Der trendige und schmackhafte grüne Saft bietet sicherlich viele Vorteile, wie z. B. die Verringerung von Blähungen, antioxidative Eigenschaften und entzündungshemmende Wirkungen. Aber es gibt ein Getränk, das dies schon seit Jahren tut und nicht so gefeiert wird: Tomatensaft .

Tomatensaft ist funktionell, ein 300-ml-Glas hat nur 46 Kalorien, er ist gut für die Verdauung, ein starkes Antioxidans und beugt Lungen- und Prostatakrebs vor.

Am besten konsumieren Sie es, wenn Sie die Saft aus frischen Tomaten Aber wenn Sie sich für die fertige Version entscheiden, achten Sie auf ein Etikett mit der Aufschrift ohne Salzzusatz oder natriumarm Das bedeutet, dass das Produkt nicht mehr als 140 Milligramm pro Portion enthält. Erfahren Sie mehr über die Vorteile dieser Delikatesse.

Es ist reich an Vitamin C

Orangen enthalten jede Menge des Antioxidans Vitamin C. Aber auch Tomatensaft. Eine Tasse des Getränks enthält zwischen 67 und 170 Milligramm des Vitamins, mehr als die empfohlene Tagesdosis. Vitamin C hilft bei der Aufnahme von Eisen, ist gut für das Immunsystem und hat schützende Eigenschaften gegen Grauen Star und Krebs.

Hilft, die Haut zu schützen

Der Tomatensaft gibt Ihnen zwar nicht die Freiheit, sich ungeschützt zu sonnen, aber sein hoher Lycopingehalt (der in Tomaten natürlich vorkommt) trägt dazu bei, den natürlichen Schutz der Haut vor freien Radikalen zu verbessern. Außerdem kann dieses Antioxidans Herzkrankheiten, Krebs und Osteoporose vorbeugen.

Reduziert Entzündungen

Der Saft des Gemüses ist reich an Antioxidantien wie Betacarotin, Flavonoiden und Phenolsäuren, die alle dazu beitragen, die schädlichen freien Radikale zu neutralisieren, die für Zellschäden und eine Reihe von schweren Krankheiten verantwortlich sind.

Tomatensaft spendet Feuchtigkeit

Der hohe Wassergehalt von Tomatensaft bedeutet Hydratation. Wenn wir hydratisiert sind, werden unsere Gelenke geschmiert, unsere Haut wird genährt und unsere Haarfollikel können gesund wachsen. Das bedeutet, dass unsere Hormone und unsere Organe optimal funktionieren können.

Kann man mit Tomatensaft abnehmen?

Es gibt keine Wunder, wenn es ums Abnehmen geht: Man muss eine gesunde Ernährung mit Bewegung kombinieren. Eine im British Journal of Nutrition veröffentlichte Studie mit 106 Frauen zwischen 20 und 40 Jahren hat jedoch gezeigt, dass der tägliche Konsum von Tomatensaft Erleichterung der Gewichtsabnahme Dies ist auf das Vorhandensein von Lycopin zurückzuführen, einer antioxidativen Substanz, die entzündliche Prozesse reduziert, die mit Übergewicht und Fettleibigkeit einhergehen. Tomaten enthalten außerdem Ballaststoffe, die die Verdauung erleichtern, und B-Vitamine, die den Stoffwechsel beschleunigen.

An einer von der China Medical University in Taiwan durchgeführten Studie nahmen 25 junge gesunde Frauen teil, die acht Wochen lang täglich etwa 280 ml Tomatensaft trinken und ihr normales Ernährungs- und Bewegungsprogramm beibehalten sollten. Verringerung des Bauchumfangs Cholesterinspiegel und Entzündungen.

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Tomatensaft Rezept

Inhaltsstoffe

• 2 geschälte und entkernte Tomaten
• 100 ml Wasser
• 1 Teelöffel Petersilie

Wie man sich vorbereitet

Alle Zutaten im Mixer pürieren und servieren. Dieses Rezept ergibt zwei Gläser.

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