Nước trái cây xanh hợp thời trang và thơm ngon chắc chắn mang lại nhiều lợi ích, bao gồm giảm sưng tấy, đặc tính chống oxy hóa và tác dụng chống viêm. Tuy nhiên, có một loại đồ uống đã làm được điều đó trong nhiều năm và không được tôn vinh: nước ép cà chua .

Nước ép cà chua có nhiều chức năng và một ly 300 ml chỉ có 46 calo. Ngoài ra, nó rất tốt cho tiêu hóa, là chất chống oxy hóa mạnh và ngăn ngừa ung thư phổi và tuyến tiền liệt.

Cách tốt nhất để thưởng thức cà chua là chọn nước ép làm từ cà chua tươi , được chế biến tại nhà, mà không cần thêm chất bảo quản và thuốc nhuộm. Nhưng khi chọn phiên bản làm sẵn, hãy cẩn thận: tìm nhãn có nội dung không thêm muối hoặc ít natri , có nghĩa là sản phẩm chứa không quá 140 miligam mỗi khẩu phần. Tìm hiểu thêm về lợi ích của món ngon này.

Nó rất giàu vitamin C

Cam có rất nhiều vitamin C chống oxy hóa. Nước ép cà chua cũng vậy. Một cốc đồ uống chứa từ 67 đến 170 miligam vitamin, nhiều hơn lượng khuyến cáo hàng ngày. Vitamin C giúp hấp thu sắt, tốt cho hệ miễn dịch và có đặc tính bảo vệ chống lại bệnh đục thủy tinh thể và ung thư.

Giúp bảo vệ da

Uống nước ép cà chua không gây phóng khoáng tắm nắng mà không dùng kem chống nắng. Tuy nhiên, hàm lượng lycopene cao (được tìm thấy tự nhiên trong cà chua) giúp cải thiện khả năng phòng vệ.da tự nhiên chống lại các gốc tự do. Ngoài ra, chất chống oxy hóa này có thể ngăn ngừa bệnh tim, ung thư và loãng xương.

Giảm viêm nhiễm

Nước ép rau củ chứa nhiều chất chống oxy hóa như beta-caroten, flavonoid và axit phenolic . Do đó, tất cả chúng đều hoạt động để vô hiệu hóa các gốc tự do có hại gây tổn thương tế bào và một loạt các bệnh nghiêm trọng. Ngoài ra, những chất chống oxy hóa này cũng giúp tăng cường sức khỏe của xương.

Nước ép cà chua hydrat hóa

Hàm lượng nước cao trong nước ép cà chua đồng nghĩa với việc hydrat hóa. Cùng với đó, khi chúng ta đủ nước, các khớp của chúng ta được bôi trơn, làn da của chúng ta được nuôi dưỡng và các nang tóc của chúng ta có thể phát triển một cách khỏe mạnh. Vì vậy, điều này có nghĩa là các hormone và các cơ quan của chúng ta có thể hoạt động tốt nhất.

Nước ép cà chua có làm bạn giảm cân không?

Không có phép màu nào trong việc giảm cân: bạn cần kết hợp chế độ ăn uống lành mạnh với tập thể dục. Tuy nhiên, một nghiên cứu được thực hiện với 106 phụ nữ trong độ tuổi từ 20 đến 40 và được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Anh cho thấy việc uống nước ép cà chua hàng ngày có thể giúp giảm cân . Điều này là nhờ sự hiện diện của lycopene, một chất chống oxy hóa làm giảm quá trình viêm nhiễm có liên quan đến thừa cân và béo phì. Cà chua cũng chứa chất xơ,tạo điều kiện thuận lợi cho tiêu hóa và vitamin B, giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất.

Một cuộc khảo sát được thực hiện bởi Đại học Y khoa Trung Quốc, Đài Loan, với sự tham gia của 25 phụ nữ trẻ và khỏe mạnh. Họ được hướng dẫn uống khoảng 280 ml nước ép cà chua mỗi ngày trong 8 tuần và duy trì thói quen tập thể dục và ăn kiêng bình thường. Ngoài ra, ngay cả những người không giảm mỡ cũng giảm vòng eo , giảm mức cholesterol và giảm viêm.

Cũng đọc: Kombucha có giảm cân không?

Công thức nước ép cà chua

Thành phần

• 2 quả cà chua bỏ vỏ và bỏ hạt
• 100 ml nước
• 1 thìa cà phê rau mùi tây

Phương pháp chuẩn bị

Trộn tất cả nguyên liệu trong máy xay sinh tố và dùng. Công thức này mang lại hai ly.

Cũng đọc: Công thức nước ép giải độc để giảm cân