Zuku berde modan eta zaporetsuak, zalantzarik gabe, onura asko eskaintzen ditu, besteak beste, hantura murriztea, propietate antioxidatzaileak eta efektu antiinflamatorioak. Baina, bada urtetan egiten ari den edari bat eta ez hain ospatzen dena: tomate zukua .

Tomate zukua funtzionala da, eta 300 ml-ko edalontzi batek 46 kaloria baino ez ditu. Horrez gain, digestiorako oso ona da, antioxidatzaile indartsua da eta biriketako eta prostatako minbizia saihesten du.

Kontsumitzeko modurik onena tomate freskoz egindako zukua aukeratzea da. etxean, kontserbatzaile eta koloratzailerik gehitu gabe. Baina prest egindako bertsioa aukeratzerakoan, kontuz: bilatu gazik gehitu gabe edo sodio gutxikoa dioen etiketa bat, hau da, produktuak ez du 140 miligramo baino gehiago anoa bakoitzeko. Argibide gehiago jaki honen onurei buruz.

C bitaminan aberatsa da

Laranjak C bitamina antioxidatzaile asko dauka. Baina tomate zukuak ere bai. Edari edalontzi batek 67 eta 170 miligramo bitamina artean ditu, gomendatutako eguneroko ingesta baino gehiago. C bitaminak burdina xurgatzen laguntzen du, immunitate-sistemarako ona da eta kataraten eta minbiziaren aurkako babes-propietateak ditu.

Larruazala babesten laguntzen du

Tomate zukua edateak ez du askatasunik ematen. eguzkia hartzeko kremarik gabe. Hala ere, bere likopeno-eduki handiak (tomateetan naturalki aurkitzen dena) defentsa hobetzen laguntzen duerradikal askeen aurkako azal naturala. Gainera, antioxidatzaile honek bihotzeko gaixotasunak, minbizia eta osteoporosia ekidin ditzake.

Hantura murrizten du

Barazki zukua ugaria da antioxidatzaileetan, hala nola betakaroteno, flavonoide eta azido fenolikoetan. . Horrela, denek zelulen kalteen eta gaixotasun larri ugariren erantzule diren erradikal aske kaltegarriak neutralizatzeko lan egiten dute. Hobari gisa, antioxidatzaile hauek hezurren osasuna ere hobetzen dute.

Tomate-zukua hidratatzen da

Tomate-zukuaren ur-eduki handiak hidratazioa dakar. Horrekin, hidratatuta gaudenean, artikulazioak lubrikatzen dira, gure azala elikatzen ari da eta gure ile-folikuluak modu osasuntsu batean hazteko gai dira. Beraz, horrek esan nahi du gure hormonak eta gure organoak bere onenean funtzionatzeko gai direla.

Tomate zukuak pisua galtzen al du?

Pisua galtzeko orduan ez dago miraririk: dieta osasuntsua eta ariketa fisikoa uztartu behar dituzu. Hala ere, 20 eta 40 urte bitarteko 106 emakumerekin egindako eta British Journal of Nutrition aldizkarian argitaratutako ikerketa batek frogatu du tomate zukua egunero kontsumitzeak pisua galtzea erraztu duela. Likopenoaren presentziari esker gertatzen da, gehiegizko pisuarekin eta gizentasunarekin lotutako hantura-prozesuak murrizten dituen substantzia antioxidatzailea. Tomateak ere zuntza dauka, eta horrekdigestioa errazten dute, eta B bitaminak, metabolismoa bizkortzen dutenak.

Taiwaneko Txinako Medikuntza Unibertsitateak egindako inkesta batean, 25 emakume gazte eta osasuntsu hartu zuten parte, zortzi astez egunero 280 ml tomate zuku inguru irensteko eta dieta eta ariketa fisikoa mantentzeko agindua eman zieten. Horrez gain, gantz galdu ez zutenek ere gerriaren zirkunferentziaren murrizketa , kolesterol-maila eta hantura murriztea izan zuten.

Irakurri ere: Kombucha pisua galtzen al du?

Tomate-zukuaren errezeta

Osagaiak

• Azalarik eta hazirik gabeko 2 tomate
• 100 ml ur
• 1 koilaratxo 1 perrexil

Prestatzeko modua

Nahasi osagai guztiak irabiagailuan eta zerbitzatu. Errezeta honek bi edalontzi ematen ditu.

Irakurri ere: Pisua galtzeko detox zukua errezeta