It trendy en lekker griene sap biedt grif in protte foardielen, ynklusyf fermindere swelling, anty-oksidante eigenskippen en anty-inflammatoire effekten. Mar, der is in drankje dat it al jierren docht en net sa fierd is: tomatensop .

Tomatensap is funksjoneel, en in glês fan 300 ml hat mar 46 calorieën. Dêrnjonken is it geweldich foar spiisfertarring, is it in krêftige anty-oksidant en foarkomt long- en prostaatkanker.

De bêste manier om it te konsumearjen is om it sap makke fan farske tomaten te kiezen, taret by thús, sûnder tafoeging fan conserveringsmiddelen en kleurstoffen. Mar as jo kieze foar de ready-made ferzje, wês foarsichtich: sykje nei in label dat seit gjin sâlt tafoege of leech natrium , wat betsjut dat it produkt net mear as 140 milligram per tsjinje befettet. Learje mear oer de foardielen fan dizze lekkernij.

It is ryk oan fitamine C

Oranjes hawwe tonnen fan it antioxidant fitamine C. Mar sa docht tomatensap. Ien beker fan 'e drank befettet tusken 67 en 170 milligram fan it vitamine, mear as de oanrikkemandearre deistige yntak. Vitamine C helpt by it opnimmen fan izer, is goed foar it ymmúnsysteem en hat beskermjende eigenskippen tsjin katarakten en kanker.

Helpt de hûd beskermje

Tomatensap drinke jout gjin frijheid sunbathe sûnder sinneskerm. Syn hege lycopeen-ynhâld (natuerlik fûn yn tomaten) helpt lykwols om de ferdigening te ferbetterjennatuerlike hûd tsjin frije radikalen. Dêrnjonken kin dizze anty-oksidant hertsykte, kanker en osteoporose foarkomme.

Fermindert ûntstekking

Frystesap is folop yn anty-oksidanten lykas beta-karotene, flavonoïden en fenolsoeren . Sa wurkje se allegear om skealike frije radikalen te neutralisearjen dy't ferantwurdlik binne foar sel skea en in gasthear fan serieuze sykten. As bonus befoarderje dizze anty-oksidanten ek de sûnens fan bonken.

Tomatensap hydratearret

De hege wetterynhâld fan tomatensap betsjut hydrataasje. Dêrmei wurde, as wy hydrateare binne, ús gewrichten smard, ús hûd wurdt fied en kinne ús hierfollikels op in sûne manier groeie. Dat betsjut dat ús hormonen en ús organen op har bêst kinne funksjonearje.

Maat tomatensap jo gewicht te ferliezen?

D'r is gjin wûnder as it giet om gewichtsverlies: jo moatte in sûn dieet kombinearje mei fysike oefening. In stúdzje útfierd mei 106 froulju tusken 20 en 40 jier en publisearre yn 'e British Journal of Nutrition hat lykwols oantoand dat deistich konsumpsje fan tomatensap gewichtsverlies fasilitearje kin . Dit is te tankjen oan de oanwêzigens fan lycopene, in anty-oksidant stof dy't de inflammatoire prosessen ferminderet dy't ferbûn binne mei oergewicht en obesitas. Tomaten befetsje ek glêstried, dy'tfasilitearje spiisfertarring, en B-vitaminen, dy't it metabolisme fersnelle.

In enkête útfierd troch de China Medical University, yn Taiwan, belutsen 25 jonge en sûne froulju dy't waarden ynstruearre om acht wiken deistich sawat 280 ml tomatensap yn te nimmen en har normale dieet- en oefeningsroutine te behâlden. Dêrnjonken hie sels dejingen dy't gjin fet ferlieze in fermindering fan tailleomtrek , cholesterolnivo's en ûntstekkingen.

Lês ek: Kombucha ferliest gewicht?

Rezept tomatensap

Yngrediïnten

• 2 tomaten sûnder hûd en sied
• 100 ml wetter
• 1 teeleppel peterselie

Metoade fan tarieding

Blend alle yngrediïnten yn in blender en tsjinje. Dit resept levert twa glêzen op.

Lês ek: Detox-saprezept foar gewichtsverlies