Gojibär: Fördelar med frukten som hjälper dig att gå ner i vikt

 Gojibär: Fördelar med frukten som hjälper dig att gå ner i vikt

Lena Fisher

Små och med en lätt bitter smak, gojibär På grund av sina egenskaper har frukten använts i orientalisk medicin sedan urminnes tider, och för inte så länge sedan blev den populär hos den brasilianska konsumenten, eftersom den erkändes som en superfood.

Fördelarna med gojibär

Hjälper till att skydda ögonen

A Gojibär är rikt på A-vitamin och karotenoider, som direkt bidrar till att upprätthålla ögats funktion, och en studie från University of Sydney visade att gojibär också kan ge extra skydd mot ultravioletta strålar.

Förbättrar immuniteten

Den är en källa till C-vitamin (100 g innehåller 50 gånger mer C-vitamin än en genomsnittlig apelsin) och bidrar till att stärka kroppens försvar mot förkylning, influensa och andra problem som har att göra med nedsatt immunitet.Som en följd av denna process förebygger gojibäret anemi och förbättrar blodcellernas hälsa och utveckling.

Bekämpar fria radikaler

Dessa ämnen, som är ansvariga för förtidigt åldrande, förhindras av C-vitaminet. Hud, hår och kropp slipper alltså oxidativ stress. Det är ingen tillfällighet att C-vitaminet är en favorit i kosmetika som lovar att göra huden yngre och med färre uttryckslinjer. Det finns alltså inget bättre än att äta livsmedel som förstärker denna effekt.

Skyddar hjärnan och hjärtat

Författarna till denna fördel är vitaminerna B2 och B6, som verkar på nervsystemets, hjärtats och muskelns funktion. På så sätt har B6 en specifik funktion genom att hjälpa till att bryta ner homocystein, ett enzym vars överskott kan utlösa utvecklingen av hjärt- och kärlsjukdomar. En annan kraft hos B6 är att ge en känsla av välbefinnande, eftersom det deltar i produktionen avDet är därför som gojibär kan vara ett allierat livsmedel mot depression.

Minskar celluliter

Ett näringsämne som kallas beta-sisterol och som finns i gojibäret har en antiinflammatorisk verkan. Celluliter är en inflammatorisk process i fettcellerna. När man äter gojibär får man därför också i sig ett ämne som kallas beta-sisterol, som har en antiinflammatorisk verkan och som verkar på celluliter. Men om du vill mildra apelsinskalet av detta problem som är vanligt bland kvinnor,konsumera tre matskedar gojibär per dag.

Det kan hjälpa dig att gå ner i vikt

Detta är den viktigaste fördelen som vetenskapen har bevisat. En studie från 2011 som publicerades i Journal of the American College of Nutrition kom fram till att 120 ml gojibärsjuice i 14 dagar bidrog till att öka ämnesomsättningen hos de frivilliga i experimentet. Dessutom noterades en minskning av bukomfånget hos dessa personer jämfört med en grupp som tog placebo. Anledningen till denna effekt kan vara kopplad till C-vitamin, som bidrar till att minska motståndet mot förlust av fettmassa.

Läs också: Hur man håller sig motiverad för att gå ner i vikt

Förebygger cancer

En studie från 2012 i Journal of the American College of Agriculture visade att polysackarider från gojibär kan förhindra spridning av HeLa, en typ av cancercell.

Hur mycket ska du konsumera?

Inkludera två till tre matskedar gojibär eller 120 ml juice. Tilläggsformen måste ordineras av en nutritionist eftersom formuleringen kan variera beroende på produkttillverkaren.

Se även: Push-ups: Fördelar och bästa typer av rörelser

Hur du inkluderar gojibär i din kost

Detta bär finns vanligtvis i livsmedelsbutiker och spannmålsställen i dehydrerad form, vilket är mycket mångsidigt att konsumera. Det kan tillsättas i granolas, yoghurt, vitaminer och fruktsallader. Förutom juice finns det tevarianter, som kan serveras i eftermiddagssnacks och under hela dagen.

Finns det några kontraindikationer?

Det finns inga studier eller fall som visar på risker med överdriven konsumtion. Vid tveksamhet bör du alltid rådfråga en läkare eller en kostrådgivare för att bedöma vilka val som är bäst för din hälsa.

Källor: Geovanna Barreto och Juliana Belmont, nutritionister på NutriCilla Clinic.

Se även: Grön eller mogen: hur man väljer papaya

Lena Fisher

Lena Fisher är en friskvårdsentusiast, certifierad nutritionist och författare till den populära bloggen om hälsa och välmående. Med över ett decenniums erfarenhet inom området kost- och hälsocoaching har Lena ägnat sin karriär åt att hjälpa människor att uppnå sin optimala hälsa och leva sitt bästa möjliga liv. Hennes passion för välbefinnande har lett henne att utforska olika metoder för att uppnå övergripande hälsa, inklusive kost, träning och mindfulness. Lenas blogg är en kulmen på hennes år av forskning, erfarenhet och personliga resa mot att hitta balans och välmående. Hennes uppdrag är att inspirera och stärka andra att göra positiva förändringar i sina liv och anamma en hälsosam livsstil. När hon inte skriver eller coachar kunder kan du hitta Lena som utövar yoga, vandrar i stigarna eller experimenterar med nya hälsosamma recept i köket.