آب سبز مد روز و خوش طعم مطمئناً فواید بسیاری از جمله کاهش تورم، خواص آنتی اکسیدانی و اثرات ضد التهابی را ارائه می دهد. اما، نوشیدنی‌ای وجود دارد که سال‌ها این کار را انجام می‌دهد و به آن معروف نیست: آب گوجه‌فرنگی .

آب گوجه‌فرنگی کاربردی است و یک لیوان 300 میلی‌لیتری تنها 46 کالری دارد. علاوه بر این، برای هضم غذا عالی است، آنتی اکسیدان قوی است و از سرطان ریه و پروستات جلوگیری می کند.

بهترین راه برای مصرف آن انتخاب آب گوجه فرنگی تازه است که در خانه، بدون افزودن مواد نگهدارنده و رنگ. اما هنگام انتخاب نسخه آماده، مراقب باشید: به دنبال برچسبی باشید که روی آن نوشته شده باشد نمک اضافه نشده یا سدیم کم است ، به این معنی که محصول حاوی بیش از 140 میلی گرم در هر وعده نیست. درباره فواید این غذای لذیذ بیشتر بدانید.

غنی از ویتامین C است

پرتقال دارای مقادیر زیادی ویتامین C آنتی اکسیدانی است. اما آب گوجه فرنگی نیز همینطور است. یک فنجان از نوشیدنی حاوی 67 تا 170 میلی گرم ویتامین است که بیشتر از مقدار توصیه شده روزانه است. ویتامین C به جذب آهن کمک می کند، برای سیستم ایمنی مفید است و خواص محافظتی در برابر آب مروارید و سرطان دارد.

به محافظت از پوست کمک می کند

نوشیدن آب گوجه فرنگی آزادی عمل نمی دهد. بدون ضد آفتاب آفتاب گرفتن با این حال، محتوای بالای لیکوپن آن (که به طور طبیعی در گوجه فرنگی یافت می شود) به بهبود دفاع کمک می کندپوست طبیعی در برابر رادیکال های آزاد علاوه بر این، این آنتی اکسیدان می تواند از بیماری های قلبی، سرطان و پوکی استخوان جلوگیری کند.

التهاب را کاهش می دهد

آب سبزیجات سرشار از آنتی اکسیدان هایی مانند بتاکاروتن، فلاونوئیدها و اسیدهای فنولیک است. . بنابراین، همه آنها برای خنثی کردن رادیکال های آزاد مضر مسئول آسیب سلولی و مجموعه ای از بیماری های جدی کار می کنند. به عنوان یک امتیاز، این آنتی اکسیدان ها سلامت استخوان ها را نیز تقویت می کنند.

آب گوجه فرنگی هیدراته می کند

میزان آب بالای آب گوجه فرنگی به معنای هیدراته شدن است. با این کار، هنگامی که ما هیدراته می شویم، مفاصل ما روغن کاری می شوند، پوست ما تغذیه می شود و فولیکول های موی ما می توانند به روشی سالم رشد کنند. بنابراین این بدان معنی است که هورمون ها و اندام های ما می توانند بهترین عملکرد خود را داشته باشند.

آیا آب گوجه فرنگی باعث کاهش وزن می شود؟

هیچ معجزه ای در مورد کاهش وزن وجود ندارد: شما باید یک رژیم غذایی سالم را با ورزش بدنی ترکیب کنید. با این حال، مطالعه ای که بر روی 106 زن بین 20 تا 40 سال انجام شد و در مجله تغذیه بریتانیا منتشر شد، نشان داد که مصرف روزانه آب گوجه فرنگی می تواند کاهش وزن را تسهیل کند. این به لطف وجود لیکوپن، یک ماده آنتی اکسیدانی است که فرآیندهای التهابی مرتبط با اضافه وزن و چاقی را کاهش می دهد. گوجه فرنگی همچنین حاوی فیبر است کهتسهیل هضم و ویتامین های B که متابولیسم را تسریع می کند.

یک نظرسنجی که توسط دانشگاه پزشکی چین در تایوان انجام شد، شامل 25 زن جوان و سالم بود که به آنها دستور داده شد روزانه حدود 280 میلی لیتر آب گوجه فرنگی را به مدت هشت هفته بخورند و رژیم غذایی و ورزش معمولی خود را حفظ کنند. علاوه بر این، حتی کسانی که چربی کم نکردند، کاهش دور کمر، سطح کلسترول و التهاب داشتند.

همچنین بخوانید: آیا کومبوجا وزن کم می کند؟>

دستور تهیه آب گوجه فرنگی

مواد لازم

• 2 عدد گوجه فرنگی بدون پوست و بدون هسته
• 100 میلی لیتر آب
• 1 قاشق چایخوری جعفری

روش تهیه

تمام مواد را در مخلوط کن مخلوط کرده و سرو کنید. این دستور دو لیوان به دست می دهد.

همچنین بخوانید: دستور العمل آب سم زدایی برای کاهش وزن