Трендовскиот и вкусен зелен сок секако нуди многу придобивки, вклучувајќи намален оток, антиоксидантни својства и антиинфламаторни ефекти. Но, постои пијалок што го прави тоа со години и не е толку прославен: сок од домати .

Сокот од домати е функционален, а чаша од 300 мл има само 46 калории. Покрај тоа, тој е одличен за варење, моќен антиоксиданс и спречува рак на белите дробови и простата.

Најдобар начин да го конзумирате е да изберете сок од свежи домати , приготвен на дома, без додаток на конзерванси и бои. Но, кога се одлучувате за готовата верзија, внимавајте: побарајте етикета на која пишува без додадена сол или низок натриум , што значи дека производот содржи не повеќе од 140 милиграми по порција. Дознајте повеќе за придобивките од овој деликатес.

Богат е со витамин Ц

Портокалите имаат тони антиоксиданс витамин Ц. Но, истото го има и сокот од домати. Една шолја од пијалокот содржи помеѓу 67 и 170 милиграми витамин, повеќе од препорачаната дневна доза. Витаминот Ц помага во апсорпцијата на железото, добар е за имунолошкиот систем и има заштитни својства против катаракта и рак.

Помага во заштитата на кожата

Пиењето сок од домати не дава слобода да се сончаат без крема за сончање. Сепак, неговата висока содржина на ликопен (природно се наоѓа во доматите) помага да се подобри одбранатаприродна кожа против слободните радикали. Покрај тоа, овој антиоксиданс може да спречи срцеви заболувања, рак и остеопороза.

Го намалува воспалението

Сокот од зеленчук изобилува со антиоксиданси како што се бета-каротен, флавоноиди и фенолни киселини . Така, сите тие работат на неутрализирање на штетните слободни радикали одговорни за оштетување на клетките и мноштво сериозни болести. Како бонус, овие антиоксиданси го подобруваат и здравјето на коските.

Сокот од домати хидрира

Високата содржина на вода во сокот од домати значи хидратација. Со тоа, кога сме хидрирани, нашите зглобови се подмачкуваат, нашата кожа се храни и фоликулите на косата се способни да растат на здрав начин. Значи, ова значи дека нашите хормони и нашите органи се способни да функционираат најдобро што можат.

Дали сокот од домати ве тера да изгубите тежина?

Нема чудо кога станува збор за слабеење: треба да комбинирате здрава исхрана со физички вежби. Сепак, една студија спроведена со 106 жени на возраст меѓу 20 и 40 години и објавена во British Journal of Nutrition покажа дека секојдневното консумирање сок од домати може да го олесни слабеењето . Ова е благодарение на присуството на ликопен, антиоксидантна супстанца која ги намалува воспалителните процеси кои се поврзани со прекумерната тежина и дебелината. Доматите содржат и влакна, коиго олеснуваат варењето и витамините Б, кои го забрзуваат метаболизмот.

Истражувањето спроведено од Медицинскиот универзитет во Кина, во Тајван, опфати 25 млади и здрави жени на кои им беше наложено да внесуваат околу 280 мл сок од домати дневно во текот на осум недели и да ја одржат својата нормална исхрана и рутина за вежбање. Покрај тоа, дури и оние кои не изгубиле маснотии имале намалување на обемот на половината , нивото на холестерол и воспаление.

Исто така прочитајте: Дали комбуха слабее?

Рецепт за сок од домати

Состојки

• 2 домати без кожа и без семки
• 100 мл вода
• 1 лажичка магдонос

Начин на подготовка

Сите состојки изблендирајте ги во блендер и послужете. Овој рецепт дава две чаши.

Прочитајте и: Рецепт за детоксикациски сок за слабеење