Juisi ya kijani inayovuma na yenye ladha kwa hakika inatoa manufaa mengi, ikiwa ni pamoja na kupungua kwa uvimbe, sifa za antioxidant na athari za kuzuia uchochezi. Lakini, kuna kinywaji ambacho kimekuwa kikifanya hivyo kwa miaka mingi na hakijaadhimishwa: juisi ya nyanya .

Juisi ya nyanya inafanya kazi, na glasi ya 300 ml ina kalori 46 tu. Zaidi ya hayo, ni nzuri kwa usagaji chakula, ni antioxidant yenye nguvu na huzuia saratani ya mapafu na tezi dume.

Njia bora ya kuitumia ni kuchagua juisi iliyotengenezwa kutoka kwa nyanya mbichi , iliyotayarishwa saa nyumbani, bila kuongeza ya vihifadhi na dyes. Lakini unapochagua toleo lililotengenezwa tayari, kuwa mwangalifu: tafuta lebo inayosema hakuna chumvi iliyoongezwa au sodiamu kidogo , ambayo inamaanisha kuwa bidhaa haina zaidi ya miligramu 140 kwa kila huduma. Pata maelezo zaidi kuhusu manufaa ya kitamu hiki.

Ina vitamini C kwa wingi

Machungwa yana tani nyingi za vitamini C ya antioxidant. Lakini pia juisi ya nyanya. Kikombe kimoja cha kinywaji kina kati ya miligramu 67 na 170 za vitamini, zaidi ya ulaji wa kila siku unaopendekezwa. Vitamini C husaidia ufyonzwaji wa madini ya chuma, ni nzuri kwa mfumo wa kinga na ina kinga dhidi ya mtoto wa jicho na saratani.

Husaidia kulinda ngozi

Kunywa juisi ya nyanya haitoi uhuru. kuchomwa na jua bila jua. Hata hivyo, maudhui yake ya juu ya lycopene (inayopatikana kwa kawaida katika nyanya) husaidia kuboresha ulinzingozi ya asili dhidi ya free radicals. Aidha, kioksidishaji hiki kinaweza kuzuia magonjwa ya moyo, saratani na osteoporosis.

Hupunguza uvimbe

Juisi ya mboga iko kwa wingi katika antioxidants kama vile beta-carotene, flavonoids na phenolic acids. . Kwa hivyo, zote zinafanya kazi kupunguza viini hatarishi vinavyohusika na uharibifu wa seli na magonjwa mengi mazito. Kama bonasi, vioksidishaji hivi pia huimarisha afya ya mifupa.

Juisi ya nyanya hutia maji

Kiwango cha juu cha maji ya juisi ya nyanya humaanisha ugavi wa maji. Pamoja na hayo, tunapokuwa na maji, viungo vyetu hutiwa mafuta, ngozi yetu inalishwa na follicles za nywele zinaweza kukua kwa njia ya afya. Kwa hivyo hii ina maana kwamba homoni zetu na viungo vyetu vinaweza kufanya kazi kwa ubora wao.

Je, juisi ya nyanya inakufanya upunguze uzito?

Hakuna muujiza linapokuja suala la kupunguza uzito: unahitaji kuchanganya lishe bora na mazoezi ya mwili. Hata hivyo, utafiti uliofanywa na wanawake 106 kati ya umri wa miaka 20 na 40 na kuchapishwa katika British Journal of Nutrition ulionyesha kuwa matumizi ya kila siku ya juisi ya nyanya inaweza kurahisisha kupoteza . Hii ni shukrani kwa uwepo wa lycopene, dutu ya antioxidant ambayo inapunguza michakato ya uchochezi ambayo inahusishwa na overweight na fetma. Nyanya pia zina fiber, ambayokuwezesha digestion, na vitamini B, ambayo huharakisha kimetaboliki.

Utafiti uliofanywa na Chuo Kikuu cha Tiba cha China, nchini Taiwan, uliwahusisha wanawake 25 vijana na wenye afya njema ambao waliagizwa kumeza takriban ml 280 za juisi ya nyanya kila siku kwa wiki nane na kudumisha mlo wao wa kawaida na mazoezi ya kawaida. Kwa kuongeza, hata wale ambao hawakupunguza mafuta walikuwa na kupungua kwa mzunguko wa kiuno , viwango vya cholesterol na kuvimba.

Soma pia: Je, Kombucha hupungua uzito?

Kichocheo cha juisi ya nyanya

Viungo

• nyanya 2 zisizo na ngozi na zisizo na mbegu
• 100 ml za maji
• Kijiko 1 cha parsley

Njia ya maandalizi

Changanya viungo vyote kwenye blender na utumie. Kichocheo hiki hutoa glasi mbili.

Pia soma: Kichocheo cha juisi ya detox kwa kupoteza uzito