Modny i smaczny zielony sok z pewnością oferuje wiele korzyści, w tym zmniejszenie wzdęć, właściwości przeciwutleniające i działanie przeciwzapalne. Ale, istnieje napój, który robi to od lat i nie jest tak celebrowany: sok pomidorowy .

Sok pomidorowy jest funkcjonalny, a szklanka o pojemności 300 ml ma tylko 46 kalorii. Ponadto świetnie wpływa na trawienie, jest silnym przeciwutleniaczem i zapobiega nowotworom płuc i prostaty.

Najlepszym sposobem na jego spożycie jest wybór sok ze świeżych pomidorów Ale decydując się na gotową wersję, zwróć uwagę: szukaj etykiety z napisem bez dodatku soli lub o niskiej zawartości sodu Oznacza to, że produkt zawiera nie więcej niż 140 miligramów na porcję. Poznaj więcej korzyści płynących z tego przysmaku.

Jest bogaty w witaminę C

Pomarańcze mają mnóstwo przeciwutleniającej witaminy C, ale także sok pomidorowy. Jedna filiżanka napoju zawiera od 67 do 170 miligramów tej witaminy, czyli więcej niż wynosi zalecane dzienne spożycie. Witamina C pomaga w przyswajaniu żelaza, jest dobra dla układu odpornościowego i ma właściwości ochronne przed zaćmą i rakiem.

Pomaga chronić skórę

Picie soku pomidorowego nie daje Ci wolności opalania się bez ochrony, ale jego wysoka zawartość likopenu (występującego naturalnie w pomidorach) pomaga poprawić naturalną obronę skóry przed wolnymi rodnikami. Ponadto ten przeciwutleniacz może zapobiegać chorobom serca, nowotworom i osteoporozie.

Zmniejsza stan zapalny

Sok z tego warzywa jest bogaty w przeciwutleniacze, takie jak beta-karoten, flawonoidy i kwasy fenolowe, więc wszystkie one działają w celu zneutralizowania szkodliwych wolnych rodników odpowiedzialnych za uszkodzenia komórek i szereg poważnych chorób. Jako bonus, te przeciwutleniacze również zwiększają zdrowie kości.

Sok pomidorowy nawilża

Wysoka zawartość wody w soku pomidorowym oznacza nawodnienie. Dlatego, gdy jesteśmy nawodnieni, nasze stawy są nasmarowane, nasza skóra jest odżywiona, a nasze mieszki włosowe są w stanie rosnąć w zdrowy sposób. Oznacza to zatem, że nasze hormony i nasze organy są w stanie funkcjonować w najlepszy możliwy sposób.

Czy sok pomidorowy odchudza?

Nie ma cudów, jeśli chodzi o utratę wagi: trzeba połączyć zdrową dietę z ćwiczeniami. Jednak badanie przeprowadzone na 106 kobietach w wieku od 20 do 40 lat, opublikowane w British Journal of Nutrition, wykazało, że codzienne spożywanie soku pomidorowego może ułatwianie utraty wagi Dzieje się tak dzięki obecności likopenu, substancji o działaniu przeciwutleniającym, która zmniejsza procesy zapalne związane z nadwagą i otyłością. Pomidory zawierają również błonnik, który ułatwia trawienie oraz witaminy z grupy B, które przyspieszają metabolizm.

W badaniu przeprowadzonym przez China Medical University na Tajwanie wzięło udział 25 młodych, zdrowych kobiet, którym kazano pić około 280 ml soku pomidorowego dziennie przez osiem tygodni oraz utrzymywać normalną rutynę żywieniową i wysiłkową. zmniejszenie obwodu brzucha w poziomach cholesterolu i stanach zapalnych.

Czytaj też: Czy kombucha odchudza?

Przepis na sok pomidorowy

Składniki

• 2 obrane i pozbawione pestek pomidory
• 100 ml wody
• 1 łyżeczka pietruszki

Jak się przygotować

Zmiksuj wszystkie składniki w blenderze i podawaj. Z tego przepisu wychodzą dwie szklanki.

Przeczytaj też: Przepis na sok detoksykacyjny, aby schudnąć