Bananträdets hjärta: Vad det är och fördelar

 Bananträdets hjärta: Vad det är och fördelar

Lena Fisher

O bananhjärta är ett föga känt men mycket näringsrikt livsmedel. Det anses vara en PANC (Plant Edible Non-Conventional) och kan användas i många recept. Termen PANC klassificerar alla arter av Växter, grönsaker, knölar och blommor som har någon ätbar del. Den kallas också bananblomma, bananhjärta och banannavel och är lägre än bananknölen, dvs. den ätbara stjälken i slutet av bananstrået. Bland dess egenskaper är det framför allt dess fiberrikedom som utmärker sig, men den innehåller också en stor mängd proteiner och mineraler.

Se även: Definition och muskeltoning: förstå skillnaderna

Fördelar med bananhjärtan

Förebygger förstoppning

Bananhjärtat är rikt på fibrer och hjälper mycket till med tarmfunktionen. När kosten är fattig på fibrer är en av följderna förstoppning, vilket kan leda till uppblåsthet och smärta i buken.

Se även: Rödsjuka under graviditeten: Vad det är, hur man identifierar och behandlar det

Stärker immuniteten

Förutom fibrer ingår även antioxidanter i dess sammansättning, särskilt flavonoider. Förutom att bekämpa inflammationer i kroppen, lindra hudens åldrande, förebygga akne, rynkor och uttryckslinjer, stärker antioxidanterna även immunförsvaret.

Förebygger osteoporos och anemi.

Bananhjärtat är också rikt på mineraler, särskilt kalcium och järn, och är därför mycket fördelaktigt för ben- och blodhälsa, vilket hjälper till att förebygga hälsoproblem som osteoporos (försvagning av benen) och anemi (järnbrist i blodet).

Läs också: Benhälsa: Vet vilka livsmedel du ska undvika

Lindrar symtom på stress och ångest

Magnesium är ett annat mineral som finns i denna växt, och bland dess hälsofördelar hjälper det till att reglera (och förbättra) humöret, särskilt genom att lindra typiska symtom på ångest och stress.

Läs mer: 8 livsmedel som hjälper till att bekämpa ångest

Hur man konsumerar bananhjärtat

  • Pajer;
  • Och även quicher;
  • Bakverk;
  • Slutligen, vegetariska och veganska recept.

Lena Fisher

Lena Fisher är en friskvårdsentusiast, certifierad nutritionist och författare till den populära bloggen om hälsa och välmående. Med över ett decenniums erfarenhet inom området kost- och hälsocoaching har Lena ägnat sin karriär åt att hjälpa människor att uppnå sin optimala hälsa och leva sitt bästa möjliga liv. Hennes passion för välbefinnande har lett henne att utforska olika metoder för att uppnå övergripande hälsa, inklusive kost, träning och mindfulness. Lenas blogg är en kulmen på hennes år av forskning, erfarenhet och personliga resa mot att hitta balans och välmående. Hennes uppdrag är att inspirera och stärka andra att göra positiva förändringar i sina liv och anamma en hälsosam livsstil. När hon inte skriver eller coachar kunder kan du hitta Lena som utövar yoga, vandrar i stigarna eller experimenterar med nya hälsosamma recept i köket.