rajčatové šťávy a zachovat si běžný stravovací a pohybový režim. zmenšení obvodu břicha hladiny cholesterolu a zánětu.

Přečtěte si také: Hubne se z kombuchy?

Recept na rajčatovou šťávu

Složení

• 2 rajčata zbavená slupky a semínek
• 100 ml vody
• 1 lžička petrželky

Jak se připravit

Všechny ingredience rozmixujte v mixéru a podávejte. Z tohoto receptu získáte dvě sklenice.

Přečtěte si také: Recept na detoxikační šťávu na hubnutí