Kåljuice: Fördelar och skäl att konsumera

 Kåljuice: Fördelar och skäl att konsumera

Lena Fisher

O kålsaft Kål kan tyckas vara en oaptitlig idé, men fördelarna med kålen får alla att ändra sig. Kålen har ju rika, hälsobringande egenskaper, som också är kraftfulla när de njuts i form av juice.

Kål är en grönsak från samma familj som broccoli och blomkål, så den är lika fullpackad med fantastiska egenskaper. Kåljuice är också fullpackad med fantastiska näringsämnen, till exempel C-vitamin och K-vitamin Det främjar också en bättre tarmfunktion.

Fördelar med kåljuice

Stärker immuniteten

Fylld med C-vitamin och antioxidanter Kåljuice har en antiinflammatorisk effekt som främjar stärkandet av immuniteten, vilket gör att immunsystemet får ett bättre skydd, vilket gör det svårt för kroppen att bli infekterad eller sjuk.

Säkerställer hudens fasthet och ungdomlighet

Tack vare sin antiinflammatoriska kraft bidrar saften också till att huden förblir ung och fast, eftersom antioxidanterna i kålen bekämpar fria radikaler i kroppen, som är ansvariga för oxidativ stress, vilket orsakar för tidigt åldrande av huden, rynkor och uttrycksmärken.

Förebygger cancer

Eftersom kåljuice innehåller en stor mängd glukosinolater är den dessutom förknippad med en lägre risk för cancerdiagnostik. Kort sagt är det glukosinolater som ger smak åt olika korsblommiga grönsaker, däribland kål, broccoli och alla typer av grönkål. När de metaboliseras i kroppen har dessa ämnen en stor potential för attförhindra bildandet av cancertumörer.

Läs också: Livsmedel som hjälper till att förebygga prostatacancer

Se även: Tips om hur du kan använda kål för att gå ner i vikt

Bekämpar förstoppning

Kål är rik på fibrer och förknippas med förbättrad tarmfunktion. När det gäller kåljuice är detta inte annorlunda, eftersom den har probiotisk verkan. Således gynnas tarmens hälsa i hög grad. Inte bara det, denna juice kan också gynna magens hälsa och till och med användas vid behandling av magsår. Därför kan den också vara en stor bundsförvant tillviktminskning, eftersom det hjälper till att bekämpa känslan av uppblåsthet.

Skyddar hjärtats hälsa

Liksom för andra korsblommiga grönsaker är kålkonsumtion förknippad med flera fördelar för hjärt- och kärlhälsan. När det gäller saften, enligt en studie som främjats av japanska forskare, Det kan hjälpa till att bättre kontrollera kolesterol och till och med främja en minskning av kolesterolet. .

Läs mer: Fiberrik kost kan förebygga hjärtsjukdomar och diabetes

Se även: Copaiba olja: vad det är, egenskaper och fördelar

Hur man konsumerar

Juicen kan enkelt tillverkas hemma och för att mildra den starka smaken kan den blandas med andra ingredienser, t.ex. morot, rödbetor eller någon annan frukt som du föredrar.

Kålsaft recept

Ingredienser

  • 3 kålblad
  • 1 1/2 liter filtrerat vatten
  • Honung

Hur man förbereder sig

Tvätta kålbladen väl och mixa dem i en mixer med en halv liter vatten, sila sedan och ställ åt sidan, tillsätt sedan honung och is, rör om ordentligt och servera. Upp till 200 ml av denna juice kan konsumeras dagligen, men välj att förbereda den vid konsumtionstillfället så att den inte förlorar sina egenskaper.

Läs också: Kålsoppadiet för viktminskning

Lena Fisher

Lena Fisher är en friskvårdsentusiast, certifierad nutritionist och författare till den populära bloggen om hälsa och välmående. Med över ett decenniums erfarenhet inom området kost- och hälsocoaching har Lena ägnat sin karriär åt att hjälpa människor att uppnå sin optimala hälsa och leva sitt bästa möjliga liv. Hennes passion för välbefinnande har lett henne att utforska olika metoder för att uppnå övergripande hälsa, inklusive kost, träning och mindfulness. Lenas blogg är en kulmen på hennes år av forskning, erfarenhet och personliga resa mot att hitta balans och välmående. Hennes uppdrag är att inspirera och stärka andra att göra positiva förändringar i sina liv och anamma en hälsosam livsstil. När hon inte skriver eller coachar kunder kan du hitta Lena som utövar yoga, vandrar i stigarna eller experimenterar med nya hälsosamma recept i köket.