Meny för osteoporos: vad man ska äta och vad man ska undvika

 Meny för osteoporos: vad man ska äta och vad man ska undvika

Lena Fisher

Osteoporos är en sjukdom som beror på en inflammatorisk process i kroppen, som gör att skelettet bryts ner och blir svagare, vilket ökar risken för frakturer. hälsosam meny för osteoporos bidrar i hög grad till att förebygga den.

Enligt näringsexpert Dayse Paravidino är kalcium ett av de viktigaste mineralerna för benbildning: "Det är till stor del ansvarigt för benens motståndskraft. Därför är kalcium som fås genom maten alltid det bästa alternativet", förklarar hon.

Hans viktigaste källor är:

  • Mjölk och mejeriprodukter;
  • Mörkgröna grönsaker (vattenkrasse, spenat och broccoli);
  • Oljeväxter (mandel, valnötter och hasselnötter);
  • Torkat fikon;
  • Sardin;
  • Sesam;
  • Tofu;
  • Sjögräs.

Andra livsmedel för osteoporos

Men även andra näringsämnen är mycket viktiga för benhälsan. Kalcium tas inte upp av kroppen utan D-vitamin, till exempel. Magnesium och proteiner är också bra exempel. "Dessutom är det bra att träna under professionell ledning", tillägger näringsläkaren.

I vissa fall kan det vara nödvändigt med tilläggsbehandling. "Rådgör med en specialist för en individuell bedömning."

Läs också: Kan selen minska risken för benskörhet?

Men vad ska man undvika?

Sjukdomen är inflammatorisk, så det är värt att minska konsumtionen av alla produkter som bidrar till inflammatoriska processer i kroppen, t.ex:

  • Överskott av salt (kan få kroppen att utsöndra kalcium);
  • Alkohol (orsakar förlust av benmassa);
  • Koffein, te och läskedrycker (dessa minskar absorptionen av kalcium);
  • Vetekli (ju lägre koncentrationen av vetekli i livsmedlet är, desto mindre inverkan på kalciumabsorptionen);
  • Bönor (du kan minska fytathalten i bönor genom att blötlägga dem i vatten i flera timmar före tillagning);
  • Överskott av kött (ät magert protein i tillräckliga mängder).

Meny för osteoporos

Dayse visar på ett balanserat alternativ som hjälper till att förebygga problemet. Kolla in det.

Meny för osteoporos: frukost

1 äggröra + 1 glas grön juice med grönkål;

Se även: Influensa under graviditeten: förstå risken och hur du kan ta hand om dig själv

Eller ett glas mjölk + 1 skiva fullkornsbröd med keso.

Mellanmål på morgonen

1 banan + 5 paranötter.

Meny för osteoporos: Lunch

3 matskedar ris + 1 bit lax (eller tonfisk eller sardiner) + broccoli (eller blomkål) + grön sallad med en gnutta olivolja.

Efterrätt

1 apelsin.

Eftermiddagsfika

1 kruka naturell yoghurt + 2 matskedar granola

Se även: Är det effektivare att göra magövningar med fötterna ihop?

Eller en vitamin avokado.

Meny för osteoporos: Middag

Kycklingsoppa med grönsaker;

Eller nudlar med zucchini + naturlig tomatsås + olika grönsaker + fisk (tonfisk eller sardiner).

Efterrätt

1 kiwi.

Middagsmat

Citronte med skal + 2 små rostbitar med naturlig fruktgelé;

Eller äppelte med skal + 2 små rostbitar med keso.

Lena Fisher

Lena Fisher är en friskvårdsentusiast, certifierad nutritionist och författare till den populära bloggen om hälsa och välmående. Med över ett decenniums erfarenhet inom området kost- och hälsocoaching har Lena ägnat sin karriär åt att hjälpa människor att uppnå sin optimala hälsa och leva sitt bästa möjliga liv. Hennes passion för välbefinnande har lett henne att utforska olika metoder för att uppnå övergripande hälsa, inklusive kost, träning och mindfulness. Lenas blogg är en kulmen på hennes år av forskning, erfarenhet och personliga resa mot att hitta balans och välmående. Hennes uppdrag är att inspirera och stärka andra att göra positiva förändringar i sina liv och anamma en hälsosam livsstil. När hon inte skriver eller coachar kunder kan du hitta Lena som utövar yoga, vandrar i stigarna eller experimenterar med nya hälsosamma recept i köket.