Здрава поподневна ужина: Нутрициониста указује на боље опције

 Здрава поподневна ужина: Нутрициониста указује на боље опције

Lena Fisher

„Када прескочимо поподневну ужину, имамо појачану ноћну глад и склонији смо лошем избору и претеривања у храни“, каже нутриционисткиња Паула Барбоса. Много сати без јела отежава метаболизам. Поред тога, претеривање са храном мотивисано интензивном глађу може утицати на повећање телесне тежине. Зато је толико ваљано укључити здраву поподневну ужину у своју рутину исхране.

Професионалац истиче важност протеина у ово доба дана. Према њеним речима, конзумација оваквих макронутријената помаже да се дуже одржи осећај ситости, избегава појачану глад ноћу и на тај начин сарађује са онима који су у процесу мршављења.

„Осим тога , протеини су такође сировина за наше мишиће, неопходни су за оне који желе да повећају чисту масу“, додаје он.

Погледајте неке примере извора протеина који могу бити део здраве поподневне ужине :

  • Јаја;
  • Крем од рикоте;
  • Туњевина;
  • Сецкана пилетина;
  • Сир;
  • Протеини сурутке ;
  • Јогурти;
  • Млечни напици;
  • Протеинске плочице;
  • На крају, овсена каша.

Шта избегавати у здравој поподневној ужини?

Приликом припреме оброка вреди обратити пажњу на две тачке: количину и комбинацију – поред тога, наравно, пазити, посебно са прженим, зашећереним храну иултра-обрађено.

У смислу количине, нутрициониста објашњава да неке намирнице, иако су хранљиве, можда нису довољне да утоле глад, као што су ораси и изоловано воће. У овим случајевима занимљиво је кладити се на комбинацију са другим намирницама, као што су јогурт, зоб и гранола.

Поред тога, конзумирање хране са високим садржајем шећера или рафинисаних угљених хидрата, на пример, хлеба, кекса, колача , слаткиши и десерти, није добра идеја. „То је зато што ова храна, када се конзумира изоловано – без друге хране која је извор влакана или протеина, може повећати ниво глукозе у крви и учинити да се осећамо гладније“, истиче он.

Здраво индустријализовано производи

Давање приоритета природној храни не значи да морате одустати од индустријализованих опција. На тржишту постоји неколико здравих артикала који могу бити део уравнотежене и хранљиве поподневне ужине – само обратите пажњу на етикету и састојке производа.

„Природни јогурти или јогурти са ниским адитивом, протеини сурутке, туњевина, пиринчани кекси, нарезани хлеб и крема од рикоте су примери прерађених производа који се могу конзумирати свакодневно“, коментарише нутрициониста.

С друге стране, протеинске плочице и протеински млечни напитци се могу конзумирати, али је потребна већа умереност. То је зато што састав ових артикала обично има неколико адитива за храну.

Такође видети: Штетни ефекти шећера на тело: знајте шта су

Ужину можете прескочитипоподне?

Поред ометања процеса мршављења, будући да се због тога особа осећа гладније и екстраполира у следећем оброку, прескакање поподневне ужине такође није добра стратегија за оне који желите да добијете мишићну масу.

„Када вежбате физичку активност, важно је да сваких 3 до 5 сати конзумирате оброк богат протеинима да бисте избегли губитак чисте масе у том процесу“, објашњава он.

Стога, често прескакање поподневне ужине није препоручена навика за оне који теже хипертрофији, нити за оне који желе да изгубе тежину.

Такође видети: Како одабрати маракују? Савети за одабир најбољег воћа

Здраве опције за поподневну ужину

Практичност и лакоћа су два веома цењена атрибута при избору рецепата за здраву поподневну ужину. Обично је то доба дана када нема толико времена за припрему и уживање у оброку. У сваком случају, то не значи да морате да прибегнете индустријализованим грицкалицама. У ствари, вреди пробати неке врло једноставне, брзе и укусне припреме. На пример:

  • Палачинка од банане (може се јести са црвеним воћем и медом);
  • Врућа мешавина са воћем или природним соком;
  • Препечени витамин у пратњи хлеб или кокице или кајгана;
  • Јогурт са протеинима сурутке, воћем и зобом;
  • Тапиока са сиром или сецканом пилетином;
  • Природни сендвич.

Прочитајте и: Воће за ручакпоподне: погледајте колико да конзумирате и како да комбинујете

Негујте рецепт за палачинке од банане

Састојци:

  • 1 пилеће јаје
  • 1 пасирана банана (75г)
  • Овсене мекиње (2 супене кашике – 20г)
  • Маслиново уље – 1 кашика (1г)

Начин припреме:

Прво виљушком помешајте згњечену банану, јаје и овсене мекиње. Затим сипајте смесу у добар тигањ и претходно подмазан маслиновим уљем. Убрзо након тога ставите тигањ на тиху ватру и поклопите. Дакле, сачекајте да се тестенина скува на једној страни и када је чвршћа окрените да кувате другу страну. После можете да завршите са сецканим црвеним воћем и медом или са дулце де лецхе и циметом (1 супена кашика десерта).

Напомена: Палачинка има око 250Кцал и стога може бити одлична опција за оброк. дијета за мршављење.

Сазнајте да ли је ваша тежина здрава Израчунајте је лако и брзоСазнајте

Шта јести вани?

За оне који не могу да се припреме рецепту у време оброка, идеално је да унапред планирате састављање поподневне ужине. „Можете се организовати да понесете грицкалице на посао као што су природни сендвич направљен од креме од рикоте, пилетине или туњевине или сира, јогурт са воћем, протеинска плочица и воће, обична торта или кокице у пратњи воћа, јогурта или сурутке“,индица.

У случају непредвиђених околности у којима је потребно да конзумирате храну из објеката као што су пекаре, ресторани и пијаце, најбоље је да се придржавате неких свеснијих смерница и да се тако одлучите за поподневна ужина што је могуће уравнотеженија.

Главни савет нутриционисте је да уместо пржених грицкалица изаберете печене грицкалице и пилетину. Поред тога, када постоји могућност конзумирања протеинског напитка или млечне опције уз тост хлеб, можете се кладити без страха.

Улагање у основе, као што су врући микс и природни сок је такође велики избор. „Данас је на пијацама и снек баровима веома лако пронаћи друге опције осим пуњених кекса, пржене хране и грицкалица“, наглашава специјалиста.

Извор: Паула Барбоса , дипломирао нутриционизам на Федералном универзитету у Висози и магистрирао физичко васпитање на Федералном универзитету у Вицози

Lena Fisher

Лена Фисхер је ентузијаста за веллнесс, сертификована нутрициониста и ауторка популарног блога о здрављу и благостању. Са више од деценије искуства у области нутриционизма и здравственог тренирања, Лена је своју каријеру посветила помагању људима да постигну своје оптимално здравље и живе свој најбољи могући живот. Њена страст за веллнессом навела ју је да истражује различите приступе постизању укупног здравља, укључујући исхрану, вежбе и праксе свесности. Ленин блог је кулминација њеног дугогодишњег истраживања, искуства и личног путовања ка проналажењу равнотеже и благостања. Њена мисија је да инспирише и оснажи друге да направе позитивне промене у својим животима и прихвате здрав начин живота. Када не пише или не тренира клијенте, можете наћи Лену како вежба јогу, пешачи стазама или експериментише са новим здравим рецептима у кухињи.